70歲的戴伯伯，抱怨晚上入睡時一躺下就感到胸口灼熱甚至疼痛，因此出現睡眠障礙，必須要坐著睡覺。而40多歲的陳小姐，吃飯常常不定時定量，每次飯後都會覺得胸悶、胸痛，胸口像是有大石頭壓住，必須做深呼吸的動作才能稍稍緩解。
有胃食道逆流的民眾不少，分布的年齡層很廣，部分有典型的胸口灼熱等症狀，但更多病患症狀並不典型，有的會感覺喉嚨卡卡的、胸悶、胸口異物感、慢性咳嗽、吞嚥困難、聲音嘶啞，甚至是口臭等症狀，直到做了心臟、肺部或喉嚨檢查都沒發現問題，最後轉診到腸胃科門診經胃鏡檢查才確診。
胃食道逆流的10個常見症狀：
1.喉嚨卡卡。
2.胸悶、胸口異物感、胸口灼熱。
3.慢性咳嗽。
4.吞嚥困難。
5.聲音嘶啞。
6.消化不良。
7.噁心。
8.脹氣。
9.打嗝。
10.口臭。
台大醫院新竹分院社區及家庭醫學部醫師洪惠芳表示，輕微的胃食道逆流主要是飲食習慣的調整，不一定需要藥物的治療，建議每天定時定量不過飽，細嚼慢嚥不著急，吃完飯後不要躺下或做任何腹部加壓的活動。
如果症狀比較嚴重的，則是可搭配氫離子幫浦抑制劑藥物治療，一般來說，症狀多會在1-2周內改善，完整的藥物治療建議使用至少4周。
若是藥物治療無效或需長期服用藥物，內視鏡手術或外科手術治療例如胃底摺疊術，也是可考慮的治療方法。
7個生活飲食原則，遠離胃食道逆流：
1.三餐定時定量、不宜過飽、少吃消夜：在吃太飽的情況下，容易造成胃部壓力過大，建議維持每餐七、八分飽，睡前2小時不要吃東西。
2.飲食「三不」政策：太油、太甜、太刺激食物，都要限量食用。
3.維持適當的排便習慣：通常便祕的人會過度用力，過度用力會瞬間增加腹部壓力，也會增加胃食道逆流的風險。
4.天天5蔬果：1天3份蔬菜加2份水果，一份大約半個碗飯的量。
5.維持運動習慣：適當的活動及運動可以增加腸道蠕動、幫助排便順暢，也能消除壓力及疲勞，但過度運動可能會降低食道收縮能力，也不宜過度運動。
6. 別穿太緊的衣服：緊身衣會增加腹部壓力，使胃酸難以往下而逆流。
7. 維持適當合理的體重：肥胖易使腹部壓力增加、胃排空緩慢，加重逆流症狀。
