幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

旅美大提琴家郭虔哲既是音樂家、也是企業家，打破音樂難溫飽的慣性思考，他在異國闖出一番自己的事業。

維持身材不分男女都想做到，坊間流傳斷糖飲食法，認為不吃澱粉類的食物可以減少醣類攝取，達到瘦身的效果，但營養師說明人體還是需要醣類，對身體好的澱粉類食物可酌量攝取，但要切忌 汽水 、蛋糕等精緻醣類食品。

2023.09.28編按：「鞍馬王子」李智凱周四(9/28)在杭州亞運競技體操男子鞍馬決賽，以15.500超高分技壓群雄，再度摘下金牌，這也是他繼2018年雅加達亞運後奪金，順利完成亞運2連霸，同時這面金牌也是台灣代表團本屆第3金。以下為《今周刊》1019期專訪李智凱內容：李智凱在追夢的路上努力不懈，以超高難度鞍馬動作「湯瑪士迴旋」震撼國際體壇、屢屢奪金。他曾是紀錄片《翻滾吧！男孩》中天真的「菜市場凱」，當年或許不是團隊裡最亮眼的一個，卻靠苦練拿到奧運門票；好累、好痛，不止一次出現放棄的念頭，但他始終記著，家人告訴他的：「痛，只是一天而已。」李智凱說：「我不是天才，我只是比別人堅持的更久一點。」希望透過自己從6歲堅持到現在的歷程，告訴大家，不管遇到任何困難與挫折，都不輕易說放棄。

吃飽後放屁、運動後也放屁，我怎麼沒事就一直放屁？是不是健康出了問題？

冬天天氣濕冷，加上年底、年初連著幾「攤」豐盛的尾牙、春酒，所以不時會傳出罹患心血管疾病的民眾因此中風的新聞。其實現在健康意識抬頭，每個人都知道吃肉要去皮、選瘦肉吃、少吃油炸食物；但遇到歡樂的聚餐或是團聚的時光，都免不了放縱一下，餐桌上來幾口炸得酥脆、滷得肥嫩多汁的美食，配幾杯小酒 下肚，下餐桌後繼續嗑個瓜子、吃個糖果餅乾、配個 汽水 果汁，好不快樂！

每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」，雖不至於造成嚴重危害，但若能運用簡單方法在飲用前先去除， 能保障健康。可以煮水前就先將抽油煙機打開，水煮沸後轉小火，打開水壺的蓋子再煮5∼10分鐘，簡單動作就可減少水中的三鹵甲烷。