2019-01-17
陳怡錞
冬天容易變胖好崩潰！營養師7招教你有效瘦身
天氣逐漸轉涼，許多人進入秋冬之後，不知不覺的就變胖了。根據國外研究統計，秋冬變胖的速度是平常的3~5倍，也許有些人會說：「那是因為秋冬代謝較低造成的」，但這個說法其實並不完全正確。
閱讀更多
2019-01-14
iHealth 政昇藥局
膝蓋退化常痠痛？強筋健骨的5種營養素！
老年人口與日俱增的台灣，骨質疏鬆及關節退化的案例也越來越多，藥師送藥到民眾家時，也常聽到許多類似的情況。「藥師，我平常走路就好好的，為什麼一爬樓梯或下蹲，膝蓋就明顯感到痠痛？」「老人家只是爬樓梯拐到，怎麼骨頭就裂了！」
閱讀更多
2018-09-05
營養師Stella
鈣吃太多會造成結石？營養師詳細解析！
前陣子遇到朋友A詢問「長結石是否能就不能吃鈣？」隔沒多久，朋友B也問了類似的問題：「是否鈣吃太多會造成結石？」原來，很多人會把結石、石頭、鈣之間畫上等號，故會產生上述有關結石與鈣的疑惑。
閱讀更多
2018-07-30
營養師Stella
坐辦公室一天，下班肥一圈！「水腫」就是腎臟不好嗎？
前陣子早上到咖啡廳打稿子順便吃早餐，聽到隔壁桌一群女士在聊天，其中一位提到她最近身體很容易水腫，所以晚點約了醫生要看。然後就聽到她的朋友們紛紛提供意見：A說這一定是腎臟不好，B說她某位朋友也是這樣，後來檢查出XX疾病，C開始教她要怎麼辦，什麼不能吃、要吃什麼…水腫真的就是腎臟不好嗎？水腫該怎麼吃才好、是否該限水呢？
閱讀更多
2018-04-17
營養師Stella
紅茶、綠茶、青茶…喝茶選哪個好？營養師教你怎麼挑茶喝
前陣子去南部出差，朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店，在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青茶，綠茶。講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶，那青茶又是什麼東西呢? 此外，聽說綠茶未經發酵所以比較健康，那麼紅茶呢? 難道喝紅茶就沒有營養了嗎? 今天就讓我們花點時間來認識一下有關茶的基本知識。
閱讀更多
2017-12-26
營養師Stella
吃素，真的有吃進健康嗎？
儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處，但正也因為不攝取動物性食物，所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏；再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率，導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
閱讀更多
2017-11-14
營養師Stella
怕膽固醇過高，只吃蛋白不吃蛋黃？營養師解密這樣吃才正確
蛋自古以來就被認為是營養豐富的食物，在ㄧ些比較窮苦的家庭裏，它是孕婦、幼兒補充營養與蛋白質的重要來源。在近代卻因為擔心膽固醇過高，而讓很多人對蛋聞之色變，在吃蛋時會特意挑掉蛋黃而只吃蛋白，到底蛋的營養在哪裡？蛋白和蛋黃哪個比較營養？蛋到底該整顆吃的好，還是只吃蛋白就好?
閱讀更多
2017-10-30
營養師Stella
不是胡蘿蔔、高麗菜，營養師解密第一名護眼食材！
近年來，因為3C產品的普遍與便利，讓很多人都加入了低頭族的行列，或瀏覽網頁、或看小說、影片，或在社群媒體上與他人互動…在這樣的環境下使得護眼營養素「葉黃素」成了當紅炸子雞。(連我那愛看YouTube影片的姪子房間桌上，都有他老媽的愛心白板，上面寫著＂兒子，記得每天吞一顆葉黃素啊。)
閱讀更多
2017-03-17
Donna營養師的保健祕笈
您吃 營養保健 品的觀念正確嗎？
Donna擔任多年的保健食品講師以來，我輔導過「藥局」、「有機店」、「直銷」、「醫院」…等通路的教育訓練，指導「銷售者」如何運用「保健食品」來協助「消費者」改善身體不適，也經常面對「消費者」諮詢給予適當的 營養保健 方案。
閱讀更多
3/ 3
第 3頁，共 3頁