2023-11-03
NOW健康
減肥吃代餐應慎選！營養師示警： 蛋白質 吃過頭影響肝腎
現代人愛美、注重身材管理，許多業者看準商機，紛紛推出減重代餐產品，特別標榜「吃了就能瘦」或「以低熱量的代餐來取代一餐」。消費者該如何在琳瑯滿目的產品中做選擇？輔大醫院營養部營養師王貝文表示，最大差別在於熱量、醣類、 蛋白質 的量不同，值得注意的是補充蛋白粉雖可幫助肌肉增長，但吃過量恐影響肝、腎功能；乳糖不耐症患者攝取乳清蛋白粉可能會有腸胃不適問題。
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2023-10-18
郭美懿、趙閎毅
不偏激，也能健康老！永豐餘何奕佳揭「長壽」消費關鍵字：105歲人瑞連吃16年「就愛這些」
長期耕耘有機市場的永豐餘生技，多年來培養了一群忠實客戶，其中55歲以上族群雖僅占35%，但消費占比卻達48%，是55歲以下者的1.68倍！其中不乏年逾80的銀齡族群，甚至有105歲人瑞連吃16年，「到現在都還能親自打電話來買！」這群熟齡客戶在食物上挑剔嚴格，又能活得健康長久，他們究竟都吃些什麼？
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2023-10-17
郭美懿
她愛登山健行，一次滑倒「撐地」就骨折！醫揭迷思：「這原因」加速骨質流失，4運動防止骨鬆
骨鬆除了常見於高齡長輩外，臨床上有許多50歲以上婦女，自覺身體勇健，因為跌倒或外力造成的突發性骨折，就醫才知道支撐自己多年的骨骼這麼脆弱……
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2023-10-16
優照護
「中風」返家必學技巧！ 3重點打造中風者安心居住環境，居家改造、居家照護一次掌握
今周刊編按：腦中風是造成全球人口死亡與失能的主要原因，台灣每年新增3～5萬腦中風患者，且終生發生率為四分之一，也就是每4人就有1人有中風危機。腦中風即使存活也常留下後遺症，不僅影響生活品質，也造成照顧者沉重負擔。正確的居家改造和居家照護，是協助中風患者重返家居生活重要的一步！
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2023-10-11
郭美懿
幸福熟齡論壇／「enjoy生活就可以活得好、活得久！」3種熟齡生活提案，50後優雅獨立老
《今周刊》今（10/11）日舉辦第七屆幸福熟齡臺日交流論壇，邀請了永豐餘生技總經理何奕佳、知名作家吳若權，以及熟齡遊學專家／部落客「豌豆老公主」Amy，從有機生活、照護陪伴與熟齡追夢等3個角度，分享「銀髮樂活」的生活提案。
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2023-09-27
李易紓、郭美懿
55歲蕭薔超凍齡！每天作這3件事、必吃4種食材：女人善待自己，歲月便會善待妳
有「台灣第一美人」稱號的蕭薔，今年已經55歲了，出道33年絲毫不見歲月痕跡，2019年更因凍齡外貌登上英國《每日郵報》！日前蕭薔出席代言活動，她分享維持身材的9字秘訣—「發現問題、找方法解決」，像她就是戒宵夜，只有偶爾不想虧待自己時，才會「踩紅線」吃炸物。蕭薔也說，凍齡可能是與生活作息正常，加上運動、少看3Ｃ產品有關。她過去也曾在臉書分享，推薦大家可以做些和緩靜態的伸展，尤其是擴胸體式，能幫助獲得更多的氧氣。心胸開闊了，就不悶了！（原文刊載於2021/3/17，更新時間為2023/9/27）
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2023-09-21
中時新聞網 施春美
一吃澱粉血糖飆？醫師實證「先吃1食物」再嗑甜點、炸物都不怕：血糖數值一路沒波動
糖尿病多因飲食或胰島素效能不佳，導致血中葡萄糖濃度過高。家醫科醫師李思賢近日藉由吃不同食物，來了解血糖的影響。一般而言，吃了精緻澱粉後，血糖數值都會大幅飆升，但他日前吃了兩盤青菜後，再吃披薩、燉飯、拔絲地瓜、酥皮濃湯及甜點一堆精緻澱粉、高糖食物，結果血糖從一開始的92mg/dL，就一路沒有波動，顯示膳食纖維對穩定血糖的驚人效果。
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2023-09-18
林靜芸醫師
私密肌沒保養，為何較白嫩？整型名醫林靜芸點關鍵：80％皮膚老化都因「紫外線」
美國的皮膚專家佛瑞醫師（Doctor Frey）最近出了一本書，書名是《皮膚保養的詐欺》（The Skin Care Hoax）宣稱80%的皮膚老化是紫外線傷害。避免老化除了待在室內、躲在樹蔭，最有效的保養品應該是防曬品。
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2023-09-15
偉文隨筆
珍珠奶茶與鹽酥雞該課健康稅？出現糖尿病症狀已太晚，「洗腎」儼然成為健保支出第一名
很多人都不知道自己隨口喝下的飲料或甜點已經不斷在傷害這些組織，這些從來不測血糖的人，往往是來自腎臟或眼睛或其他帶有末梢血管的組織或器官有問題的時候，才知道自己有糖尿病。
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2023-09-13
郭美懿整理
忘東忘西、代謝差…吃對食物擊敗6大「初老症狀」！營養師揭「這種」提升記憶力，還改善更年期
年過30歲之後，身體開始走下坡，骨質從35歲起每年減少0.5％至1%；如果不做任何事，則40歲開始每10年減少8％的肌肉質量，相當於每年幾乎流失1％。忘東忘西、代謝差、腰酸背痛…都是進入初老後可能出現的狀況，營養師高敏敏提醒，進入「初老期」，可以透過食物補充營養，擊敗各種「初老症狀」！
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