2016-04-28
健康醫療網
挑選好吃鳳梨訣竅 輕拍有鼓聲最香甜
滋味酸甜的鳳梨，吃下肚暑氣就消了大半，夏天吃正是時候！但好吃的鳳梨怎麼挑選呢？專家建議，手指輕彈 果實 ，聲音清響似打鼓為成熟果，肉質細緻、甜度及風味尤佳，行家都這樣挑選。
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2015-12-23
健康醫療網
柳橙怎麼挑？ 果實 沉重大小適中佳
冬天吃柳橙正當時！每年11月至隔年1月是柳橙的產季，其富含維生素C、膳食纖維，養顏美容又能預防便祕，不論切片或榨汁都好吃，但究竟品質好的柳橙，該怎麼挑選呢？專家建議，外型橢圓、 果實 沉重，但不宜太大顆，圓徑約19至 23公分最適當。
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2015-11-30
健康醫點靈
咀嚼力不佳，會增加失智風險
根據這份調查，剩下的牙齒愈少，記憶和運動方面的能力都有變差的傾向。這應該是因為，沒有牙齒而無法咀嚼時，控制咀嚼的神經或主宰感覺等部份的腦神經會萎縮，也就是出現無機能症候群。
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2014-02-27
健康醫療網
天天吃一小把，竟輕鬆遠離5種癌症！營養師證實：多吃這1食物跟癌細胞斷捨離！
顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄，是不少民眾喜愛的水果之一；營養師指出，小番茄富含多種營養素，尤其具有人體無法自行合成的茄紅素，每天一把小番茄，可達到保健的功效。許多研究更顯示，食用番茄可對抗自由基，協助預防多種癌症，如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。
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