2019-09-27
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
減肥也能吃澱粉！芋頭富含抗性澱粉，熱量低、不易胖、還能幫助消水腫！
台灣是一塊寶島，擁有許多在地好食材，其中芋頭就是一個很棒的食材，就讓我們來看看它的營養價值吧！
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2019-09-19
常春月刊
遠離皮膚癌、大腸癌！研究公佈：吃飯時補充維生素B3、花椰菜，抗癌細胞作用強
編按：健康飲食是防癌的重要一環！有研究發現，補充維生素B3有助降低皮膚癌風險，而日常飲食中的豬肉、牛肉、牛奶2都富含維生素B3，均衡飲食就能保護皮膚健康。另外，攝取豐富的植物性食物能降低大腸癌風險，其中，綠花椰菜就是很好的選擇。
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2019-09-16
林芷揚
馬鈴薯 發芽有毒，那花生、地瓜、大蒜呢？營養師揭密：這1種食材發芽後更營養！
近期在社群網站流傳一張圖片，討論洋蔥、大蒜、地瓜、花生、 馬鈴薯 等9種食材，發芽後還能不能吃，並特別標示花生、 馬鈴薯 發芽後是不能食用的。確實如此嗎？有請營養師解答。
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2019-09-11
樓中亮預防保健網
吃泡麵可能養出癌症？醫師：會破壞循環恐致癌...多吃6食物是保命關鍵！
前陣子中元普渡，家裡肯定累積不少泡麵及零食，但你知道嗎？近來研究人員指出一週只要吃2至3次的泡麵，罹患代謝疾病(糖尿病、肥胖)、中風與癌症的風險就會高！
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2019-08-29
樓中亮預防保健網
她明明超過50歲，卻還是有30歲好氣色？名中醫公布4種美肌食物，給你抗衰老最有力！
許多人都有膚色暗沉、蒼白或細紋的困擾，如何才能擁有光釆動人的膚質呢？
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2019-08-28
林芷揚
咖啡含「丙烯醯胺」會致癌？衛生局抽查結果出爐！快學3招保健康
咖啡、油炸食物等經過高溫加熱的飲食，會產生具有致癌性的物質「丙烯醯胺」，一度引起民眾擔憂。台北市衛生局今年六月規劃專案調查，抽驗市面上咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡等產品的丙烯醯胺含量，日前公布抽驗結果。
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2019-08-14
郭依瑄
馬鈴薯 除了發芽，變成「這樣」也不能吃！衛生局：恐嘔吐、心臟衰竭…怎麼選看這裡！
發芽變綠的 馬鈴薯 ，在把芽剔掉、皮削掉之後還可以吃嗎？吃了會不會造成嘔吐、拉肚子等食物中毒症狀？
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2019-08-12
華人健康網
對抗老化、肥肉、疾病！抗衰老飲食：8大關鍵，讓50歲的自己活得閃耀
吃多不一定會變胖，但是吃錯，肯定會讓你胖！提到減肥，近年開始風行減醣、低碳、生酮飲食等新觀念，哪一個有效？是否真的適合每一個人？其實，健康的食物，不但能幫你對抗肥胖，還能抵抗疾病、老化，甚至救命！德國科普作家提出減肥必知的8大關鍵，包括：吃魚比吃肉好、利用蛋白質增加飽足感、Omega-3幫大腦降低飢餓感、吃優格等，大家不妨快check，自己做到了哪幾個？
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2019-07-30
洛桑加參醫師
女性40歲後，要美成一朵花！每天吃21食物調節雌激素、抗早衰最有力
我常教人靜心，聽到不少女性朋友反應，「我也很想啊，但不知怎的，就是很煩」、「覺得很疲倦，沒由來地想哭」、「過了40歲，記憶力好像變差了，老是忘東忘西。而且晚上變得很難入睡」以上，極有可能是因為黃體素與雌激素等女性荷爾蒙分泌不順所導致，女性年過40後，經常被這些困擾。
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