2021-05-25
陳珮淳營養師
新冠肺炎》外出用餐心慌慌？最安全方法是在家煮！營養師傳授增強免疫力3大食物
外出用餐心慌慌？最安全的方法就是在家自己煮。這次讓營養師來告訴大家增強保護力的三大類食物。
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2021-01-08
照護線上
傷腎臟原因多！不想洗腎，糖尿病、高血壓、抽菸、痛風9個常見風險不可不慎
民眾平常解尿的時候，若看到很多泡泡，大家心中都會緊張，擔心是不是敗腎或腎臟出問題，而我們日常生活中有很多可能傷害腎臟的因素，究竟應該如何「顧腎」，又或是罹病的慢性腎臟病患者，平時應如何自處呢？請腎臟專家醫師來為你解說。
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2020-11-16
翁申霖
「最不健康麵包」排行出爐！榜首熱量驚人「吃1個＝嗑4個麵包」…健康吃就選這5種
早晨吃烤土司配牛奶、中餐常以麵包果腹、點心吃塊貝果解嘴饞……現代人對香氣四溢又鬆軟Q彈的麵包難以抗拒；然而，市面上有數款頗受民眾歡迎的麵包，卻是專家眼中的「不健康麵包」，像是隨處可見的貝果，多數人以為健康少負擔，殊不知熱量驚人，吃下一個貝果，相當於吃了4片普通麵包！
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2020-11-09
林芷揚
外商女強人拼到爆肝，50後開始學會愛自己 梁沛祺：好好吃一頓飯，就很幸福
剪著俊俏短髮的梁沛祺一身俐落打扮，說起話來熱情有勁。曾在多間外商公司打拼20年的她，從業務員做到人人稱羨的高階主管；其後跨界至完全陌生的餐飲業，還曾前往法國考察如何做出道地法式料理。不服輸且奮戰到底的個性，讓她贏得事業成就，健康卻嚴重亮紅燈，連醫師都說，「妳爆肝了！」
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2020-07-01
林芷揚
別讓癌症、失智找上門！營養師：少吃甜食、含糖飲料，控制糖分攝取
甜蜜的滋味總是令人難以抗拒，許多民眾認為吃甜食有幸福感，不吃甜食就無法冷靜，小心這可能是「甜食上癮」的症狀。美國普林斯頓大學(Princeton University)研究顯示，吃甜食會促進人體分泌多巴胺(Dopamine)，而多巴胺可傳遞亢奮和歡愉的訊息，如同抽菸、酗酒一般，令人難以戒除。
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2020-05-29
華人健康網
便祕、痔瘡難解？醫師：5技巧吃對高纖低脂飲食，穩定排便、遠離痔瘡
老是「嗯」不出來？一用力大便就「爆菊」，馬桶遍佈鮮血？惱人的便祕、痔瘡是許多人常有的困擾，到底想要避免上述症狀頻繁發生該怎麼做才對呢？醫師表示，民眾第一步應從改善腸道環境著手，尤其是掌握5大飲食技巧、落實「高纖低脂」概念，就是有效穩定腸道、擺脫不穩定排便狀態的關鍵。
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2020-03-12
華人健康網
蛋黃會增加膽固醇？破解吃蛋3大迷思，遠離中風、心肌梗塞
雞蛋在日常生活中，既容易取得、營養價值豐富，料理上又能做很多變化，是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思，也常引起民眾不安，包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇？只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高？吃半熟的蛋會中毒？除了來破解吃雞蛋的這些迷思，同時要避免如何吃雞蛋的同時，不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪，進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
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2020-02-03
林芷揚
想成功減肥，輕斷食法、生酮飲食法、低碳飲食法哪個最有效？營養師6招瘦身
春節假期結束至今，許多人都還在努力減重。營養師指出，年後14~30天為減肥黃金期，但究竟該如何順利瘦身？常見的輕斷食法、生酮飲食法、低碳飲食法又有哪些優缺點？哪一種方法最有用？
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2019-12-16
邱玉珍, 張雅雯
他明明超過50歲，外表還是好年輕？名醫傳授1個養生秘訣，助你超抗老
年輕時，納祖德外表看起來，比同年齡的同學還「臭老」；才剛邁入致事之年（七十歲）的他，外表比實際年齡至少年輕十歲。朋友們問他如何保養？他說:「只有一個祕訣──吃得少、吃得巧、吃得簡單清淡」，掌握這些原則，逆齡不是問題。
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