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「發霉不會傳染」腐敗水果削掉就能吃?連鎖名店爆「爛木瓜打牛奶」販售…專家勸快丟:對身體有害

tCol 2025-02-17

郭美懿整理

「發霉不會傳染」腐敗水果削掉就能吃?連鎖名店爆「爛木瓜打牛奶」販售…專家勸快丟:對身體有害

全台分店逾百家的連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」,日前遭資深員工爆料「使用發霉木瓜」製作飲品,指控品牌執行長李燿忠於line群組教員工,如何處理發霉木瓜,不僅有截圖、甚至還有影片「教學」。在對話截圖中,李燿忠要店主使用削除發霉部位的木瓜,更直言「發霉不會傳染」,引發外界一片譁然。農業部「農業主題館」指出,水果一旦腐爛,微生物分布範圍不僅限於肉眼可見部部位,所以即使切除腐爛發霉的地方,其餘部位仍有遭受污染的風險,不建議食用。

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70歲譚艾珍遭詐騙「終於知道世界有壞人!」詐團這1點騙倒她…歐陽靖3提點:這樣守住長輩財產

tCol 2024-12-12

郭美懿整理

70歲譚艾珍遭詐騙「終於知道世界有壞人!」詐團這1點騙倒她…歐陽靖3提點:這樣守住長輩財產

日前台北才發生一對母女因誤信詐騙集團廣告,導致畢生1200萬元積蓄一夕歸零,憤而輕生的悲劇。沒想到70歲資深藝人譚艾珍也誤入「假檢察官辦案」陷阱,被騙走98萬元,幸而第2次要匯款110萬元時,台南警方及時攔截,才成功阻止這樁詐騙案。譚艾珍的女兒歐陽靖今(12/12)日在臉書發出長文揭露此事,呼籲「停止檢討受害者」,並鼓勵受害者現身說法,才能更新詐騙手法。其次,要減少資訊落差、接收防詐或任何詐騙手法資訊,並不厭其煩地跟親朋好友分享,最後是為家中失智長輩辦理「金融註記」。

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退休後每天來份「儀式感」早餐!營養專家曝「這樣吃」最健康:唱歌、大笑、多講話更能享食生活

tCol 2024-07-15

學老誌/陳珮蓉 臺大醫院營養室主任

退休後每天來份「儀式感」早餐!營養專家曝「這樣吃」最健康:唱歌、大笑、多講話更能享食生活

在談營養之前,我先分享我對高齡養生的美好印象。記得幾年前去日本參訪居家營養照顧,有兩個場景印象深刻。在日本居家營養師的引領下,我們進入個案家中,迎接的是個案自種自製的冰梅子茶;而她是一位有巴金氏症而坐輪椅的老太太。另一個畫面,是我們參訪一個共餐點,來參加的長輩們全部穿著體面,展現精氣神!這給了我很大的啟發,儘管年老而身體功能退化,仍然能夠做出自己喜歡的食物,同時還能分享親友,並且呼朋引伴常常聚餐並且認真打扮出場,能讓人維持年輕活力!而這些需要一些學習,以及主動積極的生活態度。高齡養生,熱量(卡路里)與心情能量是同等重要的。高齡營養保健,也有一些需要關注的部分。

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76歲父LINE群被詐騙!設局1年噓寒問暖,「3千萬房被詐團過戶」…達人教這招保住不動產

tCol 2024-05-10

數位內容部整理

76歲父LINE群被詐騙!設局1年噓寒問暖,「3千萬房被詐團過戶」…達人教這招保住不動產

根據警政署統計,投資詐騙成長快速,從2019年的1894件,去年已高達11775件,佔所有詐騙型態3成比重,其中,65歲以上因投資詐騙受害的,更多達5331人,年增率約28%。而詐騙集團不再只是騙錢,甚至把房子都騙去、更惡劣貸款還拿走現金!有民眾在臉書上分享,自己76歲父親被詐騙集團設局,加入股票操盤的80人群組,用1年的時間博取父親的信任,佯稱投資已經賺進4000多萬,要求付1600萬的服務費,才能拿回4000多萬投資獲利。該位民眾說,因為父親沒現金,詐騙集團哄騙簽約,98坪市價3000萬的房子過戶給詐騙集團的人,更被拿去貸款1600萬。現金也都被取走,損失慘重。桃園蘆竹警方週五(5/10)表示,本案已由新北市永和警分局依單一窗口轉至蘆竹警分局南崁派出所處理,由於被害人在新北報警時未提及房屋被過戶,現已通知被害人出面說明釐清案情,刑事警察局亦主動協助偵辦,警方呼籲民眾若需投資,請透過合法管道,切勿輕信網路投資,以免受騙上當。

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兒女不婚不生「太自私」?選擇什麼人生是他的自由!丁菱娟:放下無謂期待,親子相處更輕鬆

tCol 2024-04-23

丁菱娟

兒女不婚不生「太自私」?選擇什麼人生是他的自由!丁菱娟:放下無謂期待,親子相處更輕鬆

不管我們的價值觀如何,我們的孩子就是在不同世代長大,他們也有自己的價值觀,只要不妨礙別人,我們就必須尊重,也必須學習——小孩長大就是「別人」,別人的事不要管太多,提醒無用就接受。

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有幸能提早退休,我心懷感恩!可以獨處,也可以與朋友開心同樂,感恩過好每一天,充實得很

tCol 2023-11-29

劉秀枝

有幸能提早退休,我心懷感恩!可以獨處,也可以與朋友開心同樂,感恩過好每一天,充實得很

十六年前當我從臺北榮總退休時,曾有位醫師長官說:「給她一個月的時間,保證她會無聊到要求回來上班的。」我在心裡嘀咕著:「是嗎?」

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50歲以後,運用「全景模式」,對人多些包容!看人,我選擇「以上皆是」

tCol 2023-11-20

劉秀枝

50歲以後,運用「全景模式」,對人多些包容!看人,我選擇「以上皆是」

年過七十後,我開始收到LINE群組傳來某某同學病故或告別式的訊息,不免也想:什麼時候會輪到我?讀醫學院時,完全不曾、也不可能預測哪位同學會先往生,因為年輕的生命力那麼旺盛,誰會想到老啊!

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50歲後以後,不要先自我設限,一定要勇於嘗試!走入山林步道教會我的5件事

tCol 2023-11-13

劉秀枝

50歲後以後,不要先自我設限,一定要勇於嘗試!走入山林步道教會我的5件事

某日,我參加的社區大學的走入山林課,走新北市南勢角山的「烘爐地步道」,二十位學員中,有八成是銀髮族。走在上坡步道旁邊的岩層上,二十八歲的老師替同學們複習這學期去過的景點及其所屬的地層,依沉積年代先後,從五指山層(貴子坑)、木山層(軍艦岩)、大寮層(和平島)、石底層(南勢角山)到南港層(南港山)。腳程慢的幾位同學跟上來了,老師對著他們再講一遍,大家也跟著再複誦一遍。正以為話題結束了,一位同學卻靠過來請老師再說一遍,引得大家哈哈大笑。原來她是拿著手機要錄音。之後,還有人一邊走,一邊背誦這五個地層。當三個小時的行程結束時,居然有不少同學還記得住這五個地層及其先後次序。

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擔心退休後沒朋友?施昇輝靠「這1招」拓展人際圈:50後體驗新樂趣、吸收新知,人生真樂活

tCol 2023-11-06

第三人生任我行-施昇輝

擔心退休後沒朋友?施昇輝靠「這1招」拓展人際圈:50後體驗新樂趣、吸收新知,人生真樂活

你能結交到新朋友,應該都是透過老朋友介紹,才有機會認識。這群新認識的人多半是因為某種興趣而成為好友,你就可能因此開始參加他們的活動,而帶來一些不曾經歷的生活樂趣。

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