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不怕胖馬鈴薯吃法!快速剝皮、避免澱粉質、發芽... 這樣燉肉做沙拉超好吃!

tCol 2018-12-28

台灣好食材鐘玉霞整理

不怕胖馬鈴薯吃法!快速剝皮、避免澱粉質、發芽... 這樣燉肉做沙拉超好吃!

馬鈴薯是家庭常備食材,尤其12月至隔年3、4月正是國產馬鈴薯產季,來做馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉!用烤箱做馬鈴薯片、薯條,但如何口感更鬆脆?如何減少澱粉質?如何快速剝馬鈴薯皮?如何避免馬鈴薯發芽?

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【金錢整理術之三】寄望中樂透致富? 專家:懂得理財更重要

tCol 2018-12-28

撰文.謝富旭、林心怡,研究員.張朝鈞

【金錢整理術之三】寄望中樂透致富? 專家:懂得理財更重要

2018年10月下旬,《今周刊》委託波仕特線上市調網進行「國人理財觀念與行為」問卷調查。結果顯示,年齡介於二十到三十九歲的年輕族與青壯族,即使正值職場黃金期,是薪資所得尚屬有限、但勞力資本最強大的人生階段,然而卻有高達四○.九%的受訪者認為,以現在的個人狀況,若要晉身富裕階級,最實際的路徑是「提高投資理財收益」,遠高於填答「提高工作收入」的二七.五%。

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放手讓他做吧!長輩需要的是「協助」,不是「取代」

tCol 2018-12-20

愛長照

放手讓他做吧!長輩需要的是「協助」,不是「取代」

自立支援就是失能者要善用殘餘的能力,完成日常生活的大小事。

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雙親都失智,唐從聖從傷心崩潰、到用機智化解困境:他們拉拔我長大,折騰算什麼?

tCol 2018-10-31

林芷揚

雙親都失智,唐從聖從傷心崩潰、到用機智化解困境:他們拉拔我長大,折騰算什麼?

「我沒有神經病,看醫生幹什麼!」唐從聖(從從)的父親81歲確診失智時,全家都不敢相信。沒幾年,失禁、記憶衰退的症狀也找上母親;這次,從從及時帶媽媽就醫,在掙扎的心情中,接受母親也失智的事實。

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把愛傳下去!「一碗麵的故事」姊弟投入長照

tCol 2018-08-23

盧郁安

把愛傳下去!「一碗麵的故事」姊弟投入長照

你還記得一碗麵的故事嗎?這個感動全台的故事迄今已12年,老二魏雪婷和老四魏學聖因為感念母親曾受人照顧,相繼成為照服員,希望能將這份愛透過長照傳遞下去。

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種花、玩桌遊、學下棋 社交休閒可喚起被遺忘的記憶

tCol 2018-08-16

林鳳琪

種花、玩桌遊、學下棋 社交休閒可喚起被遺忘的記憶

失智沒藥醫?面對本世紀最嚴重的「疾病」,多數家屬與患者有著深深的無力感:一旦醫師確診為失智症後,伴隨各種認知障礙、妄想、嫉妒,甚至攻擊症狀,卻束手無策,只能每日以淚洗面?認知症整合照護專家伊佳奇建議,善用非藥物性治療,也可延緩退化,並減輕照顧者負擔。

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對抗膽固醇!酪梨8大功效,顧心臟、抗發炎,也是防癌好幫手

tCol 2018-08-09

華人健康網

對抗膽固醇!酪梨8大功效,顧心臟、抗發炎,也是防癌好幫手

想要擺脫單身,除了拜託月老公公,或許「酪梨」也能幫上忙喔!國外交友網站調查發現,比起火辣的自拍照,一張酪梨醬的照片更容易讓拉近彼此的距離;而最近農委會主委林聰賢更是搭上「撩妹風」,在臉書張貼酪梨撩心圖,讓網友瘋狂轉發。

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人生越老越美麗!凡事「親力親為」 掌握退休生活的美好

tCol 2018-07-23

李偉文的幸福存摺

人生越老越美麗!凡事「親力親為」 掌握退休生活的美好

自從生了孩子之後就沒有跟太太上戲院看電影,後來孩子漸漸長大,也都習慣全家人在家用投影機權充家庭電影院看影片,但是當知道「積存時間的生活」這部日本紀錄片在台灣上映時,總算與太太重溫幾十年前兩人約會看電影的浪漫情懷。

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增肌減脂並不難!「俄式轉體」杜絕肌少症、促進燃脂,維持抗老身材

tCol 2018-05-23

華人健康網

增肌減脂並不難!「俄式轉體」杜絕肌少症、促進燃脂,維持抗老身材

想鍛鍊肌力、提升新陳代謝,不是夢!肌力對骨骼健康、體能活力、新陳代謝和生活品質非常重要。透過王牌健身教練的指導,示範以訓練大肌肉群如背部、腹部、臀部與腿部為主,有助促進脂肪燃燒,防止肌肉量減少的徒手動作,例如做抬腿讓腹部緊實,或是做俄式轉體打造小蠻腰的鍛鍊,都很適合在家動一動。

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不為兒孫活!我的老媽60歲靠Google交筆友,70歲還去打工換宿!

tCol 2018-05-04

合和拾間小當家

不為兒孫活!我的老媽60歲靠Google交筆友,70歲還去打工換宿!

國中時,我是全校唯一沒報考聯考的學生,高中時,又成了唯一不去參加推甄的學生,大學念了半年就休學,後來才又重考去念其他的科系;大學畢業後,不到三十歲,做過超過二十份全職、兼職工作。

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