2019-09-27
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
減肥也能吃澱粉！芋頭富含抗性澱粉，熱量低、不易胖、還能幫助消水腫！
台灣是一塊寶島，擁有許多在地好食材，其中芋頭就是一個很棒的食材，就讓我們來看看它的營養價值吧！
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2019-09-11
林芷揚
瘦身不要吃 白飯 ？營養師：澱粉有助脂肪燃燒，改吃全穀飯更健康
許多想要減肥的民眾，都會特別避免特定食物，像是不吃 白飯 、不吃澱粉、不吃含油脂的食物，吃什麼都要過水、去油，甚至只吃沙拉、燙青菜。其實，不吃 白飯 或油脂，對瘦身一點幫助都沒有！
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2019-08-28
癌症關懷基金會
大腸癌的日常保健！醫師建議多吃6食物，幫助排便順暢、遠離癌細胞最有力
是否常常聽到多吃蔬菜可以獲取纖維，幫助排便順暢？但，只有吃蔬菜才能補充纖維質嗎？其實不是！
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2019-08-02
陳婉箐
失智症，是50歲後人生的殺手！腦科名醫勸：這10食物最好少碰，吃錯恐腦鈍、大腦退化
腸道與大腦息息相關， 如果吃下不對的食物，不只腸道有狀況，也會藉由神經，引發大腦一系列發炎反應，因此腸道有「第二大腦」之稱。
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2019-07-23
台灣好食材Fooding
抗發炎！營養師教你謹記4食物，聰明預防慢性疾病、癌症發生
身體有發炎症狀時，除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材的營養素具有抗發炎效果，同樣可以抑制發炎，像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸等。既然有抗發炎食物，當然也有促發炎食物，營養師教你怎麼吃喔！
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2019-06-19
NOW健康
抑制發炎、改善睡眠！營養師：豆類、Omega-34類食物抗發炎，改善類風溼性關節炎
經常有關節疼痛的毛病，總以為忍忍就沒事？32歲的小惠，近來關節疼痛頻率越來越高，常痛到無法安穩睡眠，甚至連下床都有困難，行走時也只能彎著腰小步伐慢慢走，行動看起來像個老婆婆。
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2019-05-27
華人健康網
減醣助減肥又超抗老！營養師推「這種飯」養出回春好身材
「許多文明病，都是吃出來的」！你是吃澱粉如 白飯 、麵條控嗎？小心長期吃出一身毛病。如果感覺肥胖纏身、經常疲勞、愈睡愈累、容易便祕，為了找回健康，不妨跟著營養師一起來嘗試減醣飲食計劃，使用跟飯、麵很像的減醣替代澱粉食材，包括做出花椰菜飯、豆腐飯、櫛瓜麵、蒟蒻麵，不但能幫助減肥，還可以維持健康、養顏抗老，大幅改善亞健康的困擾。
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2019-04-16
吳念真
喝了湯，把魚丸留給孩子！一件事告訴我們：爸爸的愛，是不能言語深沉的愛
他拿著筷子的手沾滿泥巴，或許是推車用力過度吧， 整隻手不自主地顫動著，眼睛看著遠方，沒有表情地不停咀嚼著， 好久之後才似乎想起什麼，轉頭看我，然後夾起一塊肉伸向我⋯⋯
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2019-04-12
吳念真
吳念真／痛罵自己的孩子，是心疼到底有沒有能力把他們養大
有一回上山找紅鳳菜，當我撥開濃密的茅草叢時， 眼前忽然出現兩個光溜溜、白晰晰上下交疊起伏著的身體。 那兩個人也許受到驚嚇吧，當下停住動作，不知所措地看著我。
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