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地瓜「膳食纖維」是米飯10倍!助排毒,還能降血壓、抗發炎…「蒸、煮、烤」哪種最好?營養師給答案

tCol 2024-12-27

郭美懿

地瓜「膳食纖維」是米飯10倍!助排毒,還能降血壓、抗發炎…「蒸、煮、烤」哪種最好?營養師給答案

冬天來顆熱到燙手的夯蕃薯,不但暖心暖胃,更能助排便、緩便秘,是替代精緻澱粉的好選擇。營養師指出,吃地瓜有減脂、降血壓、抗癌、穩定血糖等好處,但因為屬於全榖雜糧類,仍要適度控制食用量,且烹調方式也影響熱量與營養多寡,究竟要怎麼吃才較健康呢?

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你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開

tCol 2024-12-20

整合傳播企劃製作

你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開

海洋汙染日益嚴重,民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬!家醫科醫師周益田表示,魚油主要製作原料是海洋中的魚類,嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場,導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒致癌物,他建議選購小型魚製成的魚油比較安全;且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物,較無食安疑慮;同時產品有逐批檢驗、逐批公告,才不會愈吃愈毒,傷害到健康。

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32歲罹子宮頸癌、55歲再確診舌癌4期!她不畏命運磨難、展露傷疤:「活在當下」是生命最珍貴禮物

tCol 2024-12-06

郭美懿

32歲罹子宮頸癌、55歲再確診舌癌4期!她不畏命運磨難、展露傷疤:「活在當下」是生命最珍貴禮物

生命如火花,可以絢麗而短暫,卻也能如同微光,照亮世界!先後在32歲、55歲罹患子宮頸癌與舌癌的瑞萱,無畏病痛帶來的磨難,儘管長期化療讓她身形消瘦,更因手術留下長長的傷疤,但她卻勇敢透過鏡頭展露自己,成為「SHERO’s Beauty美麗綻放.女力無所畏」攝影巡迴展的模特兒之一,盼能藉著自己的生命故事,鼓舞更多病友。

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60+群組吵著「要學瓊瑤翩然離去」!心理師:「失落感」必須被處理,這樣做道別憂傷情緒

tCol 2024-12-05

郭美懿

60+群組吵著「要學瓊瑤翩然離去」!心理師:「失落感」必須被處理,這樣做道別憂傷情緒

86歲作家瓊瑤4日驚傳在淡水住家輕生,家屬在今天(12/5)下午於瓊瑤臉書發出聲明,表示瓊瑤已如同她所說的「為自己的生命做主,瀟灑揮別人世,開啟另一段旅程。」告別式將不設公祭,也不舉行任何媒體會或紀念活動,不佔用社會資源。瓊瑤縱橫文壇半世紀,多部作品被改編為電影、電視劇,對40歲以上的華人來說,有著跨世代的共同記憶。她的離世引發各界熱議,卻也有人擔心引發模仿效益,特別是高齡者面對這樣一個精神象徵的離開,更容易對死亡有過度美化的憧憬,覺得:瓊瑤都可以這樣自由地選擇離開,為什麼我還要痛苦、辛苦地留在這裡?

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失眠人口暴增17%!醫揭「3大類型」是你嗎?補充4營養素助眠,6招擺脫睡不著

tCol 2024-11-29

蔡曉萱 整理

失眠人口暴增17%!醫揭「3大類型」是你嗎?補充4營養素助眠,6招擺脫睡不著

現代人普遍面臨睡眠品質不佳的問題。根據台灣睡眠醫學學會2022年調查,自疫情以來,對睡眠品質不滿意的民眾比例增加了17%,失眠症狀更從42.9%上升至59.7%。失眠成因多樣,包括生活壓力、作息混亂、荷爾蒙變化,甚至睡前使用3C產品都可能導致睡眠障礙。醫學上,失眠症的定義是每星期至少有3個晚上難以入睡,且這種情況已持續至少3個月。

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凡事剛剛好,就是最好!人到中年以後,就讓我們學會養心的4個日常練習

tCol 2024-11-22

枡野俊明

凡事剛剛好,就是最好!人到中年以後,就讓我們學會養心的4個日常練習

編按:「世界最尊敬的100位日本人」禪僧枡野俊明認為「凡事適度不過度」,每天改變一點點,就能培養幸福的體質。他希望透過新作《剛剛好,就是最好:每天改變一點點,禪定養心的98個日常練習》幫助大家調整好日常生活,步上健康有活力的人生。學重視「適度」的概念,提醒人要不偏頗、不走極端。特別是身心不適的人,無論是飲食、工作、花錢、用手機等各方面,都要能從「不過度」的觀點,重新審視自己的生活習慣。只要能掌握適度的感覺,必定能減輕身心負擔。

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80大壽,元老級幹部送我非常特別生日禮!台達電創辦人:若沒有員工,台達絕對不會做得那麼好

tCol 2024-11-12

劉教授

80大壽,元老級幹部送我非常特別生日禮!台達電創辦人:若沒有員工,台達絕對不會做得那麼好

「台達都是他們『做』出來的。」― 鄭崇華領導的藝術表現在五個關鍵元素,領導、引導、教導、指導以及班導。 透過台達電創辦人鄭崇華的視角,我們可以深刻理解有效領導所需的要素。「台達都是他們『做』出來的。」這句話出自鄭崇華的口中,「他們」指的是那些早年與他共同開創台達、攜手奮鬥、共同打下事業基石的退休老員工。

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我們的事情,我們一起來!領導力5階段,追求共好過程,成就自己、成就團隊,也成就整個社會

tCol 2024-11-08

劉教授

我們的事情,我們一起來!領導力5階段,追求共好過程,成就自己、成就團隊,也成就整個社會

「讓自己進入漩渦中心,積極地把周圍的人裹挾進去, 你就能品嘗到工作成功之後的欣喜之情。」― 稻盛和夫

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練習「正念生活」的8週課程!心理學博士:培養正念覺察,讓工作效率提升40%,找回內心安定

tCol 2024-11-05

趙安安

練習「正念生活」的8週課程!心理學博士:培養正念覺察,讓工作效率提升40%,找回內心安定

「你累了嗎?」是臺灣人都熟悉的一句廣告臺詞,累的值得不打緊,瞎忙一場才令人想哭。長年為企業提供專業的壓力管理、職業心理健康評估的心理學博士趙安安強調,不瞎忙的關鍵,就在於自我的覺察。首先,覺察自己是否設定了明確的目標,確保目標是清晰且具體的。其次,覺察自己是否培養了正念的態度,不讓負面情緒消耗我們的能量。接著,覺察自己是否養成了行動方案的執行力。為幫助初學者實踐正念與自我覺察,趙安安表示,在當中覺察自己的慣性模式,當發現偏離軌道時,及時暫停,反思並調整,以新選擇引領自我回歸正軌。

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高收入卻沒存夠退休金?解密財商低下的真正危機與解方

tCol 2024-10-22

今周學堂

高收入卻沒存夠退休金?解密財商低下的真正危機與解方

現今社會有許多人看似擁有高收入,過著光鮮亮麗的生活,但其實可能陷入了「精緻窮」和「月光族」的財務困境。存不了錢除了收入有限、慾望無窮,也因為物價房價高漲,長遠的財務規劃太遙遠,還不如追求高品質的生活和享受的心態所影響。結局就是沒有足夠的存款或資產,財務壓力迎面而來。其實,這些問題與財務管理能力,就是「財商」的高低。

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