2020-08-11
多明妮克.洛羅
「能閒世人之所忙者,方能忙世人之所閒。」— 張潮每一種食物,都可能成為盤中精緻的寶物,例如一片萵苣葉、或一小片檸檬皮(用湯匙去除果肉,可以做為蝦仁沙拉的容器) 。紫紅、翠綠、雪形白、橢圓、精雕細琢、細長、圓......大自然提供了如此絢麗多彩、千萬狀、豐富多樣的材質!把幾片蕃茄放在土耳其藍的盤子上,鷹嘴豆湯盛裝在黑色烤漆小碗中;用紅椒襯托雞肉的白;打開豆莢,五顆完美的豆子躍然迸出......在我們的盤子中,大自然的藝術全然展露,餐點和餐盤的色彩互相輝映。
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2020-07-20
萬子綾, 黃淑君, 楊婷雅, 蔡麗瓊, 楊香容, 鄭惠文
失智和正常老化有何不同?失智又被稱為漫長的告別(Long Goodbye),它給了我們很好的機會早做安排,讓自己和家人在記憶消失的過程中,愛卻不會消失。
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2020-06-23
蔡佳玲
玩新竹,一場親近自然生態,卻一點也不無聊的旅程,從火車站周邊開始。市區裡的動物園小而美,一旁還有湖畔日式老屋飄出茶香、料理香;往山邊走,療癒系多肉植物討喜得讓心融化;朝海邊去,天空上演著魔幻時刻,溼地裡注意有螃蟹出沒,正悄悄探頭放風。
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2020-04-15
李春杏
在小惠午睡飽後,我幫她做放鬆按摩時,找了個適當的時機跟她說:「若妳要出一趟遠門,很久很久都不能回家,可能好幾個月可能好幾年,可是偏偏先生和孩子都不在,妳會不會很擔心呢?」
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2020-04-09
洛桑加參醫師
「少有醫療問題與發炎無關。」美國康乃爾大學教授卡爾納珊(Carl Nathan)如是說。
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2020-03-08
生活i健康
武漢肺炎、流感等疾病來犯,如何強壯地擊退?免疫力是要維持平衡的,不能太強也不能太弱,所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡,而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好,就能有效避免細菌、病毒來侵擾。
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2020-03-04
原水文化
一般而言,各類飲料中咖啡所含咖啡因的含量最多,但義式咖啡反而比紅茶、可樂還少,只比 綠茶 稍高,但有些 綠茶 的咖啡因含量比咖啡還高,如日本一種名為玉露的高級茶,含量可達160毫克。
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2020-02-06
林芷揚
中央流行疫情指揮中心今(6)日下午公布,台灣新增2例境外移入嚴重傳染性肺炎病例,國內截至目前累計確定病例數共13人,病情皆穩定,且有1人恢復良好,近期內可出院。中國大陸方面,累計確診案例超過2萬8千例、死亡病例已超過500例。
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2020-02-06
幸福熟齡編輯團隊
對抗武漢肺炎,應注意手部衛生和環境清潔,除了勤洗手之外,不方便洗手時可用75%酒精、乾洗手等產品代替;環境消毒則可使用漂白水自行配製消毒水。以下綜合整理95%酒精、漂白水的稀釋方法。
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2020-02-05
林芷揚
中央流行疫情指揮中心今(5)日下午表示,台灣新型冠狀病毒感染確診個案維持11例,其中1人有望在1周內痊癒出院。中國大陸疫情仍持續延燒,昨日新增近4千例個案,病例單日增加數再創新高,目前確診個案超已過2萬4千例。由於中國大陸累積確診病例數持續快速上升,2月6日起全中國(含港澳)皆列為二級以上流行地區。
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