2024-10-18
蔡曉萱 整理
秋冬來臨,不僅氣溫驟降,許多人的心情也隨之低落,這種依循季節轉換而出現與消失的憂鬱症類型,被稱為「季節性情緒失調」,因多發作於秋冬,所以也被稱為「秋/冬季憂鬱症」。秋冬日照時間較短、氣溫較低,容易引起情緒低落與憂鬱症狀,患者對日常活動失去興趣與樂趣、易怒、昏昏欲睡,甚至渴望碳水化合物、體重上升。心理師建議,這時候可以建立自己專屬的「情緒保健箱」,也可以透過飲食調整,度過秋冬的情緒低潮期。
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2024-08-14
陳葦庭
搶攻6百億元烘焙商機,全聯自2019年起攜手日本H2O Retailing株式會社成立全聯阪急麵包,看他們如何在5年內重新分配台灣烘焙市場,帶領公司轉虧為盈。
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2024-08-01
整合傳播企劃製作
坊間流傳洋蔥可以補鈣,許多家長紛紛督促小孩多吃洋蔥,其實,洋蔥鈣的含量很低,且單一攝取一種食物無法補充人體所需要鈣質,營養師勞朝康指出,缺鈣可多吃優酪乳、優格與 起司 等低乳糖製品,或攝取小魚乾、深色蔬菜等含鈣質豐富食物;如果是吃素,板豆腐、五香豆干和黑芝麻等是很好鈣質來源,例如半塊板豆腐含有鈣質約等同於0.5杯牛奶。
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2024-07-11
整合傳播企劃製作
辰日本料理夏季盛典,江戶前壽司-阪口琢磨、割烹、會席-門間賢彥料理長,為炎炎夏日注入新活水,帶來清新颯爽的料理,除了經典日式料理、頂級食材的直球對決外,也有充滿創意、優雅細緻的歐系風格,精彩可期,任君選擇!
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2024-07-09
國泰綜合醫院消化內科主治醫師 蔡翔霖
腸躁症(大腸激躁症)是一種常見的功能性腸道疾病,影響全球數百萬人。它的特徵是腹痛、腹脹、腹瀉、便秘,或這些症狀的交替出現。腸躁症並不會導致腸道損傷或嚴重的健康問題,但它可能極大地影響患者的生活品質。腸躁症常出現在50歲以下青壯年族群,女性又比男性更為常見,確切的成因目前還有待進一步研究。本文將介紹腸躁症的主要症狀、可能的成因、診斷方式以及有效的治療策略。
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2024-05-09
NOW健康
頭痛一旦發作起來,輕微時或許還能忍受,但如果持續抽痛,嚴重甚至伴隨噁心、嘔吐等情況,感覺與一般頭痛有所不同,小心可能是偏頭痛上身,若出現每次發作愈來愈痛、或次數頻繁,應盡速尋求醫師診治。
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2024-05-02
旅行印象企劃製作
海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!
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2024-04-06
翁申霖 整理
陳列架上多樣化且大份量的商品,讓許多民眾喜愛去美式賣場好市多(Costco)添購生活用品及生鮮食材,不過,有廚師卻表示,儘管自己也喜歡好市多,但有些東西「真的不值得買」,並列出了12種從來沒在好市多買過的食物,背後關鍵在於食安問題。
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2024-03-05
郭美懿
許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片 起司 ,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張, 起司 片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟 起司 片健康嗎?吃 起司 真的能補鈣嗎?
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2024-02-02
郭美懿
農曆春節到來,面對一桌豐盛年菜,讓人又期待又怕受傷害,就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂,如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡,常不知不覺就吃進過多熱量。對此,營養師提出6大技巧,幫你在開心聚餐之餘,兼顧熱量控制與營養均衡。
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