2019-10-31
國健署
國健署：微波食物不會致癌，反而保留更多的維生素和 礦物質
編按：網路上謠傳，微波食物會致癌，真的還是假的？事實上，如果是利用微波爐加熱或烹煮食物，比起其他烹調方式，反而有些好處。不過，若是利用微波爐加熱「微波食品」，恐怕就有健康疑慮，因為微波食品大多高鹽、高油，人工添加物也可能較多，飲食建議還是選擇天然、新鮮的最好！
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2019-10-17
陳瑩山
【黃斑部病變】比葉黃素更厲害？眼科權威：再多攝取魚油保護眼睛
編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。
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2019-10-09
潘懷宗
缺「鎂」症狀：易怒、抽筋、心律不整族群易猝死！含鎂花生、杏仁4食物遠離發炎、糖尿病
我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種 礦物質 在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。
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2019-09-27
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
便祕不改，小心大腸癌上身！專家推薦：這9種食物常常吃，快速排出腸道毒素又通便
編按：長期便祕會讓毒素不斷在體內循環，建議平時多補充蔬菜、水果、胚芽米、糙米、麥片、全麥麵包、豆類、優酪乳、水分等9種飲食，促進腸道蠕動，順利排便！
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2019-09-27
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
減肥也能吃澱粉！芋頭富含抗性澱粉，熱量低、不易胖、還能幫助消水腫！
台灣是一塊寶島，擁有許多在地好食材，其中芋頭就是一個很棒的食材，就讓我們來看看它的營養價值吧！
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2019-09-25
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
更年期超容易掉髮！營養師透露「養髮」秘訣：每天喝山藥蘋果牛奶，頭髮蓬鬆超年輕
一般來說，正常每日掉髮約50-100根，但倘若你超過這個數字就得注意了。由上述文章中我們可以發現像是停經後的婦女、素食者、減肥者，都是屬於落髮的危險族群，那到底又是什麼原因所造成的呢?
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2019-09-25
樓中亮預防保健網
比減肥藥更厲害？樓中亮中醫師：每天這樣吃堅果，燃燒脂肪、助代謝、延緩老化最有力！
很多人覺得吃堅果容易變胖，聰明及適量的攝取堅果，不僅能幫助減肥，還可以養顏美容、延緩老化喔！以下，樓忠良中醫師將為您介紹吃堅果的減肥方法，透過吃堅果的健康減肥，不僅擁有好身材，還年輕了好幾歲。
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2019-09-25
華人健康網
喉嚨卡卡是癌症腫瘤、胃食道逆流、喉部囊腫？出現3大警訊，當心已食道癌晚期
最近喉嚨卡卡，是氣候變化，還是癌症腫瘤、胃食道逆流、囊腫？醫師提醒民眾，如果出現食道癌相關症狀，應盡快就醫，否則很可能已是食道癌晚期！
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2019-09-25
醫眼看中醫 郭祐睿的中醫觀點
含糖、加工食品助癌細胞生長？中醫師推薦防癌3食物
許多民眾總覺得食慾不振，在飲食上常會吃重口味的食物或是把手搖杯當水喝，但這些過度加工或是含糖量過高的食物可是癌症的推手喔，今天小郭醫師整理了常見的食材，來告訴大家怎麼吃美味又防癌。
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2019-09-19
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
抗衰老用吃的！營養師推薦6大超級抗老食物，氣色明亮、愈吃愈漂亮！
青春永駐是每個女人的夢想，但隨著時間的流逝，無情的歲月總是會在臉上留下痕跡，紛紛出現老化的跡象，包括皮膚失去彈性鬆弛、皺紋產生、臉部暗沈、斑點不斷冒出等現象。
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