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70歲當YouTuber，站3小時做菜不嫌累！王培仁：老到這年紀，只做喜歡的事就對了

2021-11-08

郭美懿

70歲當YouTuber，站3小時做菜不嫌累！王培仁：老到這年紀，只做喜歡的事就對了

臉書粉絲團有26萬人追蹤，YouTube頻道訂閱數達20.7萬，但70歲的料理YouTuber蔬食媽媽王培仁從不給自己壓力。「我沒規定自己一定要上多少片子，今天不想就不想，今天累了就不做，這才真正叫愉快的工作。人要是為了五斗米折腰，就會壓迫自己，我已經老到這年紀，只想做一件我喜歡的事情。」

2021-11-05

今周刊編輯團隊

吃飯容易胖？全因米飯少了這一步...「這2種發酵飲料」有助降脂，營養專家大推

「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？

2021-10-06

彭蕙珍

中年常生病89歲只剩小病痛！他拿自己實驗氣功再助人：只有病過的人，才懂生病的苦

89歲氣功老師孫靜夫高眺清瘦，目光炯炯有神。因自幼體弱多病，他深知疾病對生活的影響，48歲那年無意中獲得一份「梳頭功」資料，照著做，竟解決長年掉髮困擾，自此栽進氣功世界。

超商「前3名危險食物」最好避開，吃多恐增肝臟負擔！專家揭可怕成分：長期食用「健康堪憂」

2021-10-06

翁申霖

超商「前3名危險食物」最好避開，吃多恐增肝臟負擔！專家揭可怕成分：長期食用「健康堪憂」

現代人為求方便，在不知道要吃什麼的時候，超商往往是首選，也有不少人經常仰賴超商解決三餐，不過，超商內賣的食品吃下肚真沒問題嗎？有專家揭露，便利商店的「前3名危險食品」，吃多了不僅傷身，其更含「催眠作用」容易令人嗜睡。

2021-10-04

陳志銜醫師

秋神來了，咳嗽過敏來報到？維持呼吸道健康，10秒教你3招這樣做

過完中秋，好像更明顯感受到秋意濃了，每次到了秋天，就容易喉嚨癢癢、噴嚏打不停，尤其是空汙嚴重的那幾天，症狀又會更嚴重。

2021-09-16

李易紓

連徐若瑄都崩潰！乾咳、狂咳恐胃食道逆流，10個火燒心症狀、7個改善方法一次弄懂

46歲藝人徐若瑄今年6月時曾在臉書寫到，自己深受「火燒心」胃食道逆流所苦，乾咳1個多月，甚至害怕沒辦法再唱歌！幸好在用藥後、搭配不碰咖啡、酒、油炸品、巧克力、甜食、茶，讓她終於舒服多了。不少人有胃食道逆流的問題，起初常常是乾咳，後來越咳越嚴重，尤其又在敏感的新冠肺炎疫情期間，讓自己和身邊的人都產生莫大壓力。

2021-09-16

陳志銜醫師

免疫力並不是越強越好！3方法調節免疫平衡，才能讓身體維持健康狀態

大家最近應該也很常看到各種保健品廣告，說吃了可以提升免疫力，但你知道，免疫力並不是越強越好嗎? 今天就讓我來告訴大家關於免疫力的正確知識。

2021-09-13

張家麒

王光輝、吳孟達皆肝癌離世／肝硬化能逆轉？喝咖啡降肝癌1/4機會？名醫6面向解析

肝又被稱作是「沉默的器官」，因為沒有神經，初期的肝癌大多數沒有明顯症狀，發現罹癌時，多半已是肝癌中、晚期階段，不少名人像是兄弟象萬人迷王光輝、藝人吳孟達(達叔)都因肝癌離世。雖然罹患肝癌沒有明顯的症狀，但醫師江守山表示，「肝臟本身有很好的修復功能，要將它傷害到演變成肝癌，一定會有很明顯的原因在」；他以日本研究指出，喝咖啡可以有效降低罹患肝癌的機會。

2021-09-10

照護線上

美味秋蟹季來臨，當心蕁麻疹症狀加劇！急性發作快就醫遠離喘、腹痛、關節痛、休克

美味的秋蟹季來臨！許多饕客早已做足準備享用螃蟹大餐，但甲殼類海鮮尤其是螃蟹，對於易敏體質的族群來說，若不忌口容易引發過敏反應，造成皮膚出現紅疹凸起，嚴重更可能導致休克！這是因為螃蟹富含易導致過敏的原肌凝蛋白（tropomyosin），或是海鮮裡的組胺酸（Histidine）因為存放條件不理想，被孳生的細菌代謝成組織胺（Histamine），就會引發蕁麻疹。