2021-06-25
陳珮淳營養師
防疫不出門，吃2食物恐直接熱量爆表！營養師：準備五食材才能控制體重、抗氧化
「防疫不出門，今天中午我想來點...水餃加貢丸湯！」但...你知道冷凍食品也有很多熱量地雷嗎？今天就讓營養師來告訴大家。
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2021-03-19
NOW健康
美國國家癌症研究所：每天多吃1食物，可降低罹患乳癌、大腸癌、胃癌
無論是清炒、燉粥、煮火鍋，正值生產旺季的高麗菜是最近料理中常見的食材，除了口感清脆香甜，還具有低膳食纖維、含多種營養素等優點，被喻為「廚房裡的胃藥」，適合容易胃痛及胃潰瘍等民眾食用。
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2021-02-18
土田隆
年後瘦回來！運動醫師推薦「14天減重計畫」：小編實測這方法，1個月瘦超過7公斤
蛋白質減重法的重點之一就是先決定期限再開始。每個人的體質不同，有些人會在開始減重之後，體重在3至4天之內掉下來，然後就進入停滯期。之所以會進入停滯期，是身體啟動了防禦機制。此時身體認為體重再繼續降低可能會有危險，所以拒絕讓體重繼續下降。若想關閉這項防禦機制，請試著持續減重14天。
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2021-02-18
劉燦宏, 黃惠如, 黃惠宇, 李杰
中年後，多吃蛋白質就能長肌肉？遠離「肌少症」有效增肌，不能少了這元素
增肌要補充蛋白質，但是蛋白質並非吃愈多愈好。聰明補充蛋白質，增肌才能事半功倍，運動前、中、後，怎麼吃最增肌？這篇一次告訴你。編按：《慢老》作者黃惠如，結合深耕復健科領域30年的雙和醫院副院長劉燦宏，與營養學者黃惠宇、肌力與體能教練李杰，強強聯手，破除多數人一直以來對肌肉的迷思，練肌肉不是為了外型看起來有線條而已，關係到生命長短，更關係到生命品質，同時本書也提供建立肌肉的運動、營養實際建議。
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2021-02-04
創健預防醫學機構 共同審稿／創健陳建志院長
過年不發胖秘笈！打敗肥滋滋年菜
農曆年節許多民眾想慰勞自己一年來的辛勞，天天大魚大肉、零食不離手、生活作息不正常，結果過了一個年，健康卻大打折扣。創健健檢中心陳建志院長叮嚀，農曆年節約有70%民眾會增加2公斤-5公斤的體重，年節與家人團聚圍爐吃年菜，保持心情愉快是好事，但選擇年菜的烹調方式也是很重要的喔！
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2021-01-22
蘇君薇
體重破百、跑300公尺就膝蓋痛！路易莎董座減脂30公斤！學會「這樣做」就不會胖
路易莎創辦人暨董事長黃銘賢，身形高挑、體態健壯，很難想像，過去的他體重曾飆到99公斤、甚至破百，後來花了4年減下30公斤。外界好奇，黃銘賢怎麼辦到的？他透露，除了自己本身堅定的意志力，飲食及運動都是重要關鍵。
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2021-01-06
李易紓
這種菜，鈣含量比全脂鮮乳還高！抗氧化絕佳蔬菜，5道冬天食譜學起來
農民曆上的每個節氣，如能食用當令在地食材，不但符合中醫強調的養生順應四時，從健康的角度，更能補足缺乏的營養素。衛生福利部國民健康署與農業委員會農業試驗所，合推以營養素為出發點的「食民曆」。
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2020-12-21
創健預防醫學機構 共同審稿/陳建志院長 創健 營養師
冬至大口吃湯圓 營養師：湯圓人不圓靠這招
「冬至」是24節氣中最重要的節日，依照傳統習俗會在這天吃湯圓應景，除有團圓、圓滿的象徵外，也意味又長了一歲。但家家戶戶都在團圓吃湯圓時，減肥民眾卻是好孤單一口都不敢吃嗎？創健健康管理陳建志院長叮嚀，民眾日常控制體脂肪、血脂、血糖是好事，但心情愉快也是常保健康之道，冬至不妨應景吃一顆湯圓，只是口味選擇相當重要！
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2020-12-02
李易紓
小禎私房食譜曝光，體脂管理這樣吃也行？營養師力挺，詳細破解3大迷思
許多民眾在體脂管理、減重的過程中，常會陷入錯誤的飲食迷思，除了可能會無法長期維持，運動營養師楊承樺說，體脂管理猶如一場馬拉松賽跑，任何過度激烈的手段，都容易功虧一簣，建議要透過正確的飲食觀念與適當運動，才是維持減肥、體脂管理的長久之道。
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