幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

有人主張早餐要吃得像皇帝，卻也有越來越多人認為「不吃早餐好處多多」。現代人不比我們的老祖先，必須一大早出門耕種、狩獵，費心張羅一天的食物，如今我們成天坐在電腦桌前，出門有車代步，就連走路的機會都很有限。因為這樣的生活型態，讓不少人大聲疾呼，一天吃足三頓飯，根本是不合時宜的守舊觀念。

在談營養之前，我先分享我對高齡養生的美好印象。記得幾年前去日本參訪居家營養照顧，有兩個場景印象深刻。在日本居家營養師的引領下，我們進入個案家中，迎接的是個案自種自製的冰梅子茶；而她是一位有巴金氏症而坐輪椅的老太太。另一個畫面，是我們參訪一個共餐點，來參加的長輩們全部穿著體面，展現精氣神！這給了我很大的啟發，儘管年老而身體功能退化，仍然能夠做出自己喜歡的食物，同時還能分享親友，並且呼朋引伴常常聚餐並且認真打扮出場，能讓人維持年輕活力！而這些需要一些學習，以及主動積極的生活態度。高齡養生，熱量（卡路里）與心情能量是同等重要的。高齡營養保健，也有一些需要關注的部分。

白內障在眼科是相當常見的老化疾病，位於眼睛瞳孔部位後方的水晶體有如相機鏡頭，隨著使用時間愈久，開始混濁變黃，視力品質也隨之下降。現今白內障手術不斷進步，加上各式功能的人工水晶體問世，讓近視、老花、散光等所有屈光問題能1次獲得改善，眼科醫師朱智盟指出，挽救視力危機應趁早，別等到白內障過熟才做手術，風險相對提高。

長輩對高溫環境的適應性會由於年紀增長，導致身體的耐受度逐漸下降。因此，若是長輩處於高溫環境中的時間過長，則可能引發中暑等一系列嚴重健康問題。

人多的地方通常比較熱鬧，但有個地方就算人多，往往也安靜的讓人感到絕望。這就是我這些年來勤跑養老院的感受。

今周刊編按：台灣將在明（2025）年進入超高齡社會，為了減輕家庭照顧者往返醫院照顧的負擔，健保署推動「在宅急症照護試辦計畫」，放寬因肺炎、尿路感染、軟組織感染的病患，可以選擇留在家裡或照護機構內接受抗生素治療，將「急性照護服務」直接送到家！預估受惠人數約5,400人，健保挹注3.5億元。衰弱與多重慢性疾病的長者常因肺炎、泌尿道感染反覆住院，家人需於家中與醫院往返奔波，身心俱疲。長期住院的長輩常因改變環境與照顧者，而鬱鬱寡歡、食慾不振，又加上住院的活動空間受限，讓長輩衰弱加劇，甚至導致譫妄發生。健保署署長石崇良指出，「在宅急症照護試辦計畫」由醫師、護理師、藥師及呼吸治療師組成照護小組共同提供照護，病人可在熟悉環境中接受治療和照護，減少院內交叉感染風險，也減輕民眾的負擔，讓長者就地獲得全人全程的照護。

陽光灑落位在內湖區的「行愛長照」，寬敞明亮空間，一改印象中陰暗擁擠的養護機構印象。在這裡，沒有監視鏡頭毫無隱私地時時監看，卻依舊能透過智慧圍籬、人臉辨識、紅外線感知等科技，建構智能而安全的照護環境。

編按：喧騰一時的5億高中生命案今（6/28）日一審終結，法院依「共同使公務員登載不實罪」將他判刑1年6月，可上訴。此案事發在2023年5月，身價5億元的賴姓高中生，被地政士助理夏朝源帶到戶政所登記同婚，2小時後就在夏男10樓住處墜樓身亡。賴生的陸籍母親控訴夏男為繼承遺產，與兒子同婚並謀財害命；雖然檢察官查無殺人證據，不過認定夏男是假結婚，依偽造文書罪將他起訴，殺人罪則不起訴處分。而臺中地院歷經1年審理，夏男堅不認罪。據《壹蘋新聞網》報導，夏男在言詞辯論庭中表示，賴生成長背景複雜，家族衝突不斷，甚至在他生父摔倒驟逝後，生父原配還阻擋神主牌入祀，因此才會帶賴生出去詢問是否願意結婚，夏男初衷是想讓賴生婚後搬出去躲避家庭糾紛。審判長曾詢問夏男與賴是否有感情基礎，夏男卻反問「什麼是感情基礎？可以量化嗎？」認為每人主觀感受不一樣，但媒體不查證，檢察官迫於輿論壓力起訴，社會對同性婚姻有偏見。一審法官則依據夏賴2人結婚前無親密關係、賴生是異性戀、臨時找證人等理由，認定2人為虛偽結婚，認為夏男利用婚姻制度，「背後隱藏相當龐大的財產利益」，犯後態度不佳、飾詞否認犯行，因此從重判刑1年6月，可上訴。今日判決出爐後，許多人都關心法院認證夏、賴「假結婚」，是否影響夏男對5億遺產的繼承權？目前賴母提起的民視婚姻無效之訴仍在臺中地院審理中，結果仍是未知數，不過民事、刑事雖各自獨立審理，但民事庭可能參考刑事判決結果。(原文刊載於2023/6/6，更新時間為2024/6/28)

2018年任職日本健康長壽醫療中心的飯塚醫師，在國際知名的醫學期刊中發表了一篇論文，證明下圍棋對於抑制認知機能衰退，也就是在失智症的預防及治療都有效果。

編按：哲哲曾獲經濟日報選股擂台賽多次冠軍，由30年的股市經驗中，體認到個股漲跌是沒有邏輯的，法人和主力要它漲就漲、要它跌就會跌。也別以為績優股不會倒，看看宏達電的例子就知道了。所幸有ETF此金融商品，能買進一籃子股票，有效分散買個股的風險。尤其本書的重點——0050，是買進台灣市值前50大的公司，讓這些大公司的員工幫你日夜工作。更重要的是，買複製大盤的0050不用怕接刀，越跌越要買，因為股市長期只會不斷上漲，所以0050也會繼續創下新高。