2018-01-05
華人健康網
大腦也需要凍齡！6種吃了補腦力的食物，預防失智症
根據國外健康網站《Be Fit》資訊，培養腦力是要從年輕的時候就開始，而不是等到退化階段才想要挽救！雖然智慧無法靠飲食來培養，但若想要補腦力，倒是可以靠吃來改善，幫助大腦活絡。
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2017-12-06
遠流出版
一天只要吃2.5餐 十個有益長壽的飲食原則
這些飲食和建議，正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食，這些人瑞群體包括我們與紀塞沛．巴撒里諾（Giuseppe Passarino）攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞．佛瑞瑟（Gary Fraser）所追蹤的加州的羅馬林達大學（Loma Linda）的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。
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2017-10-26
MedPartner 美的好朋友
喝豆漿減肥導致雌激素過剩下半身肥胖？問題醫藥新聞完整破解
近期網路上瘋傳一則新聞，說「喝豆漿減肥？當心下半身更胖！」許多網友紛紛來信提問，擔心自己每天喝豆漿會不會真的導致下半身肥胖。
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2017-07-27
林思宇
有毒金屬含量偏高 必須留意攝取量 吃深海魚 每周別超過半個巴掌大
病毒魚很可怕？專家說，病毒魚不是天天有，但是民眾愛吃的生魚片，來源通常是深海大魚，容易受到有毒金屬汙染，特別是甲基汞，長期食用恐導致慢性中毒。
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2017-05-16
食醫行
美味又防失智！一探舌尖上的地中海飲食
世界上最長壽的人們都有一個共同現象：他們吃很多堅果！豐富的健康不飽和脂肪、維生素、礦物質、抗氧化物和止饑的蛋白質，堅果有助於維持地中海沿岸居民的長壽現象。
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2017-02-09
林思宇
擊敗收假症候群 必學！名醫獨授養生技 骨科權威 侯勝茂》抗失智 早餐一碗奇亞籽堅果飲 雙手高舉上下擺 健走效果加乘
過年狂吃發福別擔心！《今周刊》特地請教了四名醫界權威，參考他們分享的貼身養生撇步，讓你輕鬆透過運動和簡易食補，也能保有良好體態，健檢沒紅字，健康迎接新的挑戰！
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2016-06-21
新光醫院
別輕忽反式脂肪對健康的危害
人工反式脂肪是從植物油經部分氫化加工而成，為含有一反式雙鍵的 不飽和脂肪酸 ，使植物油從液態變成半固態，在使用上雖有動物油的優點，包含呈半固態，可做成塊狀供塗抹使用；耐高溫油炸；且保存期限長，但其健康效應已完全不同於植物油。研究已證實，每天只要攝取少量(4至5公克) 的反式脂肪，就會增加血液中的壞膽固醇、降低好膽固醇，還會增加三酸甘油酯，讓血管容易阻塞及發炎，並提高23% 罹患心血管疾病的風險；甚至有研究發現，反式脂肪與不孕、失智、乳癌、糖尿病等都有關係。因此，美國已於去年6月發布要禁用反式脂肪；世界衛生組織亦期望在2025年達到完全停止使用反式脂肪的目標。
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2016-03-11
國泰綜合醫院
小心！藏身在美食中的反式脂肪
隨著健康意識抬頭，許多民眾開始會選擇較健康的油脂，如橄欖油、葵花油等富含 不飽和脂肪酸 的油做為烹調用油。儘管如此，生活中仍隱藏許多不健康的油脂在食品中，讓民眾不經意地吃下肚。到底誰是潛藏在美食中的健康殺手，又該如何避免呢?讓我們一探究竟吧!
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