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比橄欖油更好?營養師大讚「1款食用油」:抗老化、防失智、降癌症風險,煎煮炒炸「穩定用到底」

tCol 2024-08-27

中時新聞網 吳慧芬

比橄欖油更好?營養師大讚「1款食用油」:抗老化、防失智、降癌症風險,煎煮炒炸「穩定用到底」

談到好油很多人會聯想到橄欖油,但缺點是發煙點低,營養師李婉萍表示,榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高,若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底,她推薦榛果油,不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物,有助減少老化、失智與癌症風險,且發煙點較高,也比橄欖油便宜。

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夏日炎炎宅在家吹冷氣狂追劇是你嗎?小心乾眼症上身

tCol 2024-08-23

NOW健康

夏日炎炎宅在家吹冷氣狂追劇是你嗎?小心乾眼症上身

近期《玫瑰的故事》、《誰是被害者2》等劇串流平台接連熱播,在炎熱的夏天足不出戶,宅在家裡吹冷氣追劇,是許多人的最佳休閒選擇。但眼科醫師提醒民眾注意,冷氣房待太久容易造成眼睛淚水快速蒸發,再加上現代人頻繁接觸3C產品,白天工作至少8小時,晚上再繼續追劇、滑手機,無形中導致用眼過度、眨眼次數減少,容易導致乾澀不適,長久下來很容易就引起乾眼症上身。

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小心流失營養、腎性貧血,透析後營養補充重點提醒,腎臟專科醫師圖文解說

tCol 2024-08-23

照護線上

小心流失營養、腎性貧血,透析後營養補充重點提醒,腎臟專科醫師圖文解說

「有位80歲的伯伯已經洗腎五、六年,因為牙齒不好幾乎以流質食物補充營養,但近期開始出現腸胃不適的狀況,除了拉肚子外,也吃不下東西,在三個月內體重下降5公斤,結果有一次伯伯從輪椅站起來的時候跌倒,造成股骨頭骨折,目前還在住院治療。」舒民診所院長王舒民醫師表示,接受血液及腹膜透析除了排除體內的代謝廢物與多餘的電解質外,胺基酸、微量元素、水溶性維生素,如B1、B6、B12與葉酸等,也可能在透析過程中流失。「後來抽血檢驗發現,伯伯血中的白蛋白濃度已從4.3 mg/dL降到3.5 mg/dL且出現腎性貧血,建議他要適時使用營養補充品。」除了攝取足夠的熱量、蛋白質,需要補充維生素B12、葉酸、肉酸與牛磺酸等重要營養素,有助於維持肌肉張力,減少跌倒或者住院的風險。

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年領百萬股息的起點:學習富旭哥

tCol 2024-08-20

存股助理

年領百萬股息的起點:學習富旭哥

小資族出身,只靠自己的薪水,也能打造年領百萬股息的聚寶盆<入群通關密碼在文末>

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剉冰「糖水減半」能安心吃?1關鍵讓她血糖失控…醫認證「這款冰品」最穩血糖:霜淇淋比冰淇淋好

tCol 2024-08-16

郭美懿

剉冰「糖水減半」能安心吃?1關鍵讓她血糖失控…醫認證「這款冰品」最穩血糖:霜淇淋比冰淇淋好

今年夏天特別熱,許多人狂吃冰品消暑,但可要小心別誤踩高糖地雷,讓血糖劇烈波動!有醫師就分享案例,表示52歲女病患原本血糖控制良好,但入夏氣溫動輒飆破30度,她大啖剉冰消暑,雖刻意將「糖水減半」,但因為愛吃芋圓、粉圓等高醣配料,血糖還是狂飆。醫師也建議,如果真想吃冰,剉冰比雪花冰好,霜淇淋較冰淇淋熱量低,改用杯裝而非甜筒,都是較好的選擇。

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她49歲「被退休」,超過500元聚餐就不敢去!定期定額25年基金砍掉重練:靠2種現金流安心養老

tCol 2024-08-15

嫺人

她49歲「被退休」,超過500元聚餐就不敢去!定期定額25年基金砍掉重練:靠2種現金流安心養老

編按:作者嫺人在金融界工作了20多年、當上高階主管,卻在49歲無奈選擇「被退休」,比她原本規劃的退休年齡還早了6年。一方面基於深怕錢不能撐到老的擔憂,一方面也不希望成為親友眼中的「閒人」,她開始整理財務,讓不工作後的現金流可以安心養老。嫺人重新調整規劃自己退休後的資產配比,成功實踐了退休後依然能有現金流的安心生活。

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父失智託付給我處理,後母竟把數百萬存款、數間房產轉贈給自己!該如何追回財產?可告後母?

tCol 2024-08-14

吳挺絹律師/理財規劃顧問(AFP)

父失智託付給我處理,後母竟把數百萬存款、數間房產轉贈給自己!該如何追回財產?可告後母?

對於家中有失智...等身心障礙家屬的家庭,或多或少有聽過「監護宣告」這個法律專有名詞。

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自助、跟團、搭郵輪…「熟齡壯遊」怎麼選?她花120天周遊南半球:11個提問規劃你的夢想旅程

tCol 2024-08-13

周祝瑛

自助、跟團、搭郵輪…「熟齡壯遊」怎麼選?她花120天周遊南半球:11個提問規劃你的夢想旅程

編按:周祝瑛教授從政治大學教育系退休後,與72歲丈夫一同踏上120天的郵輪環球之旅,這趟旅程不僅讓他們遊歷世界,更重拾40年前相戀時的回憶。旅遊經驗豐富的周祝瑛分析,自助、跟團、郵輪旅行各有優缺點,熟齡族規劃長途旅行前,不妨先問問自己以下這些問題…

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想戀愛先學會理財!86% 台灣人認為「會理財」是吸引人特質!    第一次約會誰應買單? 要結婚才談錢是否太晚了? 台灣跨世代戀愛金錢觀大調查

tCol 2024-08-13

整合傳播企劃製作

想戀愛先學會理財!86% 台灣人認為「會理財」是吸引人特質! 第一次約會誰應買單? 要結婚才談錢是否太晚了? 台灣跨世代戀愛金錢觀大調查

談錢傷感情,不談更偒!金錢是親密關係中重要的議題,在愛情、婚姻裡扮演著舉足輕重的要角。當兩人情投意合成為人生伴侶,在浪漫與激情過後,還是得面對生活中的茶米油鹽醬醋茶。你會選擇事先「避雷」、了解未來另一半的金錢觀?何時才是開口談錢的最佳時機;還是覺得談錢傷感情、等未來再互相磨合?來自美國的優質交友軟體Coffee Meets Bagel,針對台灣X世代、Y世代與Z世代的戀愛金錢觀進行大調查,也發現不同世代對於「談錢」態度大不同。

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政黨能作假帳牟利特定人,但家庭帳別自欺欺人!理財專家教你3張表搞定

tCol 2024-08-13

樂透人生─吳家揚

政黨能作假帳牟利特定人,但家庭帳別自欺欺人!理財專家教你3張表搞定

最近2位政治人物一審被法官判刑,因為從記帳紀錄得知貪腐的事實,此外也有某政黨因政治獻金申報不實,出現有大筆競選支出帳務瑕疵,引發「作假帳」風波。但其實家庭和公司的財報目的都一樣,就是讓當事人或外部人可以迅速了解財務狀況。公司財報可能造假,讓特定人來牟利。但自己的家庭財報,一定要真實呈現數字,千萬不要自欺欺人。

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