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遠離失智症!吃飯時多吃4種食物,擺脫健忘、大腦退化

tCol 2019-05-28

HEHO健康網

遠離失智症!吃飯時多吃4種食物,擺脫健忘、大腦退化

花青素(Proanthocyanidins)是水溶性的植物色素,屬於生物類黃酮的一種。它也是科學界發現的防病、維護健康最直接、有效的自由基清除劑,因為花青素的抗氧化能力約為維他命E的50倍,對抑制神經發炎、細胞凋亡都很有幫助!以下就來介紹花青素的6種好處給你。

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不吃肉易失智症?法國最新研究警告:風險提高了67%

tCol 2019-04-25

食力

不吃肉易失智症?法國最新研究警告:風險提高了67%

近年來素食風潮越來越盛行,有些人認為吃素可以健康養生,但事實真是如此嗎?2019年3月登載在《阿茲海默症期刊(Journal of Alzheimer's Disease)》中,由法國國家健康與醫學研究院等多處機構所進行的研究反而提出,肉類攝取不足可能提高罹患失智症的風險!

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補充葉黃素:除了吃菠菜,護眼第一名的超級食物其實是「羽衣甘藍菜」

tCol 2019-04-25

食力

補充葉黃素:除了吃菠菜,護眼第一名的超級食物其實是「羽衣甘藍菜」

一般人想到要 顧眼 睛就要吃葉黃素,而講到葉黃素又想到蔬菜中含量最高的是菠菜,其實並不然!近年來歐美國家流行的一個綠色蔬菜叫做羽衣甘藍(Kale),甚至被譽為「超級食物」!

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洗腎人口居高不下!超過一半是糖尿病造成

tCol 2018-08-23

林芷揚

洗腎人口居高不下!超過一半是糖尿病造成

台灣背負「洗腎王國」的名號多年,健保署日前公布去年健保最花錢的十大疾病中,急、慢性腎臟病蟬聯第一,洗腎就醫人數則超過8.7萬人,健保花費高達433億元,創下歷史新高。

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吃得健康、快樂變老,阿公阿嬤快手上菜的「彩椒炒雞絲」

tCol 2018-08-15

邱璟綾

吃得健康、快樂變老,阿公阿嬤快手上菜的「彩椒炒雞絲」

上了年紀除了髮蒼蒼還會視茫茫,視力退化對銀髮族來說,是顯而易見的老化徵兆,知名烹飪老師林美慧針對銀髮族的健康營養,設計快手上菜的食譜,讓長輩吃得健康、快樂變老。

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愛文?金煌?玉文?愛吃芒果又怕胖,選吃哪一種熱量較低?

tCol 2018-06-22

華人健康網

愛文?金煌?玉文?愛吃芒果又怕胖,選吃哪一種熱量較低?

芒果產季來臨,不同品種的芒果陸續盛產,土芒果、愛文、金煌和玉文,您最喜歡哪一種呢?或許對大多數的人來說,什麼品種不重要,只要是芒果,都很好吃。

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