2024-08-07
蔡曉萱 整理
巴黎奧運即將落幕,除了精彩賽事,法國的美食文化也成為熱門話題。馬卡龍、可頌、鵝肝醬等精緻美食讓人垂涎三尺,但也令人好奇:為什麼法國女人能在美食誘惑下,依然保持優雅苗條的身材?
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2024-07-26
有川真由美
遇到意見不合的人並不可怕,可怕的是為了避免爭論,而試圖打造意見一致的「同溫層」環境。
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2024-07-24
錢政弘 醫師
我常聽到病患詢問:「我明明吃的不多,為什麼就是瘦不下來?」這時候我會問:「你早餐吃什麼?」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」,這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們:「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的,越鬆軟好吃的麵包,油加越多,早餐要換吃別的,例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」
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2024-07-19
柴田重信
編按:在這個全民拚健康的時代,我們為了保健養生、維持合度的身材,無不卯足了勁,可是卻看不到努力的成果,為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方,為什麼還是幫不上忙呢? 其中一大原因,就在於忽略了「時間因素」。比方說,為了節食瘦身,關於「該吃什麼」「不該吃什麼」「要怎麼吃」的資訊眾多,但卻沒有仔細說明「何時該吃(或不該吃)」的時機問題。如果能注意正確的「時間概念」,知道「何時吃不容易發胖」「何時運動容易瘦下來」,那麼無論是採用的方法或是獲得的成果,都將大不相同。醫界也將「生理時鐘和生活節奏同頻」做爲預防代謝疾病等生活習慣病的有效處方。本書作者柴田教授是藥學博士,他在書中特別強調三大重點:早上曬太陽、認真吃早餐、從晚飯到第二天早餐之間堅持12小時的小斷食。這麼做即可重新調校生理時鐘和生活節奏的誤差,扭轉容易堆積脂肪、形成代謝障礙的惡習,塑造健康體質。
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2024-07-16
郭美懿
夏季持續高溫讓大家叫苦連天,甚至出現許多受到「熱傷害」的病人,據衛福部統計,今年7月截至14日為止,短短2週就有629人次因熱傷害就醫,已經超過去年同月份(887人)的7成。醫師提醒,療熱傷害最重要是「三快」—快速發現,快速降溫,快速就醫;平日要多補水來預防。不過對慢性腎臟病及洗腎的病友來說,水分補充要特別小心,建議一般日常生活中,每天要喝1500到2000 c.c.,若大量流汗時可在水中添加少許鹽,或喝運動飲料來補充體內的電解質。
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2024-07-16
克利斯.瑪慕拉, 布萊德.巴瑞特, 喬納森.曼德沙
你是社畜、月光族、小資族、窮忙族或三明治世代嗎?拼死拼活上班,覺得被工作綁架?背車貸、房貸好辛苦?嚮往早早退休享受自由人生,卻不知從何著手?克利斯擔任物理治療師16年半,最後在2017年、41歲時實現財務自由。實踐財務自由、成為FIRE理財族不代表要極度節儉、擁有超高收入,或有天才般的投資眼光,書中由儲蓄原則、投資心法到加值人生的技巧等,一步一步地幫助讀者打穩FIRE基本功,樂享資產累積的碩果。
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2024-07-12
NOW健康
現代人晚睡、頻繁使用3C產品,導致眼睛乾澀、搔癢、畏光、有異物感等各種乾眼症狀,甚至暫時性視力模糊和角膜病變等各種乾眼症狀,嚴重影響生活品質和工作效率,有時還會影響心理層面,可能產生憂鬱及焦慮不安等症狀。佑德中醫診所張賜興醫師表示,乾眼症在中醫學中主要由陰虛、內燥和虛火上炎引起的,若經常熬夜,飲食偏好油炸、辛辣食物或者年齡老化,都會耗損津液,導致肝腎陰虛,進而誘發乾眼症。
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2024-06-26
偉文隨筆
2018年任職日本健康長壽醫療中心的飯塚醫師,在國際知名的醫學期刊中發表了一篇論文,證明下圍棋對於抑制認知機能衰退,也就是在失智症的預防及治療都有效果。
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2024-06-20
丁菱娟
熟齡之後,每個人都想要做自己, 嘗試 告別之前所有的束縛和隱忍。其實不只朋友變了,可能我們自己也變了,我輩們正以之前未曾出現過的一種「勇敢」模式做自己。
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2024-06-19
偉文隨筆
日本著名的企業顧問大前研一就主張,人從中壯年起就要每年培養一種新的興趣,他認為到退休之前至少要有二十種興趣,而且這些興趣最好各種類型都要有,動態的比如登山、打球、跑步,騎單車……等等,半動態的比如種田、園藝植栽、旅行,古蹟導覽……等等,靜態的比如畫畫、玩樂器、雕塑,捏陶土,寫書法……等等,全靜態的比如欣賞音樂、藝術、學語文……等等。之所以要刻意地接觸並培養不同類型的興趣,主要也是避免身體若有所變化,或者體力衰退時,仍然可以有適合的興趣可以投入。
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