幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

近來生酮飲食掀起了一波潮流，這種飲食法的特色是醣類食物降到百分之十左右，脂肪佔百分之七十∼八十，百分之十∼二十是蛋白質食物，因此是一種極端往 高脂 肪食物靠攏的飲食型態，並非許多營養專家宣導的「均衡飲食」。

據聯合國在今年3月公布最新的《2019全球幸福報告》，在全球156個國家和地區中，台灣排名第25名，比去年進步1名，並超越日本、南韓等國，看起來，台灣真的是個幸福的國家，不知道大家對於這個結果有沒有不同的意，但不管台灣整體形象是否幸福，每個人都還是可以追求自己的幸福，讓自己變得更快樂。

乳癌是女性發生率第一位的癌症，45歲以後是高峰期，提醒民眾注意乳癌高危險族群和預防方法，定期接受乳房X光攝影檢查，只要早期發現，早期乳癌的五年存活率高達九成！

乳癌初期不痛不癢、摸不到腫塊，許多患者聽到自己罹患乳癌都不敢相信。缺乏運動、 高脂 肪飲食、塑化劑威脅等都是乳癌的危險因子，醫師提醒定期檢查、規律運動是防癌的最好方式。

愛吃 高脂 肪食物、肥胖的女性，小心容易罹患乳腺癌。但是，有不少女性當發現乳房有腫塊時，可能精神會大崩潰，以為可能罹患乳癌了，而提心吊膽。幫好萊塢女星安潔莉娜裘莉（Angelina Jolie）做預防性切除乳房，擁有22年乳房手術經驗的美國乳腺癌外科醫師，特別揭開有關乳癌的常見迷思，包括：「乳房有腫塊就是乳癌」、「家族有人有乳癌，自己就會得乳癌」，以及「停經前乳房疼痛就是乳癌」，到底真相如何？

過度肥胖的人容易導致糖尿病，而有一些患有糖尿病的人，想減肥卻感覺很痛苦。病情起起伏伏，也跟肥胖息息相關。日本1位知名糖尿病專科醫師，以過來人現身說法，分享自己透過「減醣飲食」，並且推荐自製減醣便當，成功在1年內甩掉25公斤的秘訣！

談癌色變！癌症已蟬連35年死因的榜首，平均每5分鐘就有1人罹癌，根據一項國外大型研究發現，遠離癌症有10點撇步，其中包括可以多吃綠色蔬菜，尤其是花椰菜、秋葵。此外，另有一項研究也發現，遠離癌症要少碰「三高」地雷食物，如 高脂 肪、高澱粉、高糖的加工食品等。

近來名人癌逝消息頻傳，年紀輕輕就罹癌的消息也不時登上新聞版面，人人可說是聞癌色變。以近年十大癌症發生人數來看，前三位是大腸癌、肺癌、乳癌，屬於國人好發癌症。其中，大腸癌連續11年蟬聯第一位；女性的肺癌發生率增加，且年齡中位數比男性年輕；乳癌則有發生率上升的趨勢，令人擔憂。

網路傳聞黃豆中含有植物雌激素，常吃恐導致性早熟甚至增加乳癌風險，因為我有固定去健身房運動的習慣且運動完會喝一杯豆漿補充蛋白質來增加肌肉量也常於餐食中添加黃豆製品給成長中的孩子們補充營養；聽到這消息很擔心所以想請教專家，吃黃豆真的容易得乳癌且導致性早熟嗎?

俗語說：「芒種夏至，檨仔落蒂」，這句諺語正告訴我們：6月21日夏至過後，南臺灣夏季水果之王-臺南愛文芒果已經成熟、要採收上市了！農委會指出，臺南愛文芒果皆在果樹上自然熟成，俗稱「在欉紅」，外皮鮮紅，果香濃郁，營養美味又健康，每年產期只有短短1至2個月，如此紅艷珍貴，享有「夏日紅寶石」之美譽。