幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

白吐司是許多國人的早餐選擇，你可能以為不抹醬、少加調味料就夠健康，但美國食品暨藥物管理局（FDA）近期大幅修訂「健康食品」標籤的標準，將白吐司、優格、早餐穀片等從健康清單中剔除，認證白吐司「不健康」！營養師指出，白吐司屬精緻澱粉，為求口感往往添加糖、鹽與飽和脂肪，易使血糖快速升高，長期吃下來恐導致糖尿病與心血管疾病。

很多人都對我說：「你可以選擇不要管，你也可以善盡勸導的責任就好。」這些道理我都懂，但我就是做不到。這篇文章的標題〈生而為人，我很慚愧〉，靈感是來自太宰治的小說《人間失格》裡的「生而為人，我很抱歉」。「生而為人，我很慚愧」這句話很沉重，但卻很貼切地表達我心裡的感受。為什麼呢？這是我對於之前北得拉曼封山的感觸。

我們即使有十分福氣，也只好享受三分，所餘的可以留到以後去享受；諸位或者能發大心，願以我的福氣，布施一切眾生，共同享受，那更好了。────弘一法師《青年佛徒應注意的四項》

台灣將在2025年進入超高齡社會，隨著世代變遷與價值觀念改變，越來越多熟齡族傾向活在當下、享受人生，也讓所謂的「SKI（Spending Kids' Inheritance，花掉留給孩子的遺產）」旅遊模式崛起。旅遊電商調查顯示，65％台灣人認為與其把留遺產給孩子，更願意花錢體驗一生難忘的夢想之旅上，其認同度高居全球第2，僅次於中國（84％）。

編按：誰能想到一個獨當一面的外商經理人，竟是個成癮患者？在職場上總是意氣風發，私下熱愛運動、與家人關係緊密的郭艾珊，竟有個秘密：事業愈成功，她愈依賴酒精。醉到最狼狽的時候，傍晚還是搖搖晃晃走到校門口接小孩，結果是兩個小孩一人牽一邊，把我牽回家。也曾經聽到便利商店開門的「叮咚，歡迎光臨」後，再次醒來已經是幾天後的事情，浴缸裡面裝滿了喝完的啤酒罐。當家人把她反鎖在臥室，她卻還是能喝到爛醉，怎麼辦到的？原來她從臥室的陽臺爬出去，踏著14樓高的外牆水管爬進客廳拿酒…直到躺在蒼白的病床上，面對超高的肝指數和嚴重黃疸，才讓她不得不正視這個問題，正式戒酒，重整自己的人生。郭艾珊的故事，揭露了最真實、最脆弱的自己，提醒我們面對困難時不要害怕，鼓起勇氣走下去，無論如何終將迎向康復。

早餐來杯牛奶或豆漿，是比奶茶、咖啡更好的營養選擇，不過你是擁護豆漿、還是牛奶呢？牛奶含有鈣質、蛋白質吸收率高，但含鐵量低，且含有大量飽和脂肪酸與膽固醇，對於心血管健康較不利；豆漿則鈣、磷含量低，但含鐵量是牛奶25倍，且不含膽固醇，對心血管負擔較小。從健康的角度來看，可依個人需求去選擇飲用，不過豆漿的確是許多人的健康標配，營養師高敏敏特別分享飲用豆漿的4大好處，她也推薦純飲之外的「混搭喝法」，將豆漿搭配不同食材，變化出健康又好喝的新滋味。

因應2025農曆新年提前，民眾也跟著提早預訂除夕圍爐，台中裕元花園酒店不僅是2025年01月28日除夕當晚十人NTD25,888+10%的除夕圍爐宴幾乎全數訂滿，就連大年初二娘家宴的午/晚餐也早已超過八成預訂。看好民眾詢問熱度高，飯店再提早開放預訂六人與十人份的外帶常溫年菜，以及四人內小家庭的冷凍宅配年菜組合，裕元花園酒店行銷傳播部經理杜岳修預估整體年菜檔期營業額可望較去年成長至少一成。

冷氣團伴隨冬至報到，寒冷天氣與家人一起吃碗湯圓應景更暖胃。但湯圓的主要成分糯米粉，對長輩與孩童來說，咀嚼與消化較為困難，內餡的熱量更容易造成負擔。營養師建議，紅白小湯圓一天最多吃20顆，若是內餡湯圓，吃2顆就等同半碗白飯，吃4顆芝麻湯圓得快走68分鐘(時速達6公里/小時)才能消耗掉熱量，所以最好在白天食用，以免影響晚間消化。

海洋汙染日益嚴重，民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬！家醫科醫師周益田表示，魚油主要製作原料是海洋中的魚類，嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場，導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒致癌物，他建議選購小型魚製成的魚油比較安全；且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物，較無食安疑慮；同時產品有逐批檢驗、逐批公告，才不會愈吃愈毒，傷害到健康。

Q：我是真蕙，今年60歲，老公跟我同齡，結婚32年，育有1女29歲。老公繼承家裡的建材行，營運安穩，婆家也有些資產，婚姻生活平靜幸福；但老公10年前曾外遇，維時3、4年才結束，之後一切彷彿沒發生過，我們還是常外出旅遊或用餐，而且女兒也要結婚了，我可說沒有什麼遺憾。不過自從10年前老公外遇後，我們夫妻就一直沒有性生活，我因此很不安，不知其他夫妻是否到了熟年就不做愛了？我擔心老公到外頭找女人，因為從10年前老公有過外遇後，我其實一直無法完全相信他，內心一直很不安，現在60歲了，更擔心他又有新外遇而拋棄我。即使老公現在對我跟女兒不錯，我卻一直很不安，我的存在似乎沒有意義，我該如何思考自己的狀態？10年前，我從老公的手機訊息看到他跟女人搞曖昧，逼問下他馬上承認，還說不想分手，堂皇搞起外遇。也許是受了在風塵打滾的小三影響，他改穿色彩誇張的衣服、還噴 香 水，而且開始不回家，聽公婆說他從店裡拿了不少錢去當火山孝子，我非常絕望！尤其那時我正好在照顧生病的公婆，每天在醫院跟家裡奔波，實在很辛酸！當時許多親戚都勸我離婚算了，就讓小三來照顧公婆，老公才會理解我的存在很珍貴等等，但我當時放不下心，而且不想在女兒大學畢業前離婚而影響女兒心情，畢竟她當時才剛進大學不久。或許也因為我在照顧公婆，老公雖被小三迷得半死，嘴巴也說過要離婚，但沒真的認真考慮過。結果我忍了快4年，老公居然回家了，恢復樸實樣子，每天按時下班，從公司就直接回家，看起來是跟小三分手了；假日也帶我跟女兒出遊，彷彿一切都沒發生過。我覺得我們跟原來一樣，或是跟許多美滿家庭一樣，相當和平、幸福，非常滿足！但我們從他有外遇之後，就再也沒有做愛過，10年來都是無性生活，我已逐漸習慣了，覺得無所謂，但老擔心他的性慾沒有出口，會不會又在哪裡有女人了？我覺得他跟小三是分手了，但怕得要命，一點也不敢追問，或者他會不會有了新小三，也不敢問他性需求如何解決？總覺得雖然一家三口很不錯，但我們之間的關係宛如薄冰，一踩就會破！也因此即使有機會偷瞧他的手機，我也不敢去面對，擔心連現在的平靜都消失了。我不想回到忍耐他外遇的那4年狀態，這幾年一直提心吊膽過日子，更擔心無性生活成為他日後吵要分手的藉口。尤其公婆去年過世，我也怕沒人會幫我說話，他就為所欲為了。因為10年前的外遇，除了女兒的事之外，我們幾乎沒有很深入的溝通，現在我已60歲了，很怕變成孤家寡人，我該怎麼辦？