2018-12-28
台灣好食材鐘玉霞整理
不怕胖馬鈴薯吃法！快速剝皮、避免澱粉質、 發芽 ... 這樣燉肉做沙拉超好吃！
馬鈴薯是家庭常備食材，尤其12月至隔年3、4月正是國產馬鈴薯產季，來做馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉！用烤箱做馬鈴薯片、薯條，但如何口感更鬆脆？如何減少澱粉質？如何快速剝馬鈴薯皮？如何避免馬鈴薯 發芽 ？
閱讀更多
2018-12-05
黃慧玫
適合老人家、癌症患者！白米做成「養生玉露」 藥學專家最推崇
養生非難事，藥學專家楊玲玲博士分享，只要備有家常白米、電鍋與果汁機，就能做出美味可口又符合健康意識的平價食膳─米湯，為全家人儲備健康活力。
閱讀更多
2018-11-27
健康傳媒
8成國人鈣質攝取不足 這樣吃「鈣健康」
孕婦懷孕期間，最在意補鈣的問題，幫助寶寶健全發育；青少年時期，鈣質補充關係到孩童成長、強化骨骼。而到了中年、老年，更需要補鈣預防骨質疏鬆，有些人一不小心跌倒就會骨折，身體缺鈣不可輕忽！
閱讀更多
2018-08-27
好食課
吃蘆筍也可以紓壓入睡？認識這幾種讓你「開心」的保健素材吧！
憂鬱症是個不能不重視的疾病，這不只是情緒低落，而是一個確確實實的疾病，而憂鬱的問題不只影響自己，更讓周遭親朋好友擔心，也因為憂鬱症帶來失能的問題！
閱讀更多
2018-03-28
李惠真
幸福需要行動力 張淑芬與眾不同的公益之路
最近，台積電慈善基金會董事長張淑芬帶著台積電員工及眷屬到花蓮旅遊，用實際行動支持花蓮觀光，幫助當地商家，獲得各界好評，有人稱讚張淑芬是「活菩薩」，是「台灣最美的風景」！
閱讀更多
2018-03-13
愛長照
與癌和平共處！癌症術後這樣補充營養，癒合傷口、預防癌症
癌症就像在體內灑下了「種子」，如果不想要它像除過的草又再 發芽 ，一定要注意生活上要追求健康的生活模式，飲食也要一改過去的不良習慣，多攝食有益健康的食物。
閱讀更多
2018-02-02
MedPartner 美的好朋友
地中海飲食有13種好處！該怎麼做？營養師醫師完整教學
地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹，近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅，地中海飲食的討論度似乎有降低，但若你有買過橄欖油，或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍，可能對地中海飲食這詞至少有個印象，大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。
閱讀更多
2017-10-26
趙敍廷
乾一杯！自己釀的啤酒
近年台灣興起精釀啤酒風潮，數百款特殊口味任君挑選，但對正港啤酒迷來說，自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎？來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事，最對味的啤酒，絕對是自家釀的那桶！
閱讀更多
2017-10-26
趙敍廷
自釀啤酒X自製培根 貨車運將的豪邁人生
沒見過誰的家這麼誇張，大門口一座磚窯、一台義式咖啡機，全家共五個冰箱；廚房裡有切肉機，天花板懸吊式起重機的下方，並排著酒廠級容量五十公升的煮麥汁機器及塔式蒸餾器，這些，全是貨車司機劉家緯的大玩具。
閱讀更多
5/ 6
第 5頁，共 6頁