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2020-09-30

蔡佳妤

她繼承父親的酒廠，還有那片特級葡萄園，並花了十多年在男人堆裡重新獲得認可與尊重；當香檳逐漸走向量化、面對大財團介入的困境，她用鄉村菜餚、發起瓶蓋貨幣，重新讓世人想起大地賦予美酒的味道。

2018-02-01

林秀娟　

吃，其實是感受當地文化最快速的方法，但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓，要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢？《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆，以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊，分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

2017-10-12

張治

薄酒萊地區所釀製的新酒，經常是各地歡慶場合的必備飲品，為了趕在11月第三個星期四開賣，它搭乘著極速噴射機，及時地送到你的餐桌。

2017-05-04

高靜玉、萬智康

盲飲，向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器，既要拿捏準確，又要能清楚表達神韻，這樣的境界，除了天分，也須反覆練習，才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者，對葡萄酒的微妙變化與差別，已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決，會擦出什麼火花？本刊籌畫這場盛事，看看誰是盲飲之王！

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