2016-09-15
林思宇
素食月餅較健康？錫箔紙怎麼用才正確？ 營養師示範 月餅、烤肉這樣吃
今年中秋節，雖可能面臨颱風攪局，但連假四天，一不小心就吃不停，月餅 糖分 高、烤肉多半油又鹹，為健康把關，還是要多留意幾個大原則。
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2016-09-05
林思宇
斷食餓不死癌細胞 反導致免疫系統下降 癌症患者要「醣」不要糖
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
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2016-08-08
健康醫療網
為減重只吃兩餐 反越減越肥
35歲女性外食族，近來發現體重直線上升，開始每天只吃兩餐，但每次半夜都因太餓，忍不住吃水果，甚至泡麵，長期下來不但常感到頭暈和飢餓外，體重反而還增加；國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科醫師黃莉棋指出，主要是因生活長期不正常，加上未正確飲食造成。
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2016-07-28
林思宇
半糖飲料最多兩周一次 微糖一周一次為宜 天天喝珍奶 一個暑假暴肥五公斤
熱暈了，來一杯冰珍珠奶茶消暑，喝完心情好，但體重可能因此悄悄增加。消耗整杯的熱量，不僅要慢跑八十分鐘，背後更潛藏了糖尿病和心血管疾病的危機。
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2016-06-02
健康醫療網
想瘦身狂吃水果 卻得糖尿病！
台中一名44歲謝女士，3個月內體重減了10公斤，不過並非瘦身有成，而是糖尿病引起。她每天吃七分水果，喝半糖珍珠紅茶，還有含糖豆漿，血糖迅速升高，造成她腹痛、嘔吐掛急診，已經酮酸中毒，住進加護病房三天降下血糖，再轉到一般病房四天才出院。醫師特別提醒糖尿病和糖尿病高危險群，不宜用水果代餐，因為現在的水果甜度都很高，民眾以為是健康蔬果餐，卻在不知不覺中攝取過多 糖分 。
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2016-03-03
健康醫療網
全食物取向 水果果汁大不同
美國報導指出，食用全水果時，因為水果中的 糖分 是隨著水果的纖維同時進入體內，身體對於 糖分 的吸收速度相對緩慢，產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。
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2016-01-06
健康醫點靈
你的健康頭號殺手─糖份
我們也以驚人的速度愈來愈胖、愈來愈容易生病，而且得的是一種又一種一個世紀前沒人聽過的病，每一種都與 糖分 攝取的生物學有直接關係。這是巧合嗎？
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2015-08-31
健康醫點靈
如何分辨脂肪的好壞？
事實上，我們已在不知情的狀況下，於烹調過程中製造了有毒的脂肪酸。譬如，我們若過度加熱食用油，當油在炒鍋中啪作響時， 這正是脂肪酸轉變成反式脂肪的證據！
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