幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

今年春節連假長達10天，一家團聚圍爐需要備足更多食材菜餚，許多人家裡的冰箱已經被擠爆。過去常認為，食物只要擺進冰箱就不會壞，不過營養師提醒，冰箱不是食物的「時光暫停機」，冷藏、冷凍只能降低微生物的繁殖速度、延長食物保存時間，但無法讓食物永久保鮮。煮過且未沾到口水的食物冷藏頂多保存3至4天、冷凍最長切勿超過半年。

Q：我是美娟，今年49歲，老公53歲，27歲長子已搬出去，剩下22歲女兒及我72歲的母親三代同堂。想諮詢是因為最近捲入一件別人的情感糾紛，對方對我求償100萬元，我該如何是好？原因是我跟41歲上司A男，從4年前起就一直有曖昧，但我們只是飯友，沒有上床，只是每月私下約吃1、2次飯而已。我們兩人都對美食都有興趣，常一起約吃熱門餐廳，吃飯時除了討論美食，也會聊到工作和家庭。也許別人會覺得我們關係非比尋常，但真的沒有，我知道其他同事想什麼，但我不在乎！在我眼中，A男真的是好男人，外貌不錯又有能力，多少讓我心動，但我不想為了別人誤解而放棄跟他餐敘的機會！我當然沒跟老公說，因為覺得說不清楚會遭到誤解，也可能他會反對我跟男人單獨吃飯，所以每次都說是公司加班或同事餐敘而遲歸。直到聽另一位飯友C女說，我才知道A男跟公司裡一位有夫之婦—39歲B女搞外遇，兩人雙不倫，讓我非常震撼，簡直是晴天霹靂！我以為A是珍惜家庭的男人，才能跟我維持純飯友關係，沒想到他竟是偷吃男，而且還是吃窩邊草！搞得公司裡人盡皆知，氣氛不好。我勸A男要搞外遇別在公司，趕緊結束跟B女的關係，但他不聽。我本來全心相信他，有次他說請假 返鄉 去探望住院父親，我還擔心半天，後來才知他是B女去不倫旅行！我怒火中燒，跟A男老婆D女揭穿這段不倫之戀，D女也很震撼，一直要求我多說一點，每天都來打聽A男動靜，我都盡我所知跟她說了。最近A男跟D女離婚了，B女也離開她丈夫，與A男公然同居，還打算結婚。想不到D女竟怪罪我告知她老公外遇，才讓兩個家庭崩壞。她說：「妳不斷傳來情報才搞到這種下場，我因此被離婚，身心憔悴、得了憂鬱症，還得看醫生吃藥，我要妳賠償100萬，已經請律師了！」但當初明明是D女在LINE上苦苦央求我提供情報的，我還有這些對話的內容，可以證明是她自己要求更進一步的資訊，沒有她因此精神衰弱的感覺，反而覺得她為抓猴感到興奮、甚至開心呢！我不覺得給她帶來什麼身心痛苦，這樣也需要賠錢嗎？100萬元不是小數目，我只不過因為氣憤而去告狀而已啊！

當你自己是一塊「錦」時，誰愛不愛你都不重要，都只是錦上添花的點綴而已。

盧文鈞的石店子69有機書店是不「賣」書的，取名「書店」並非掛羊頭賣狗肉，事實上以百年老屋改裝而成的書店，藏書極其豐富，數千本書等待著有緣人「以書換書」，讓閱讀如同一場旅行，能不斷的傳遞下去。

瓷器彩繪藝術家徐瑞芬因為喜歡喝咖啡，進而收藏咖啡杯和瓷盤，意外成為藝術家。移民紐西蘭26年的她，在紐西蘭華人圈和瓷器彩繪圈相當有名，還是奧克蘭瓷藝協會會長。駐紐西蘭大使蔡爾晃很欣賞她，不停遊說、希望她將失傳已久的彩繪技藝帶回台灣、傳承下去，2013年，她終於下定決心返台。曾在嘉義大學擔任駐校藝術家，並在南良集團總裁蕭登波的支持下，經營「世錦文化藝術中心」和瓷繪工坊。

林晏廷在南投埔里出生，她從小愛與田野為伍。婚後經商失敗，父母無條件接納她，於是選擇 返鄉 種花、種菜。20多年前，開始種植高經濟價值的西洋生菜，搏得「生菜女王」美名；10多年前從荷蘭引進食用花，成為先驅。新冠疫情爆發後，事業面臨嚴峻考驗，尤其三級警戒，飯店、餐廳停業，生菜無處可賣，收入慘淡。雪上加霜的是，合作多年的銀行此時抽銀根。幸好許多好友相挺、得以度過難關。年前，她又面臨跳票困境，「我急到都要去跳樓了！」好友姐姐借她資金周轉，林晏廷感恩道：「沒有他們，我就倒了。」

一年前的今天(4/2)，也正是清明連假，一列408次太魯閣號從樹林發車，行經花蓮段，在上午9時28分撞上邊坡滑落工程車，奪走49條人命，司機員元淳修及助理司機員江沛峰殉職前，在生命最後一刻仍奮力嘗試剎車鳴笛，守護全車乘客。為悼念司機員及罹難旅客，台鐵全線列車將在今天上午9時28分45秒起，也就是事故發生的時間，全台火車將鳴笛30秒追思。(原文刊載於2021/4/3，更新時間為2022/4/2)--------九點二十八分，一切在瞬間成為枉然！--哀太魯閣號408車次的朋友們。

「Bye~~Bye~~」，目送他的車尾燈消失在轉彎處，喬喬進入屋內發楞好一會兒。她說再見的那男人是前夫，外號是攝影界的梁朝偉。兩人離婚10幾年，每隔一段時間，他就會略帶靦腆地出現，或長或短居住一陣子。早些年喬喬問過他，「我們這樣算什麼？」，他也就淺淺地笑著，不置可否。

世界疫情再起，隨著年節國人 返鄉 人潮強勢進入台灣社區。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中昨（6）日更鬆口，Omicron病毒已經進入本土社區，「有幾波傳染可能性」，台灣的防疫韌性再受挑戰。據衛福部統計，至今日為止，Omicron確診者累計已達150件。值得注意的是，不論是本土感染12名確診患者、境外移入138例個案，全數都完整接種2劑疫苗、屬於突破性感染。指揮中心目前以擴大匡列隔離、採檢，及調整第3劑接種策略因應。不過，公共衛生專家、長庚大學副校長許光宏提醒，當境外移入確診個案越來越多，防堵境外戰場延伸就是重點，「現在社區已經有個案（入境逾14天後才發現確診者）才要出來了！」若未儘速建立返國旅客流向追蹤機制，恐成防疫破口。

我國前駐泰代表李應元近半年以來受難纏的癌症—「壺腹癌」所苦，昨（11）日晚間病逝於臺大醫院，享壽68歲，悲痛的消息傳出令外界不捨，黨內人士、雲林老家……各界深感惋惜，紛紛發文悼念這位「黑名單勇士」。回顧李應元過去，出身雲林的他是不折不扣的鄉下囝仔，從醫轉政，將生命全部奉獻給家鄉—台灣，甚至曾被列入台獨黑名單之一而鋃鐺入獄。被譽為是「天生外交官」的他，如何靠「人人好」的交際手腕走過這精采的從政生涯？