2023-05-09
郭美懿
擬放寬日本草莓農藥殘留，怎麼吃才安心？營養師教「正確洗法」：免用鹽水、小蘇打
食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。對此營養師建議，食用草莓前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。
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2023-04-21
元氣網／編輯陳學梅整理
80多歲父親省錢不請看護，孝子扛照顧日夜操「50歲生日當天猝死」！該不該請看護？6面向評估
台灣在2025年就要邁入超高齡社會，屆時每5人中就有1人是65歲以上的老年人。這樣的現象導致有越來越多的年長者需要被照顧，「長照需求」成為不容忽視的社會問題，照顧者所承擔的照護壓力、醫療及生活花費，甚至壓垮不少家庭。作家黃大米分享，一名80多歲老父親生病後，堅持不讓家人請看護，要兒子自己顧；導致兒子只好白天忙工作，晚上接著照顧爸爸；長期下來，兒子積勞成疾不堪負荷，在50多歲生日當天過勞死；這案例讓黃大米更加堅定要找看護的決心。
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2023-03-01
郭美懿
無敵星星6個月就失效？逾10萬國人重複感染新冠肺炎！防二次確診「7關鍵營養素」不能少
台灣口罩令已放鬆，加上國境解封，出國旅遊的人傾巢而出，來台旅遊的觀光客也逐步成長。不過疫情雖然緩和，病毒仍不斷變異中，營養師 高敏敏 提醒，不是染疫過後就有「無敵星星」，民眾要當心二度確診和感染其他變種病毒，她建議補充7項關鍵營養素，鞏固好自己跟家人的免疫力。
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2022-10-13
黃明惠
高齡求子受煎熬，生二胎「沒辦法辦到」…林志玲坦承「不完美也有情緒」，靠9秘訣凍齡
有「台灣第一名模」之稱的林志玲婚後與老公AKIRA住在日本，之前出席活動，分享求子心路歷程以及婚後生活，談及備孕過程忍不住哽咽，被問到有無生第二胎的打算，她也直言：「我覺得我沒辦法辦到，身體會告訴你，我應該已經盡了該有的努力。」久未在公開場合露面的林志玲，即使當媽媽後，身材依舊保養得宜，已經47歲的她究竟如何保養的，「凍齡」秘訣也讓人好奇。
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2022-03-28
郭美懿
每周10萬人腹瀉就醫！酒精殺不死諾羅病毒，醫教7守則保身，3種飲食法加快康復
迎接清明連假到來，歡聚出遊之餘，可要注意諾羅病毒來襲！據疾病管制署急診就醫監測資料顯示，從228連假後急性腸胃炎就開始在全台流行，每週逾10萬人腹瀉就醫，檢測多為諾羅病毒感染。醫師提醒，雖然諾羅引起的上吐下瀉通常在3天內緩解，但長者、慢性病、腎或心臟病疾患易發生嚴重病例，有相關症狀還是要儘速就醫。
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2020-03-05
時報出版
想要保肝，吃諾X膠囊就好？藥師澄清：這3招排毒、解毒，遠離癌症、病毒性肝炎最有效！
電視廣告是這樣說的：「吸煙、喝酒、不正常飲食，是得癌症的原因之一。荷蘭醫藥級諾X膠囊，即時消除腸胃道中的致病毒素，有效降低肝腎負擔，保護五臟六腑。每天清一次，細胞乾淨，健康沒病。」
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2019-11-26
華人健康網
Omega-3抗發炎！營養師：吃對這些食物，癌症、憂鬱症、失智症一網打盡
「健康不要OMG，而是要好的Omega！」吃對好油，尤其是Omega-3，有助擺脫身體發炎，不但能夠對抗腸道過敏，還能保護心血管、抗憂鬱、預防記憶衰退，甚至有減緩經痛，以及輔助減重的效果！營養師一次統整吃Omega-3對人體8大健康益處，教你補好油，為人生加油！
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2019-05-07
華人健康網
喝咖啡是食道癌元凶？世界衛生組織：真正4大致癌物質在這裡
有「癌中之王」之稱的食道癌，令人聞之色變，大家開始關注飲食與食道癌的風險關係，網路上更流傳：「喝咖啡會導致食道癌」的說法，令人擔心真相如何？不僅有此傳說，網路也曾經盛傳：「每天攝取咖啡因大於500毫克，容易導致乳房纖維囊腫、乳癌。」喝咖啡真的會導致這兩種癌症嗎？來聽營養師破解。
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2019-05-02
華人健康網
抗老化、保護心血管都有效！吃鳳梨竟然有5大好處
隨著天氣轉熱，台灣也進入鳳梨採收期，不過雖然鳳梨滋味酸甜可口！但仍舊有不少人，常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素，而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒，想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營養好處，還是把握產季吃新鮮鳳梨最好！
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2018-09-06
華人健康網
吃地瓜葉4大意外好處！不只高纖解便祕，護眼、抗氧化一次滿足
提到地瓜葉，您的第一印象是什麼？是過去主要被豬農用來餵食豬仔，沒有人要的「豬菜」？或是高纖解便祕的聖品？營養師表示，有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉，其實還有更多讓人意想不到的好處，吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用！
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