幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：「世界最尊敬的100位日本人」禪僧枡野俊明認為「凡事適度不過度」，每天改變一點點，就能培養幸福的體質。他希望透過新作《剛剛好，就是最好：每天改變一點點，禪定養心的98個日常練習》幫助大家調整好日常生活，步上健康有活力的人生。學重視「適度」的概念，提醒人要不偏頗、不走極端。特別是身心不適的人，無論是飲食、工作、花錢、用手機等各方面，都要能從「不過度」的觀點，重新審視自己的生活習慣。只要能掌握適度的感覺，必定能減輕身心負擔。

現代人面臨高壓環境，往往在家庭與事業間疲於奔命，導致長期處於疲憊狀態。台灣有高達 17% 的人口受失眠困擾，而在門診中更常見因輪班作息紊亂或生活忙碌而壓縮睡眠時間的案例。睡眠不足不僅影響精神與體力，還會導致腦中廢物累積，進而影響記憶力減退與專注力下降。近期研究顯示，雞精中的關鍵成分「肌肽」不僅能提振精神，還可能有助於改善記憶力和認知功能。本文將由好食課營養師解析雞精的新功效，並提供選購優質雞精產品的建議。

聚會跑趴的歡慶場合，喝足飯飽擔心身體負擔怎麼辦？曾任職醫學中心、專業營養師蔡卉宣表示，歡樂暢飲有助心情放鬆愉悅，但飲食過度除了會引起身體不適，長期下來也會累積慢性後遺症。蔡卉宣建議，不論是下班聚餐、週末歡樂，可以在飲前飲後多補充幫助代謝的解酒食物或營養素，調節身體機能，為隔日工作儲備動力。

台灣被封為「洗腎王國」，據統計，國內每百萬人就有超過3,400人洗腎，盛行率高居世界之冠！然而透析患者在治療時，除了將體內的毒素、水分排出，營養也會隨之流失，而其中「硒」元素，更是洗腎患者不可或缺的礦物質營養素之一。

2022年全民健保惡性腫瘤醫療支出統計出爐，排名前10大癌別醫療費用支出統計表中，前5名分別為「氣管、支氣管及肺癌」、「乳房癌」、「結腸、直腸和肛門癌」、「肝和肝內膽管癌」及「口腔癌」。檢視2022年全民健保惡性腫瘤醫療支出「排名前十大癌別之醫療費用支出統計表」，惡性腫瘤醫療支出費用高達1334億元，5年平均成長率6.3%。至於10大癌症之首的「氣管、支氣管及肺癌」，藥費每點為1元計算，換算成新台幣，2022年醫療費用高達224億元、較2021年的228億元減少1.7%。每人平均支出藥費133,298元，較2021年的156,061元減少14.5%；而每人平均醫療費用257,094元，亦較2021年282,515元減少8.9%。肺癌醫藥費較去年減少，顯示肺癌篩檢防治已見成效。而10大癌症治療費最貴的，則是第8名的白血病，每人平均藥費276,165元、每人平均醫療費用431,420元，仍相當驚人。癌症醫療費用及就醫病人數均呈成長趨勢，不僅影響病患及家庭生活品質，亦減少工作年數，造成經濟損失及龐大醫療費用支出，故有效防治癌症乃重要之醫療照護議題。(原文刊載於2023/6/20，更新時間為2023/9/25)

衛福部統計處今公布2022年國人死因統計結果，受COVID-19疫情及人口老化影響，死亡人數較2021年增2萬4,266人，年增13.9%。而依死亡率排序，惡性腫瘤(癌症)已連續41年居冠，其次為心臟疾病，新冠肺炎則首度入榜，並由上一年度的19名躍升為第3名。

台灣每4人就有1人具輕度睡眠障礙，每5人就有1人吃安眠藥，1年用量超過10億顆，如果以每顆安眠藥厚度約0.2公分估算，疊起來的高度大約是4170座101大樓。研究發現，每天睡眠少於6小時的人，體重過重的比例顯著高於睡超過10小時的人，所以睡得好不但有益身體健康與精神狀態，甚至還能減肥！不過，究竟怎樣才能睡得好、好好睡？好食課營養師李宜樺就來破解5個關於睡眠與飲食生活的迷思！

總統府資政辜寬敏於周一（2/27）上午8點55分辭世，享耆壽97歲。1926年出生的辜寬敏，是台灣望族鹿港辜家成員，其台獨立場鮮明，已逝前海基會董事長、總統府資政辜振甫是他同父異母的兄長。台北榮總表示，辜寬敏是住院中過世，是否為肺腺癌等病況細節不便說明。據研究統計，近7成肺癌比例屬於肺腺癌類型。早期肺腺癌，常被形容為「靜悄悄」的癌症，多數肺腺癌患者，本身無抽菸習慣、不焚香拜拜，也沒有天天下廚，加上症狀與大部分肺疾病相似，而常被忽略，一旦診斷出來時，往往已是晚期。台大癌醫中心分院副院長陳晉興特別提到，十大癌症死因之首--肺癌已經蟬聯多年，男女癌症死亡第一名都是肺癌，不是抽菸才會罹患肺癌，二手菸、廚房油煙也都是成因，特別是「非抽菸」而罹患肺癌的比例逐漸攀升。陳晉興說，「我們的肺就像冷氣機的濾網，冷氣機可以洗，我們的肺只有一個、要跟著到老，民眾要重視空汙對肺癌的影響，而且定期做肺癌篩檢，也就是低劑量電腦斷層（LDCT），只有LDCT可以提早救命」。

「我不在家裡，就在咖啡館。不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。」這句流傳了數十年的經典名言，不只是膾炙人口的金句而已，而是許許多多的人，他們生活的真實寫照。

新冠病毒延燒，帶來的不只是面對疾病當下的恐懼，甚至連康復後都無法倖免於難，必須擔心面對「長新冠後遺症」（Long COVID）。而「腦霧」就是新冠康復者最常見的後遺症。