站內搜尋 : 蛋白質

2021-04-16

丁彥伶

延緩老化、抑制癌症，抗氧化能力最強！8大食材鞏固免疫力，助罹癌危機降46％

免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。

2021-04-16

NOW健康

運動傷害當下要冰敷還是熱敷？復健科醫師教你正確運動方式，避免可能的傷害發生

現代人工作型態，總離不開手機、平板等3C產品，而且經常久坐辦公室，回到家又癱坐在沙發，這種缺乏運動的生活方式，不僅有害身體健康、代謝力下降，對髖關節及膝關節的損傷也不小。

2021-04-12

郭美懿

練健美奪牌、繞著地球跑全馬！57歲「阿嬤」心中無齡：不開美肌，愛上每階段的自己

初見農純鄉副總經理宋孟芬，一席簡單洋裝、一頭飄逸長髮，優雅如瓊瑤電影的女主角；但翻開2年前她前往越南參加IFBB健美比賽的照片，一身漂亮肌肉線條，又揭露多變一面。57歲的她被稱做「健美阿嬤」，今年將迎來第2個外孫，但她從未用年齡定義自己：跑馬拉松、練健美、出國讀語言學校，活出精彩人生，也愛上每個階段的自己。

2021-03-24

NOW健康

吃火鍋少不了蟹肉棒，外層塑膠套該不該脫掉？專家給答案，讓你多一分保護

蟹肉棒是常見的火鍋料，在丟進火鍋之前，要不要先幫它脫衣服，常引起網友爭論，有人認為，拿掉塑膠套，蟹肉棒就會散掉，因此會影響口感。有人則說，一定要拿掉，不然恐吃下塑化劑等化學物質。對此，食藥署於臉書「食用玩家-食藥署」貼文中指出，「蟹肉棒烹煮前記得先把外面的塑膠套拆掉，塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境，建議還是不要嫌麻煩，多一個步驟、多一分保護」。

2021-03-23

李易紓

更年期後容易骨質流失、心血管出問題還變胖！3種飲食習慣調整、減緩更年期症狀發生

進入中年後，月經量出現不規則或減少至沒有，就是步入更年期的徵兆，此時期卵巢功能退化、雌激素逐漸減少，可能引起許多的不適，統稱為「更年期症狀」，高醫營養部營養師許玉恒說，面對這些不舒服，可以運用飲食來調整減緩因荷爾蒙減少所造成的身體變化。

2021-03-19

NOW健康

美國國家癌症研究所：每天多吃1食物，可降低罹患乳癌、大腸癌、胃癌

無論是清炒、燉粥、煮火鍋，正值生產旺季的高麗菜是最近料理中常見的食材，除了口感清脆香甜，還具有低膳食纖維、含多種營養素等優點，被喻為「廚房裡的胃藥」，適合容易胃痛及胃潰瘍等民眾食用。

2021-03-11

李易紓

別變肌少症高危險群，不是吃蛋吃肉就OK！營養師解析「增肌餐」，三餐活力增肌

老化導致的生理功能退化，不僅會讓熟齡人士的身體活動量減少，也可能導致營養攝取不足，成為肌少症的高危險群。營養師表示，年長的民眾或是體型過瘦，都可以透過「增肌餐」來增加肌肉，以熱量足、均衡吃和高蛋白為增肌的三大重點。

2021-03-08

劉燦宏、黃惠如、黃惠宇、李杰

中年後，肌肉下降、體脂肪持續增加！把握4原則，增肌減脂並行、讓你慢老超有活力

暢銷書《慢老》作者黃惠如，結合深耕復健科領域30年的雙和醫院副院長劉燦宏，與營養學者黃惠宇、肌力與體能教練李杰，強強聯手，在新書《慢養功能肌力》中破除多數人一直以來對肌肉的迷思，告訴大家練肌肉不是為了外型看起來有線條而已，而是關係到生命長短，更關係到生命品質，並提供建立肌肉的運動、營養實際建議，幫助大家擊退肌少，強筋骨，少痠痛，慢老有活力。