幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：你是否經常感到早上無精打采，晚上卻輾轉難眠？其實，這可能與你體內的壓力荷爾蒙—— 皮質醇 的節律失調有關。 皮質醇 應該在早晨達到高峰，幫助我們清晨醒來，白天保持精力充沛，晚上則應逐漸下降，促進放鬆和睡眠。然而，當這一節律紊亂時，無論是焦慮、失眠，甚至代謝問題，都可能隨之而來。營養功能醫學專家、醫師劉博仁提供幾個方法可以幫助你調整 皮質醇 ，恢復健康的作息與活力。今天，讓我們一同了解如何透過簡單的生活習慣調整，找回平衡，告別失眠，每天更有活力！

現代人普遍面臨睡眠品質不佳的問題。根據台灣睡眠醫學學會2022年調查，自疫情以來，對睡眠品質不滿意的民眾比例增加了17%，失眠症狀更從42.9%上升至59.7%。失眠成因多樣，包括生活壓力、作息混亂、荷爾蒙變化，甚至睡前使用3C產品都可能導致睡眠障礙。醫學上，失眠症的定義是每星期至少有3個晚上難以入睡，且這種情況已持續至少3個月。

肥胖是造成三高、心血管疾病的危險因子，而調整飲食、規律運動與良好的生活習慣，是控制體重的不二法門。不過許多人都會質疑：為什麼已經吃得很少，還是瘦不下來？或許「個人的血型」是關鍵。國外研究顯示，如果針對不同血型去調整飲食、運動，能幫助減脂更順利，例如A型血的人不易消化脂肪含量高的肉類，可選擇植物性蛋白；至於O型血則對肉食的消化能力較好，可採高蛋白飲食，也要多攝取好油。

記性不好有時不是記憶力問題，而是最初的注意力不足。注意力或信息處理速度在20至30歲達到頂峰，此後隨著年齡增長幾乎呈直線下降。隨著年齡增長，更加容易分心，注意力持續的時間也相對縮短。因此，進入老年後，若仍堅持多工處理的習慣，實際上是非常危險的。

隨著年紀增長，體重不知不覺上升，即使克制食慾、努力運動，體重計數字卻還是失控！難道過了一個年紀，當真是呼吸、喝水都會胖？其實造成體重增加的原因，可能就藏在我們的日常生活習慣中，營養師高敏敏就揭露10個容易被忽視的增重原因。

工作就像水一樣，是生命的必需。工作也像水一樣會恣意橫流，除非受阻，否則不會停下。我們需要堅實的邊框，才能擁有這種不可或缺的資產，想想水庫和玻璃水杯對我們的用處。沒有堅實的邊緣，水也可能造成破壞，想想河水氾濫，沖破河堤，將位置較低的街道與樓房淹沒。

不少人都知道壓力大的時候，身體 皮質醇 濃度會增加，長期下來可能進一步導致血壓、血糖、心臟、心血管、睡眠等問題，因此多數民眾都會將 皮質醇 認定為1個「壞」的存在，聯安預防醫學機構聯青診所副院長蘇聖傑醫師提醒，其實 皮質醇 無好壞之分，甚至是人體因應壓力的1個重要工具。

「少量多餐」是我在瘦身和健康飲食兩方面都絕對不會宣導的習慣。

現代人生活壓力大、作息不正常，常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病，這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善，但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解，不如跟著營養師對症補營養，或許就能有效解決身體小病不斷的問題。

簡單地說，如果睡不好，身體就會感到生存狀態不好，就容易遇到減肥停滯期。如果長期睡眠不足，身體的炎症反應會加劇。前面也說過，炎症導致脂肪合成，慢性炎症會加劇胰島素拮抗。炎症也會造成身體壓力、焦慮等問題，促進 皮質醇 濃度升高。環環相扣。所以，睡眠問題會帶來一系列的不良反應。