2025-04-23
蔡佳伶整理
4種「偽健康食物」出列！蘇打餅、營養口糧…「這飲品」調整體質、保護腸道，含糖量卻比可樂高
你是不是也被看似「健康」的食品形象迷惑，覺得多吃幾口也沒負擔？小心！有些食品雖然打著「營養」旗號，實際上卻隱藏高糖、高碳水或高脂肪的陷阱。減重專科醫師陳威龍日前分享4種看似健康，實際上暗藏地雷陷阱的食品，其中不乏號稱添加多種維他命、礦物質的飲品或零食，提醒大家別被「偽健康食品」迷惑。
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2024-09-12
蔡曉萱 整理
月餅「最邪惡」成分不是蛋黃？營養師：這1種內餡熱量爆表，等於1份炒飯，聰明吃法大公開
中秋佳節即將來臨，許多民眾會趁佳節聚會賞月，大啖美食。但隨著飲食精緻化，國人罹患糖尿病的比例日益增加，而中秋節應景的食物，例如燒烤時搭配的含糖飲料、柚子本身含有的糖份都是容易造成血糖上升的因素，尤其月餅為高脂肪、高熱量及高糖份的綜合體，食用上更要注意。
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2023-09-21
趙閎毅整理
每日攝糖不應超過50克，1杯手搖飲就超標？營養師分享減糖4技巧，就算要喝，也應該這樣點
喝含糖飲料不但無法解渴，反而因攝取過多熱量及糖分進而造成身體負擔，不僅可能導致體重增加、腰圍變寬，還可能引發例如糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。
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2023-07-28
郭美懿
連鎖超市也上榜！近1成醃菜「防腐、漂白劑」超標，恐誘發氣喘增罹癌風險…烹調前先這樣做
炎炎夏日，常熱得人食不下嚥，清爽開胃的各種醃漬小菜就成了心頭好，尤其長輩更愛吃酸菜、梅乾菜、筍乾等醃菜配白粥，認為好下飯又健康。但食藥署近日抽驗市售醃漬蔬菜，卻發現全台有53件產品不合格，比例近1成，其中更不乏知名連鎖超市販售的酸菜「二氧化硫、苯甲酸」 超標。醫師提醒，食用二氧化硫過量可能導致腹痛、甚至誘發氣喘；而食物高鹽製作過程如果再加上防腐劑，都是癌症風險，不但可能導致胃癌、食道癌，如果幼童斷奶後就開始吃大量醃漬食物，罹患鼻咽癌的機率更是其他人的7倍以上。
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2022-11-04
中時新聞網 施春美
全麥麵包比較健康？醫師揭真相：少1關鍵「營養全沒了」，還不如吃白吐司
現代人注重養生，傾向不吃精緻食物、轉吃原型食物，但醫師提醒，看似健康的全麥麵包其實有很多陷阱，若吃起來鬆軟、香甜，可能製作過程添加了許多油脂、雞蛋、糖分，導致熱量與飽和脂肪酸與白吐司無異，甚至業者還會去除小麥中最重要的營養成分「胚芽」，讓全麥麵包營養幾乎全流失了，若真如此，不如吃一般的白麵包。
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2022-03-04
林靜君談心室
媽媽平日省吃儉用，卻愛亂買保健品？兒女要理解先別否定！其實她買的是「安全感」和「歸屬感」
「跟妳講過幾千萬遍，這種來路不明的藥不要亂吃，……。｣小櫻回家看到本來保健營養品就已經堆得像小山一樣的茶几，又多出好幾罐新的，忍不住火氣唸了媽媽一頓。「那又不是藥，人家說效果很好……｣，媽媽急忙辯解，舉例誰誰誰都有買。小櫻真心不解，老媽平日省吃儉用，唯獨對保健品花錢不手軟，她給的孝親費大部分花在這裡，實在無法認同。但看到媽媽一臉委屈的神情，內疚自己幹嘛說話那麼重。無奈這樣的劇情每回家一次就上演一次，小櫻問：「我應該怎麼辦？｣
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2020-03-12
華人健康網
常血壓飆高、身體發炎？少碰6大高「鈉」食物、維持體重、確認腎功能、不熬夜為妙
氣溫變化大，血壓也像坐雲霄飛車般忽高忽低？究竟避免血壓飆高該怎麼做？許多人常會認為，高血壓就是不要吃太鹹就好！但專家提醒，想要避免血壓升高，更要注意的是食物中的「鈉」，建議有高血壓病史的朋友在選擇入口的食物前，不妨多看其包裝食品上的 營養標示 幾眼較有保障。
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2020-03-12
健康傳媒 - e 起 i 健康
益生菌可預防過敏症狀嗎？能空腹吃嗎？這樣吃水果蔬菜、纖維...遠離拉肚子、便秘、大腸癌和皮膚癢
隨著國內大腸癌罹癌人數不斷攀升，有越來越多人選擇食用益生菌，希望能夠「腸」保健康。目前也有研究指出，補充特定的益生菌可預防或緩解過敏症狀，但是益生菌該怎麽挑選呢？什麽時間吃比較好呢？而活菌和死菌又有什麽差別？
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2019-04-09
原水文化
減肥停滯期怎麼辦？謹記3招瘦身，大口吃照樣騙過身體繼續瘦
肥胖除了會增加下列各種疾病的風險，也會影響外觀、人際關係和身心健康，降低體能和運動能力，也影響學習和工作效率。
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