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連鎖超市也上榜!近1成醃菜「防腐、漂白劑」超標,恐誘發氣喘增罹癌風險…烹調前先這樣做

tCol 2023-07-28

郭美懿

連鎖超市也上榜!近1成醃菜「防腐、漂白劑」超標,恐誘發氣喘增罹癌風險…烹調前先這樣做

炎炎夏日,常熱得人食不下嚥,清爽開胃的各種醃漬小菜就成了心頭好,尤其長輩更愛吃酸菜、梅乾菜、筍乾等醃菜配白粥,認為好下飯又健康。但食藥署近日抽驗市售醃漬蔬菜,卻發現全台有53件產品不合格,比例近1成,其中更不乏知名連鎖超市販售的酸菜「二氧化硫、苯甲酸」 超標。醫師提醒,食用二氧化硫過量可能導致腹痛、甚至誘發氣喘;而食物高鹽製作過程如果再加上防腐劑,都是癌症風險,不但可能導致胃癌、 食道 癌,如果幼童斷奶後就開始吃大量醃漬食物,罹患鼻咽癌的機率更是其他人的7倍以上。

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一首《學貓叫》紅遍三地,31歲網紅甲狀腺癌晚期…初期零徵兆,吞嚥卡卡、沙啞5症狀要當心

tCol 2023-07-25

癌症希望基金會

一首《學貓叫》紅遍三地,31歲網紅甲狀腺癌晚期…初期零徵兆,吞嚥卡卡、沙啞5症狀要當心

今周刊編按:擁有眾多粉絲的中國網紅歌手馮提莫驚傳罹患晚期甲狀腺癌,消失螢光幕半年後在微博發文,表示自己罹患「甲狀腺癌」,所幸已經做完手術也非常成功,嗓子在她努力練習下恢復差不多。馮提莫發文表示,生病,癌症對她來說都不怕,「只要人還在,都不是大事兒」。但是當術後很長一段時間說不了話,無論如何都唱不了歌,這才是我最崩潰的事情,感覺天都塌下來了。但是也很感謝老天的提醒和自己的毅力,現在恢復了嗓子。據了解,演藝圈名人像是歌手方季惟、主持人李明依等人皆曾被診斷甲狀腺癌,而南韓電影《寄生上流》演員朴素丹2021年也被診斷罹患「甲狀腺乳突癌」而全面停工。甲狀腺腫瘤是一種常見的疾病,其中以女性為佔多數,大部分是良性腫瘤,甲狀腺癌佔甲狀腺腫瘤不到5%比率,女性發生率是男性的3倍,為女性第四大癌症。醫師提醒,甲狀腺癌初期幾乎零症狀,當病人覺得喉嚨吞嚥時有「卡卡」異物感、原本比較尖銳清脆的聲音變得沙啞時,都已是中晚期。因此也建議,可在30歲開始為自己每年安排一次頸部超音波檢查,只要在早期發現、早期治療,預後都很好,第一到第三期的10年存活率可達90~95%。

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10大癌症殺手》反覆「胃食道逆流」當心是食道癌警訊!醫師:出現胸悶、喉嚨卡卡...6症狀別輕忽

tCol 2023-07-18

林芷揚

10大癌症殺手》反覆「胃 食道 逆流」當心是 食道 癌警訊!醫師:出現胸悶、喉嚨卡卡...6症狀別輕忽

編按:據國民健康署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示,109年有2,668人罹患 食道 癌、110年有1,980人死於 食道 癌;其中9成以上罹癌患者為男性,男性發生年齡中位數為58歲,約有7成個案發生於50~70歲,男性更比女性多出3倍的罹病風險,為男性中癌症標準化發生率第6位、十大癌症死因排名第9位。因 食道 癌離世名人不在少數,如裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年因 食道 癌逝世,享年54歲;另外如曾獲金馬影帝的中國演員涂們、本土資深藝人安迪也都是因 食道 癌離世。有醫師表示,「 食道 癌大多與飲食有關」,如吸菸、嚼檳榔、重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣,都可能增加罹癌風險,而若長期有胃 食道 逆流的問題,也容易引發 食道 病變。(原文刊載於2020/4/13,更新時間為2023/7/18)

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生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

tCol 2023-07-16

營養醫學博士 劉博仁

生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

多年來,癌症一直高居台灣十大死因首位,所幸,進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會,也因此,除了勇敢對抗,病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入,解除大家對癌症的各種疑惑,幫助癌友用最有效,也最適合自己的方式,重拾健康。

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台灣65歲以上每4人就1人「慢性失眠」!專家推4大「助眠食物」:不吃藥也能輕鬆入睡

tCol 2023-07-05

優照護

台灣65歲以上每4人就1人「慢性失眠」!專家推4大「助眠食物」:不吃藥也能輕鬆入睡

據台灣睡眠醫學學會「65歲以上國人睡眠大調查」結果,發現全台65歲以上國人,每周有失眠經驗的比例超過5成,符合慢性失眠症的比率也有4分之1。「助眠食物」是一個值得嘗試的方法。這些食物具有促進睡眠的特性,提供身體所需的養分,是幫助製造血清素和褪黑激素的重要原料。

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就愛「這款」早餐,連吃20年體內長出巨大腫瘤!肝癌胃癌都跟它有關…醫揭養出癌症11大因素

tCol 2023-07-04

營養醫學博士 劉博仁

就愛「這款」早餐,連吃20年體內長出巨大腫瘤!肝癌胃癌都跟它有關…醫揭養出癌症11大因素

多年來,癌症一直高居台灣十大死因首位,所幸,進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會,也因此,除了勇敢對抗,病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入,解除大家對癌症的各種疑惑,幫助癌友用最有效,也最適合自己的方式,重拾健康。

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「五億高中生」墜樓案偵結!中檢認證伴侶夏男「假結婚」,3500字解8大疑點,遺產該歸誰?

tCol 2023-06-21

黃明惠 整理

「五億高中生」墜樓案偵結!中檢認證伴侶夏男「假結婚」,3500字解8大疑點,遺產該歸誰?

擁5億元身價的台中市18歲賴姓高中生,在登記結婚2小時後突然於夏姓配偶住處墜樓身亡,由於賴母懷疑兒子生前遭下藥再推下樓致死,控訴夏男謀財害命,揭露這起錯綜複雜的家庭關係,引起社會矚目。案經追查1個多月後,週三(6/21)宣布偵結,遭檢方依殺人罪命30萬元交保的夏姓配偶不起訴,依涉嫌偽造文書起訴,夏姓配偶父親涉犯殺人罪也不起訴。台中地檢署提出4大事證,認定配偶夏男「假結婚」,第一、經調查數位鑑識、通聯記錄、行車紀錄器等,發現夏男與死者賴姓高中生幾乎毫無交集,2人根本沒有感情基礎;第二、根據賴男高中輔導紀錄,他曾因追求同班女同學遭拒,而有情緒困擾並因此接受輔導,認為賴生性向應非同性伴侶。第三、檢察官調查2人結婚過程,發現結婚證人是夏男在路上隨機找的,證婚人甚至不清楚是誰要結婚;第四、夏男與賴生結婚是人生大事,但決定之倉促,雙方家長完全不知悉2人婚事。根據以上4點,檢方認定夏男與賴生「顯無同性結婚之真意」,因此依《刑法》第214條「使公務員登載不實罪嫌」,向台中地院提起公訴。對於此案件也相當關心的法醫高大成,上午回應「早知會如此,會和律師好好研究偵結內容後,一定聲請再議。」

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10大癌症殺手第1位「肺癌」,醫療費每人平均得花25萬!不想壓垮全家人,「這件事」不能少

tCol 2023-06-20

李易紓、郭美懿

10大癌症殺手第1位「肺癌」,醫療費每人平均得花25萬!不想壓垮全家人,「這件事」不能少

2022年全民健保惡性腫瘤醫療支出統計出爐,排名前10大癌別醫療費用支出統計表中,前5名分別為「氣管、支氣管及肺癌」、「乳房癌」、「結腸、直腸和肛門癌」、「肝和肝內膽管癌」及「口腔癌」。檢視2022年全民健保惡性腫瘤醫療支出「排名前十大癌別之醫療費用支出統計表」,惡性腫瘤醫療支出費用高達1334億元,5年平均成長率6.3%。至於10大癌症之首的「氣管、支氣管及肺癌」,藥費每點為1元計算,換算成新台幣,2022年醫療費用高達224億元、較2021年的228億元減少1.7%。每人平均支出藥費133,298元,較2021年的156,061元減少14.5%;而每人平均醫療費用257,094元,亦較2021年282,515元減少8.9%。肺癌醫藥費較去年減少,顯示肺癌篩檢防治已見成效。而10大癌症治療費最貴的,則是第8名的白血病,每人平均藥費276,165元、每人平均醫療費用431,420元,仍相當驚人。癌症醫療費用及就醫病人數均呈成長趨勢,不僅影響病患及家庭生活品質,亦減少工作年數,造成經濟損失及龐大醫療費用支出,故有效防治癌症乃重要之醫療照護議題。(原文刊載於2023/6/20,更新時間為2023/9/25)

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金融業壓力爆表,他胃食道逆流「夜夜火燒心」!醫1招揪癥結點,「這樣做」明顯改善

tCol 2023-05-31

郭美懿

金融業壓力爆表,他胃 食道 逆流「夜夜火燒心」!醫1招揪癥結點,「這樣做」明顯改善

現代人生活壓力大,使得胃 食道 逆流盛行率激增,約有3~4成國人罹患此病。症狀包括溢酸、火燒心、胸悶、胸痛、噁心、咳嗽等,不僅影響生活,更可導致失眠、作息紊亂,還有人困擾到想輕生。醫師提醒,50至59歲以及社會新鮮人是2大好發族群,女性罹患率又比男性高2倍,平時應避免熬夜,進食後2小時別躺下、也要盡量少吃宵夜。

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「紅黃紫」地瓜吃哪款最好?營養師揭「這顏色」熱量低、高飽足感,還能護眼:連皮吃更好

tCol 2023-05-24

郭美懿

「紅黃紫」地瓜吃哪款最好?營養師揭「這顏色」熱量低、高飽足感,還能護眼:連皮吃更好

地瓜被視為「超級食物」,更被推崇為「排毒食物」第1名,不過市面常見地瓜有3種顏色,究竟有什麼分別?營養師程涵宇說,紫色地瓜富含花青素,抗氧化最強;紅色地瓜含β-胡蘿蔔素,能護眼、提升免疫力,是低熱量、高飽足感首選。而黃色地瓜則富含維生素B1、鈣質與鉀,能消除疲勞、幫助骨骼健康,對穩定血壓也有幫助。

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