2024-08-22
中時新聞網 吳慧芬
吃魚好處多。營養醫學醫師劉博仁表示,魚類富含Omega-3脂肪酸,研究發現,1個禮拜中若吃到3次魚,可降低心肌梗塞、心悸與心律不整發生的風險,還有助抗癌,而中小型魚的Omega-3脂肪酸尤其豐富,他會優先建議吃鮭魚、鯖魚、秋刀魚與沙丁魚。
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2024-05-03
郭美懿
「我超愛騎車,很奇怪,不會累~我希望80歲還能騎車環島!」今年70歲的李茂鸞,人生已來到古稀之年,斑白頭髮蓋不住她滿滿活力,不但天天騎車趴趴走,最近5年內還兩度機車環島。她說,排解心情最好的方法就是「離開現場」,跳上機車,就是最好的出走!最喜歡一個人背著相機,漫無目的前進,藉著相遇不同的人生、邂逅不同的風景,讓老後的每一天,感受活著的興味與樂趣。
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2024-01-17
聯合報元氣周報 / 記者鄒尚謙報導
你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢?冬天多喝熱飲除了身體暖,心裡也感到暖暖的,用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情,但保溫瓶該如何清潔?材質又該怎麼挑選最好?最好不要裝什麼飲料?醫師與專家都給出建議。
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2023-06-15
中時新聞網 郭冀銘
想降低膽固醇,除了培養良好生活習慣外,飲食也很重要。 無毒教母 譚敦慈就表示,自己有位親戚,非常喜歡吃豬腦,儘管後來被檢查出有高膽固醇,也不以為意,後來發生心肌梗塞,所幸經搶救撿回一命,但也留下腦損傷後遺症。她強調,豬腦是膽固醇含量最高的食物,食用要小心;除此,她也分享降膽固醇飲食菜單,包括一周吃2次魚、一天吃4顆無調味核桃、每天一杯豆漿及早餐吃雙梨優格。
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2023-04-07
中時新聞網 施春美
癌症是國人十大死因之首,飲食與癌症發生率密切相關,醫師表示,包括胃癌、大腸癌等6種癌症都是吃出來的;毒物專家表示,日本與韓國因分別愛吃味噌、泡菜而是胃癌大國,研究發現,味噌湯喝越多,胃癌風險越高,因鹽分含量高,而高鹽食物會傷害胃黏膜,增加罹癌風險。
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2023-02-01
郭美懿
台灣將在2025年進入超高齡社會,屆時每5人就有1位超過65歲,加上少子化影響,讓越來越多人提前關注老年的退休理財與長照規劃。日前一名女網友表示,家裡有個失能需要長照的老人,但發現一個月的長照費用要5~6萬元,因此上網求助:「萬一我老了怎麼辦?一般家庭或是獨生子女要怎麼負擔?」
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2023-01-30
翁申霖 整理
燒開水正確步驟,你都做對了嗎?想在家煮開水並非隨時都可以,要挑對時間才是重要關鍵, 無毒教母 、林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈建議,大家在煮開水時,最好取晚間的自來水,她坦言,晚上時段的水較不容易有「有毒物質」殘留,為什麼?
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2022-08-24
翁申霖 整理
冰箱儲存食物的功能,如同古代糧倉,也因此不少老一輩的人將其視為「財庫」,認為要塞好塞滿才行,導致它永遠都是爆滿的狀態,還常被笑稱是「阿嬤的冰箱」;然而,堆滿陳年老物的冰箱,不只會「漏財」,還會影響健康,「 無毒教母 」譚敦慈指出,關於冰箱收納,其實只要掌握一個原則就夠了!
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