94歲選擇獨居，留老伴生前痕跡
柯爺爺今年94歲了，柯奶奶過世也快10年，從那時候開始，他就一個人獨居。他兒孫滿堂，曾孫都一大群了，子孫們老不放心他，想接他一起住，他卻堅持要待在這個一住50多年的老房子裡。之前，也有人提議去養老村看看，是不是比較熱鬧一點？但他根本連試都不想試。
我一直很好奇，他為什麼堅持一個人住這裡？但他都只說：「習慣了，人也老了，哪兒都不想去，至少這邊還有幾個老鄰居、老朋友可以講講話。」
我知道他是個非常念舊的人，家裡的東西、擺飾等，幾乎都不肯換。但我相信，更重要的原因是，他一直都懷念著柯奶奶，客廳有他們在一起的相片，書房、臥室也都有，這裡，到處留著柯奶奶的痕跡，他怎麼能棄之離去？
幫庶務、陪聊天，還細心準備家鄉菜
其實，柯爺爺雖然年紀大了，但除了血壓有點偏高，身體狀況都還不錯，堅持自己一個人住沒問題，不需要人照顧。他愛看書，待在書房的時間很長，傍晚偶而去附近公園走走，或是看人下棋。他很少看電視，大都看點新聞而已，生活相當規律。
事實上，我來這裡真的沒「照顧」他什麼，除了幫忙整理房間或一點清潔的工作，還有陪陪他、講講話，最大的功用，就是幫他準備午餐跟晚餐。
柯爺爺身體雖然還不差，但牙齒實在不行了，吃東西比較講究一點。外面的東西他也吃不習慣，所以家人在居家照顧平台上找人陪他時，刻意要找會做菜的照服員。加上柯爺爺是北方人，跟著民國政府來台，喜歡吃北方菜，而我母親家也是北方人，跟著學了一些北方菜，所以就這麼「配」上了。
柯爺爺既然牙口不好，我備餐當然就特別留意了，除了食材要容易煮得軟爛，像他愛吃麵，搭配的材料也要弄得細碎一點，而麵條要稍微偏軟，又不能煮到糊爛，吃起來才好入口。
過去柯爺爺會自己做菜，只是年紀大了，張羅起來太辛苦，而我來了之後，除了照自己以前作菜的方式，他也常常給我一些建議，我也從他那兒學了好幾招。
「祖孫」相伴，閒話家常過一天
我照顧過不少高齡對象，柯爺爺是其中年紀最大的，當我的「阿公」綽綽有餘，所以我喊他「阿公」，一點都不會彆扭。而他，叫我「小滿」也很順口，彷彿真的把我當孫女看待一樣，閒話家常，甚至開開玩笑，從沒把我當「外人」來看待。
我每天早上10點過來，到傍晚6點準備好晚餐才離開，但8個小時中，忙碌的時間並不多，大半時間就是陪他聊天。他看書的時候，也都讓我自己去忙，或是看個電視都好，不會老要我一直陪著他。
但我總建議他不要老待在家裡，天氣允許的話，都會拉著他出去走走、透透氣。他是個開朗、風趣的老人家，陪著他散步，從不會有什麼壓力，就跟自己的長輩一般。
「小滿，我好久沒吃包子了，明天做幾個來吃吃好不好？」
「只要阿公不嫌我做的包子不道地，天天都做包子也沒問題！
明天，我還是會開開心心的來陪柯爺爺！
(本文獲「優照護」授權轉載，原文刊載於此）
