徐瑞芬的命很不錯，出生在有游泳池、客廳舖著紅色地磚，還有傭人的家庭。從嘉義職業學校畢業後，透過相親認識經營家具業的先生，那年代台灣錢淹腳目，家具店生意很好。放假時她會搭飛機北上，在百貨公司選購來自世界各國的咖啡杯盤等瓷器。
她將買來的咖啡杯盤放在陳列櫃裡，她說：「我想讓客人注視它們的美。」沒想到，客人很喜歡，甚至還有人為了買咖啡杯盤才買下櫃子。審美眼光及才華受到賞識，她全心投入收藏。
1989年，兩岸關係緊張，她和先生帶著小孩移民紐西蘭。先生當起空中飛人，她專心當家庭主婦照顧三個兒女。空閒時，她持續收藏瓷器，包括Wedgewood、Meissen、Royal Doulton、Royal Crown Derby、Dresden等，買了逾千件。
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▲徐瑞芬旅居紐西蘭26年。
從收藏到習藝 她踏入彩繪殿堂
轉變來自一場國際瓷器彩繪展。2000年紐西蘭舉辦這場展覽，朋友力邀她前往。這是她第一次看到手繪瓷器，被它們的美麗震撼住，忍不住買了很多。徐瑞芬笑道，我買到驚動紐西蘭瓷藝協會總會長Gay Carrol特別來認識我，並問：「妳是藝術家還是收藏家？」
Gay Carrol知道她很喜歡瓷器，鼓勵她去學瓷器彩繪，並親切的介紹4位老師。回到家後，她一一打電話詢問，竟沒有一位願意收她，「那天我真的是從天空掉到懸崖裡，我渴望學習，老師又不教，內心很掙扎，我要去哪裡找老師？」
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▲紐西蘭瓷藝協會總會長Gay Carrol（左）是徐瑞芬（中）的貴人。
揪結了2個多月，在跳蚤市場找到第一位老師。花兩年時間學會四季花卉畫法，「我很滿意自己畫的，想再找其他老師。」
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▲花兩年時間學習畫花卉。
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▲徐瑞芬畫的花卉，非常生動美麗。
花3千萬學習 獲專業執照
自此，她四處拜師，後來赴澳洲學習。為快速學會技巧，請老師一對一教學。一天付300澳幣學費（不含材料費），當時澳幣兌換台幣匯率為29.5元，一天學費就要8800元，2周學費高達12萬元。
這還不是最貴的，讓徐瑞芬印象深刻的是赴德國10天花了100萬元學費。還有一回，她為了學習如何能將動物畫得栩栩如生的技法，到澳洲阿德雷德拜訪一位已經封筆的老師，「第一次拜訪他，送了一條20幾萬的項錬給他，他很珍惜地放在保險箱。」
問她為何如此執著，她笑道：「已經學到那個階段，就會想要去學更高的境界。」她花10多年學習，斥資逾3000萬學費，學到20幾項瓷器彩繪技藝。最特別的是，只花短短4年就獲得Australian Porcelain Art Teachers 專業執照，是首位華裔人士，可說是「台灣之光」。
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▲徐瑞芬將西方的瓷器彩繪技法，帶回台灣。
全心投入創作 釋放情緒
她之所以如此投入學習，是因在紐西蘭的生活苦悶，她坦言：「畫畫時我會忘掉很多的不愉快，非常療癒，在身心靈帶給我滿滿的祝福。」
學習時，她認真觀察老師的技法，注意很多細節，如筆怎麼拿、如何運用顏料和燒窯。徐瑞芬說，瓷器彩繪要一燒、二燒、三燒、四燒，有些甚至要燒十幾次，經過如此不斷彩繪、燒製的過程，才能產生一件完美無瑕的作品。
「瓷器容易破損，放進去燒之前都很擔心，出來的成果是什麼？」然而，正因為不可預知結果，才彰顯手繪彩繪瓷器的珍貴，每一個作品都是獨一無二，無法被複製。
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▲經過七次繪畫、七次燒製才做出的瓷盤。此為綠度母。
回台辦展 擔任駐校藝術家
徐瑞芬原本只是一位嫁入豪門的妻子，在紐西蘭住在有30幾個房間的豪宅，默默無聞。彩繪作品讓她被眾人注視，獲得時任紐西蘭大使蔡爾晃的欣賞，於2013年在嘉義博物館舉辦《返鄉的我—徐瑞芬首次瓷繪個展》。
其後，在南良集團總裁蕭登波的引薦下，認識嘉義大學校長邱義源。邱校長力邀她到學校展覽，並擔任駐校藝術家。昇恆昌董事長江松樺也曾邀她在桃園機場舉辦特展。
回到台灣後，她從一位家庭主婦變成藝術家，自身意識也開始覺醒，她想為自己做些甚麼，2016年毅然離婚。60歲的她，更因瓷器彩繪，意外找到了人生的新出路，她想為自己而活。現在的她已經準備好，重新出發。
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▲徐瑞芬在瓷器彩繪的世界，找到了自己。
