2016-04-02
健康醫點靈
打鼾居然會導致失智症？
只有在「熟睡時」，腦脊髓液才會做這件事情，淺眠時不會，白天時則根本不流動。也就是說，大腦排毒只發生在熟睡時。所以如果不熟睡會怎麼樣？
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2014-10-24
借鏡人生
吳寶春─麵包賜給了我，第二個人生
學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
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