幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

寶林茶室食物中毒風暴尚未平息，上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳，也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子；今日（4/1）北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐，「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」，疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌，台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種，究竟什麼狀況容易發生食物中毒？哪些症狀？又該如何預防？

退休之後究竟要做什麼？每天睡到自然醒、躺沙發轉遙控器？還是環遊世界？近日有網友發文，貼出爸爸退休後的一日作息，除了規律睡眠，平日閱讀、運動、追劇，週末還會跟太太去散步、爬山、逛花市或打掃家裡，每天的行程都超精實，被網友大讚PR值100，「健健康康又能做自己想做的事，很讚了」、「完美，有氧＋重訓＋閱讀，肯定長壽！」

有聽過「水中靈芝」嗎？其實就是黃金蜆蛋白！別看小小一顆蜆，渾身都是寶。如果你生活忙碌，經常感到體力透支、身心疲勞，那一定要好好來認識黃金蜆蛋白，它可是提供我們健康營養補給的珍貴秘寶。

日本東京都健康長壽醫療中心推廣，一天要能吃到十類食物。他們將肉類、海鮮類、蛋、黃豆製品、牛奶乳製品等十類食物群製表，向大眾宣導，份量不拘，吃到一次就劃圈，建議一天要能吃到十大類食物。

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司，既美味又能快速補充鈣質、 蛋白質 ，若是加在義式或韓式料理中，也能增添風味與營養。不過之前也有人主張，起司片是加工產品，補鈣有限、熱量與鹽分更高，不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎？吃起司真的能補鈣嗎？

如果想要長壽的話，有什麼更好的辦法嗎？我們可以從抑制不必要的生長，並順利去除不必要的 蛋白質 這裡找到答案，就是增加身體的「恢復力」。

滴雞精是許多人滋補養身的好選擇，是否真有如此功效？對此，營養師張珮蓁指出，其成分主要為小分子 蛋白質 ，因此相對好吸收，但虛弱者想要真正補充體力，仍必須攝取足夠 蛋白質 才行。另外，她提到，不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病患者飲用，恐加重身體負擔，不可不慎。

老人味雖然不會對健康造成影響，但可能會影響社交。醫師表示，老人味主要是由體內脂肪酸氧化後產生「壬烯醛」所造成，這種物質，隨著年齡增大，味道會越來越濃郁，想要改善除了洗澡、更衣、注意個人衛生外，多吃優酪乳、酸奶等發酵物，與全穀類新鮮蔬果、肉品與多喝水，都有助減少「老人味」。

80歲的黃奶奶本身患有高血壓、輕度失智症、憂鬱症及退化性關節炎等病史，長年於心臟科與精神科門診就醫追蹤，只是過去1年曾多次行走間跌倒，地點包含家中廁所、家門外防火巷與戶外等處。家人因擔憂遂陪她至醫院就診，經問診才知黃奶奶跌倒前會發生頭暈，至於跌倒時間點則不太一定，白天、晚上都有過，甚至跌倒後需旁人攙扶，自己無法站起。

民進黨15日表示，不分區立委被提名人、身障律師陳俊翰，疑似因感冒引起併發症，不幸於2月11日逝世，享年40歲。消息傳出，引起各界震驚，事實上，上個月底，陳俊翰律師才出席SMA罕病活動，為SMA罕病病友爭取醫療權益，沒想到不到半個月，竟與世長辭。