幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

每隔一段時間就會冒出保單詐騙新聞，其間多半牽涉人情，因為相信「朋友」、「親戚」，或者「好友的朋友」，結果落得傷財又傷感情。

編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）

世間父母普遍希望子女幸福快樂，所以讓子女受教育，要子女努力賺錢。但是快樂是什麼呢？

我因為退休後沒有月退俸，而且上班時期，公司易主，經過幾次裁員動盪，我大概在四十歲就積極布局被動收入。

「你是詐騙集團眼中待宰的肥羊嗎？」多數人都認為自己不會笨到上當，但詐騙者愈見猖獗及多變的手法，任誰都可能不小心掉入陷阱。尤其是熟齡族群，消息網絡比較單純，更有必要加強提升「保命退休金」的防詐力。

這個世代，多數大學畢業生很難達到「五子登科」的目標，有些人甚至可能犧牲健康，或永遠無法達到，孤老一生，如果這時父母給予「遊輪式理財法」的協助，人生就可以像我們那個世代一樣按部就班的實踐……經濟安排好，結婚生子這些人生大事，就不會受到貧窮的耽誤，子女的人生Keep going，做父母的才不會憂慮，這就是我說的「子女好，父母才會好」。

嘉義一名罹癌林姓女童，之前為了治療住進了 台大 醫院兒童醫院，當時曾有病友分享永康街雞蛋糕，滋味令林小妹懷念不已。最近林小妹又再度進院治療，林爸爸為了讓女兒吃到朝思暮想的味道，便從 台大 醫院一路跑到永康街找到那家雞蛋糕攤販購買，讓雞蛋糕老闆相當心疼，於是隔日再送2份雞蛋糕給林小妹妹，網友看了都不禁鼻酸，直呼「父母真的很偉大」，並祝福林小妹早日康復。

明起全面開放50歲以上的人可打第四劑疫苗，只要與第三劑間隔滿5個月者就符合資格，但仍有不少人猶豫是否該去接種，若是接種該選擇哪個廠牌較好，對此《中時新聞網》整理出第四劑疫苗可以選擇的廠牌、副作用等常見的8個問題，供民眾參考。

我曾經鼓勵一位 台大 女醫師，趁年輕收入豐厚，要培養被動收入，因為她絕對是菁英中的菁英，40歲，有時開刀到半夜3點，早上6點還是可以到醫院開會上班，她和老公都是醫生，收入應該很豐厚，趁年輕培養被動收入，老來絕對可以財務自由。

2022年5月9日，亞東醫院院長邱冠明在防疫記者會上，精準說明人類與病毒此刻的狀態：「當我們無法殲滅它時候⋯⋯我們應該怎樣文明有序地共存。」114字金句鏗鏘有力，讓「邱冠明」瞬間成為Google Trend的熱門搜尋關鍵字。