幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

自行設計研發數位教具，讓營養課程生動又活潑的，是榮獲國健署、營養師全聯會評選為社區標竿營養師的陳琇雯。目前任職嘉義市衛生局的她，主要是因為自己的父親罹患口腔癌，無法下嚥的痛苦讓她心疼不已，為了能照顧更多人的「口福」，才會立志報考營養學系。

中央氣象局發佈入冬新低溫特報，一項研究顯示，氣溫每下降10℃，心臟病發病的風險會增加7%。流行病學研究發現，50歲以下男性，發生心血管疾病的比率比女性高出許多；但女性從50歲以後，心血管疾病發生率卻逐漸追上、甚至高過於男性。年末之際，守護人體發電機絕對是重中之重。

近來瘋迷全球的168 間歇性斷食 ， 間歇性斷食 與其說是節食，不如說168 間歇性斷食 這是一種飲食模式。「我想減重，我用 間歇性斷食 讓自己吃少一點。」，旁敲側擊調整「進食時間」與「餐次」，168 間歇性斷食 減少每日多餘熱量攝取，並降低體內分泌胰島素，促進脂肪分解，來輔助減重。

減肥有句話這樣說「七分靠飲食，三分靠運動」，由此可見飲食的攝取、熱量的控制，佔減肥很重要的一環因素。紅遍全球的「168 間歇性斷食 」，近日也在台灣流行了起來，許多人都用此方式減肥，到底什麼是168斷食法？是否真有效果？營養師宋明樺表示，進食時間控制好熱量和嚴格遵守禁食，「正確使用是有效的」。

武漢肺炎確診人數激增，該怎麼抵抗「新型冠狀病毒」威脅？多位醫師都推薦，除了肥皂勤洗手，提高身體免疫力，是最好對抗病毒、細菌的武器。人體倘若有優良的免疫力，就能抵抗病毒與細菌的感染、傳染，並有效排毒，對於遠離病毒和武漢肺炎的侵害有很大的助益。

世界上有兩種人，第一種活到五十歲，看上去卻像是一百歲這麼老，表示他身體裡自由基佔上風。第二種是活到一百歲，看起來卻只有四、五十歲，這表示他身體裡的Sirtuin確實有發揮作用。若要我選，我要當第二種人。