美食名店精心研發限定料理 蔓越莓入菜滿足你的味蕾
為讓民眾深入體驗蔓越莓的多樣風味，『蔓活感恩季』特別攜手十家知名美食風格名店，推出一系列限定料理。市集亮點之一，連續四年獲米其林推薦的台北君悅「寶艾西餐廳」，也將加入這場美食盛會。由台北君悅西餐部主廚羅偉洲領軍，與團隊精心打造了「蔓越莓紅酒燉牛肉」、「炭烤香料雞肉·川香椒麻拌麵」及蔓越莓烘焙商品等創意料理。此外，還有16年美式餐廳始祖的發福廚房 Bravo Burger 推出的爐烤嫩肩牛排佐蔓越莓起司醬漢堡；以歐式料理著名的班尼拉香草歐廚則推出嫩烤火雞肉佐蔓越莓醬； 新村站著吃烤肉特別端出韓式起司炸熱狗； Bounce Back推出蔓越莓牛肉堡；酒麻辣獨家設計辣香蔓越火雞撕；Hala Chicken的蔓越莓雞上飯；Ｍixigan 美墨創意蔬食料理則研發新品項印度香料果乾炒飯；Chubby Doo 甜甜圈專賣店推出黑巧蔓越莓卡士達圓可頌，以及春日糖餅研發超夢幻的冰心莓果聖代糖餅，每道都是店家精心研發，每口都能感受到酸甜好滋味，展現莓果多樣風情。現場還有優鮮沛酒吧「週末弄」，期間推出了限量調酒「蔓活時光」與「莓荔蜜境」，每一口都是甜美與清新的交織，讓您沉醉於蔓越莓的獨特魅力中。
蔓活感恩季 限定料理
| 風格店家 | 限定美食 |
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Bounce Back 美式漢堡 |
📍蔓越莓牛肉堡 這款蔓越莓牛肉堡巧妙結合了酸甜果香和鮮嫩牛肉的豐富風味。以蔓越莓果乾熬煮成果醬，並混合優格，形成一層酸甜清新的醬汁，為牛肉堡增添別具一格的風味。再搭配香甜的焦糖和整粒的蔓越莓果乾，使口感層次更加豐富，每一口都能感受到微酸、清甜和肉香的完美平衡。這款創意漢堡既有鮮嫩的肉質，又兼具果香的清爽，是一份讓人驚喜的美味體驗。 |
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Bravo Burger 發福廚房 |
📍爐烤嫩肩牛排佐蔓越莓起司醬漢堡
這款特製漢堡融合了濃郁的肉香和清爽的酸甜滋味，打造出層次豐富的味覺體驗。首先，經過爐火烤製的牛排切片鮮嫩多汁，外層微微焦香，鎖住了牛肉的原始風味。搭配由蔓越莓顆粒製成的起司醬，酸甜微鹹的醬汁不僅與嫩肩牛排的鮮味相輔相成，還為整體口感注入了優雅的果香。 配料方面，新鮮的番茄片與爽脆的紫洋蔥圈增添了清脆的口感和豐富的層次，讓每一口都不會顯得單調。這款漢堡既有視覺上的吸引力，也在風味上達到了平衡。每一口都充滿了和諧的滋味，是肉食愛好者和果味愛好者都能享受的美食，無論是聚餐還是獨享都相當適合。 |
| 春日糖餅 |
📍冰心莓果聖代糖餅 台北師大夜市爆紅韓國春日糖餅，光是招牌LOGO就超吸睛！且每顆糖餅從麵團製作、油炸到起鍋都是現點現做，首推「限定冰心莓果聖代糖餅」，炸得外酥內軟的糖餅，佐上冰心蔓越莓與香草冰淇淋，口感豐富，超值得一試！ |
| 班尼拉香草歐廚 |
📍嫩烤火雞肉佐蔓越莓醬
這款嫩烤火雞肉佐蔓越莓醬以健康、低脂為主打，將柔嫩多汁的火雞肉搭配香甜的焦糖洋蔥，並佐以酸甜的蔓越莓醬，層次豐富又開胃。現烤麵包帶有微微的酥脆口感，與滑嫩的火雞肉形成絕佳對比。火雞肉汁在每一口中悄悄滲透，增添了香濃風味，而蔓越莓醬的自然酸甜則點亮了整體味道，讓這款餐點既滿足味蕾又不失健康。 |
| 新村站著吃烤肉 |
📍韓式起司炸熱狗佐蔓越莓醬 這款韓式起司炸熱狗擁有金黃酥脆的外皮，內層包覆濃郁拉絲的起司，每一口都能享受到香酥與濃滑的雙重口感。淋上酸甜的蔓越莓果醬，創造出獨特的新風味，酸甜與鹹香交融，挑戰味蕾的全新體驗。這道創意小吃令人耳目一新，是街頭美食的創新經典。 |
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台北君悅酒店 |
📍炭烤香料烤雞．川香拌麵
芝麻、花椒融揉 – 辛、香、麻。彈牙帶勁的北方手工細麵，拌入師承四川老師傅秘製芝麻醬，以及獨門煉製花椒辣油，搭配炭烤香料烤雞，與百里香、月桂葉55度舒肥雞胸，最後綴上自製蔓越莓蜜餞與磄心蛋，以莓果甘甜平衡辛麻椒香，涮嘴上癮的垂涎風采。 |
| 洒麻辣 |
📍 辣香蔓越火雞撕
台北市唯一提供火鍋 + 酒吧一站式服務的餐廳！
他們將挑戰結合頂級麻辣口味Ｘ蔓越莓，迸出極致新滋味 特製！辣香蔓越火雞撕，只在蔓活感恩季才吃得到 |
| Hala Chicken |
📍蔓越莓雞上飯
Hala Chicken不需要複雜的調味或者繁瑣的烹飪過程，秉持把食物原味呈現給大眾；與 Ocean Spray 聯名，利用無糖優格與蔓越莓的巧妙平衡酸甜，打造獨家經典蔓越莓優格醬作為沙拉沾醬；蔓越莓果粒特殊的香氣與口感為經典紐約雞上飯增加全新的口感跟層次，每一口都能感受到油脂與果香並存的香氣在口中蔓延開來。 |
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Ｍixigan 美墨創意蔬食料理 |
📍印度香料果乾炒飯 印度香料果乾炒飯以多種印度傳統香料如薑黃、孜然和肉桂調味，與細長的印度香米完美結合，炒出迷人的色澤與濃郁香氣。加入蔓越莓果乾，讓酸甜的層次點亮整道炒飯，為每一口增添清爽的果香。果乾的微酸與香料的濃烈風味相輔相成，讓炒飯不僅香味四溢，也帶來絕佳的口感與層次，是一道充滿異國風味、香甜鹹香交融的特色炒。 |
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Chubby Doo 甜甜圈專賣店 |
📍黑巧蔓越莓卡士達圓可頌
「黑巧蔓越莓卡士達圓可頌」內餡則將蔓越莓切碎熬成果泥，搭配微苦的黑巧克力卡士達醬，帶來酸甜中和的口感，圓可頌外層以巧克力鮮奶油點綴，撒上蔓越莓果粒，增添視覺與味蕾的享受，香甜而不膩！
📍蔓越莓軟餅乾蘋果圓可頌 蔓越莓軟餅乾蘋果圓可頌-Chubby Doo的軟餅乾圓可頌上市僅一個月便熱銷破萬！這款軟餅乾以特製的法式「焦化奶油」打造，為它注入了與眾不同的香氣。焦化奶油的濃郁風味與軟餅乾完美融合，使得每一口都充滿層次。這次聯名優鮮沛，特別調製了蔓越莓軟餅乾，並加入清爽的蘋果餡料，酸甜滋味與濃郁奶香相融，雙重果香讓口感更具層次。 |
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優鮮沛酒吧 「週末弄」 |
優鮮沛酒吧「週末弄」將在11/23、24 限時開啟，這裡是可以度過感恩節完美週末的最佳去處，結合了活力滿滿的調酒與放鬆愉悅的氛圍。我們的菜單以蔓越莓為靈感，將經典與創新融合，帶來令人耳目一新的調酒體驗。
📍蔓活時光：以琴酒為基底，清新爽口，為您帶來輕盈的微醺感。
📍莓荔蜜境：以龍舌蘭為基底，酸甜交織，每一口都帶您進入美妙的熱帶風情。
📍蔓越奇緣：結合經典蔓越莓果汁與清新檸檬片，酸甜交融，帶來一口即愛上的純粹果香。 |
陳竟飛Shane、LCY呂植宇 等十位新生代歌手開唱 消費滿200還可抽台灣/美國來回機票
歡迎大家在11月23、24日兩天，親臨信義香堤廣場體驗「蔓活感恩季」。現場設置360度田園環景拍攝區、模擬採收蔓越莓過程的球池。陳竟飛Shane 屆時還會與原子少年出身的Solo歌手呂植宇、曾與天后張惠妹同台獻唱的吳鎮安，以及以《喜歡你》紅遍抖音的歌壇新人斑恩等十位歌手，一同在舞台區帶來最Chill的音樂饗宴。
二日活動期間，優鮮沛還推出多項好康回饋！參加者只需購買優鮮沛指定蔓越莓汁商品，就能參加「喝健康拿好康」活動，集滿10個瓶蓋即可於當日至服務台兌換50元現金券（每日限量200 張現金券）！此外，凡於「蔓活感恩季」消費滿200元還能參加「蔓越莓採收挑戰」，有機會贏得雙人台灣/美國來回機票！更多活動詳情請上https://www.facebook.com/OceanSpraytaiwan
