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不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

tCol 2024-04-01

郭美懿整理

不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

寶林茶室食物中毒風暴尚未平息,上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳,也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子;今日(4/1)北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐,「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」,疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌,台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種,究竟什麼狀況容易發生食物中毒?哪些症狀?又該如何預防?

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都心中喧囂又遺世的高質感飯店  hotel dua 充滿人文底蘊的輕奢住宿品牌

tCol 2023-12-29

廣告企畫製作

都心中喧囂又遺世的高質感飯店 hotel dua 充滿人文底蘊的輕奢住宿品牌

歡迎來到位於⾼雄市中⼼的Hotel dùa,我們的名稱源⾃閩南語的“住”,期待讓每⼀位旅客都能感受到回到家的親切。Hotel dùa 融合台灣以⼈為主的居住概念,並結合⾼雄在地的熱情,打造了⼀個貼⼼設想的美好空間,讓每位旅客在⼊住的瞬間就感到⾝⼼舒暢,時刻感受到⼼中dùa 著⼀股溫暖。

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入秋早晚溫差大血管健康要顧好!補充1成份慎防腦中風

tCol 2023-10-20

NOW健康

入秋早晚溫差大血管健康要顧好!補充1成份慎防腦中風

入秋後氣溫逐漸轉涼,早晚的溫差甚至高達10度,然而,氣溫的劇烈變化對高血壓及心血管疾病患者來說,容易影響血壓的穩定度,血管一不小心就有可能因承受不住劇變而導致相關病變,其中尤以中風的風險最不容小覷。

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入秋早晚溫差大血管健康要顧好!補充1成份慎防腦中風

tCol 2023-10-12

NOW健康

入秋早晚溫差大血管健康要顧好!補充1成份慎防腦中風

入秋後氣溫逐漸轉涼,早晚的溫差甚至高達10度,然而,氣溫的劇烈變化對高血壓及心血管疾病患者來說,容易影響血壓的穩定度,血管一不小心就有可能因承受不住劇變而導致相關病變,其中尤以中風的風險最不容小覷。

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缺「硒」不可!每日攝取WHO有建議,正確補硒更有力

tCol 2023-09-28

NOW健康

缺「硒」不可!每日攝取WHO有建議,正確補硒更有力

台灣預估在2025年即將進入超高齡化社會,如何維持健康、保持強健體魄,以及如何提高體內代謝、抗衰老,如今儼然成為民眾最關心的議題之一。在眾多營養素中,微量元素「硒」於抗氧化與清除自由基、甲狀腺代謝等方面,皆有很大的幫助,是對人體重要的微量元素。

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福島核廢水排入海,最快1年後抵台!海產還能吃嗎?食藥署點名「13種海鮮」加強檢測

tCol 2023-08-28

郭美懿、林依榕整理

福島核廢水排入海,最快1年後抵台! 海產 還能吃嗎?食藥署點名「13種海鮮」加強檢測

日本福島第一核電廠「核處理水」貯水槽預估明年滿溢,日本政府決定8/24中午12點起,開始將核廢水排入海,不只福島當地漁民擔心影響生計,也引起中港澳以及韓國嚴正抗議,並祭出禁止相關 海產 品輸入政策。不少台灣民眾也擔心,台灣沿海會不會受到影響, 海產 還能吃嗎?對此,林口長庚醫院腎臟科主治醫師、同時也是國內知名的毒物科專家顏宗海表示,氚雖然不會穿透皮膚,但吃進體內恐是另一回事,民眾若有疑慮,可優先食用國內魚產品。他也呼籲食藥署與原能會等主管機關,不只要針對日本進口水產品做檢測,也應主動偵測台灣沿海捕獲的魚產品,為民眾健康把關。(原文刊載於2023/8/25,更新時間為2023/8/28)

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站旁邊看人吐就可能中!「諾羅」噴酒精也沒用,14萬人腹瀉就醫,8症狀注意不是「腸胃型感冒」

tCol 2023-03-02

黃明惠

站旁邊看人吐就可能中!「諾羅」噴酒精也沒用,14萬人腹瀉就醫,8症狀注意不是「腸胃型感冒」

近期因腹瀉就醫的人數再度暴增!疾管署統計資料,2月第2週就診人次已超過16.5萬人次,先前光是1月8日至1月14日,全國門、急診因腹瀉就醫的人次,也高達13萬9728人次,比去年同期還要高;且這波腹瀉所檢出的病原以諾羅病毒為主。由於諾羅病毒傳染力強,且容易引發群聚感染,加上農曆春節即將到來,疾管署提醒民眾過年期間與親友圍爐聚餐時,務必留意手部衛生與飲食安全,如有腹瀉情形,待症狀解除至少48小時以後再恢復接觸,以降低病毒傳播風險。兒科醫師陳映庄先前曾在《陳映庄醫師的育兒資訊站》提醒,諾羅只需要少量病毒就能傳播,光是有人嘔吐,而你站在一旁觀看就可能中鏢。(原文刊載於2023/01/17,更新時間為2023/03/02)

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從40歲開始,抗老保濕防粉刺的方法!維生素A這樣吃效果才最好

tCol 2023-02-24

NOW健康

從40歲開始,抗老保濕防粉刺的方法!維生素A這樣吃效果才最好

近期氣候多變化,乍暖還寒之際,仍需要用熱水洗澡;而冬季常遇見的相關皮膚狀況,現在仍很常見。

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為何海產店白飯特別好吃?資深主婦揭開秘密:加這「3物」差很大、美味不少

tCol 2022-09-20

中時新聞網 林毅

為何 海產 店白飯特別好吃?資深主婦揭開秘密:加這「3物」差很大、美味不少

米食是亞洲人最重要的食物之一,台灣、日本所生產的稻米更是出名,但就有網友疑惑,表示自家平常用的米明明都不差,為何不論怎麼比,都覺得 海產 店的白飯要美味許多,詢問有沒有訣竅,文章曝光釣出許多內行人解密,指出煮飯時加點油、鹽巴或檸檬汁會美味不少。

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來去彰化!悠遊於淺山淺海之間的綠色輕旅行

tCol 2022-08-17

廣告企劃製作

來去彰化!悠遊於淺山淺海之間的綠色輕旅行

八卦山是彰化最知名、也是最老牌的景點之一,但很多人可能不知道,近期除了八卦山的主要幹道——139縣道,更新了許多友善服務和踏青好去處外,沿著台61的西濱海岸線前進,也隱藏許多熱門打卡景點,現在就啟程,來去彰化享受一趟輕鬆自在的綠色小旅行吧!

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