幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：人生無常，我們時常在電影與戲劇中，看到劇中人物就醫檢查，赫然發現只剩3個月的壽命。然而，在現實世界裡的悲劇也常常上演，胰臟跟肝、腎臟一樣，都稱「沉默器官」，早期胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多是晚期，尤其85%胰臟癌確診時已無法開刀，存活率很低。而陳彥甫營養師在《超級 防癌 食物排行榜》新書中指出，有1項食物，有助於預防胰臟癌，遠離癌症威脅！

根據衛福部最新統計資料顯示，肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位！因此如何防範肝癌上身，自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題，以及避免過度飲酒、飲食不當，造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外；做對4件事，遠離容易誘發肝細胞病變的—黃麴毒素，更是保肝、護肝關鍵！

癌症時鐘不斷快轉，想要 防癌 、抗癌，應從平常養成飲食好習慣做起，提早做好 防癌 準備。日常生活中可以多吃哪些食物來增加抗癌力？最新 防癌 、抗癌的食物有哪些？

衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預 防癌 症。

編按：「更年期」是女性中年後必經階段，大多伴有熱潮紅、盜汗以及失眠等等不適症狀。因此，更年期的保養尤為重要，生機飲食專家證實，適量吃包括大豆製品、醬油、味噌等食物，對更年期女性補充荷爾蒙而言，是很大的幫助。此外，這3類食物有個最大的好處，就是能夠促進身體代謝，幫助排出體內毒素，從而預 防癌 症、心臟病等重大疾病，民眾不妨拿起筆記，將這些食物銘記在心。

癌症已經長達37年蟬聯國人十大死因第一名，早期發現、早期治療是對抗癌症最好的方法！提醒民眾，記得善用四種免費的癌症篩檢，替健康把關。

「在死亡面前，你的迷惑就不再是迷惑啦！」養生專家陳月卿，曾把工作當成人生頭等大事，但婚後，家務佔據了許多時間，令她不禁想「這樣的生活，是我要的嗎？」念頭一起，先生蘇起就被診斷出肝癌。於是，家庭變成她人生的頭等大事，為了幫助蘇起抗癌，陳月卿天天在廚房忙來忙去，研究食譜，時間一久，丈夫的身體由虛弱無力，被調養得豐潤有精神！而她對婚姻的疑惑也消失殆盡。

紅燈停，綠燈行，想要乳癌細胞stop，先挑紅色的食物吃！研究發現，茄紅素是強力的自由基清道夫，可以降低乳癌的罹患風險，多吃多健康。但是，營養師提醒，補充茄紅素有3個秘訣，煮熟了再吃，吃下肚的茄紅素比生食至少多3倍， 防癌 、抗癌效果多更多。

綜藝天王豬哥亮日前因大腸癌末期引發的肝衰竭病逝，讓許多熱愛「豬式幽默」的觀眾感嘆不已，卻也因此更重視大腸直腸癌的防治。絕大多數人都知道，預防大腸癌要多吃新鮮蔬果、少吃紅肉，但您或許不曉得，每天曬太陽、適度補充維生素D也能提升腸道 防癌 力！

維他命（vitamin, 維生素）是我們最常吃的營養補充品，許多營養師與醫師都在爭論到底有沒有必要補充，甚至零星的一些研究會指稱補充維他命不但不會幫助健康，可能還會導致健康的風險，像是癌症等。最近則開始流傳男性補充B群會大幅提高40-50%的肺癌風險，這是真的嗎？該怎麼解讀呢？