吃冰要慎重,中醫教你涼得其法
夏季氣溫高,人體陽氣旺盛但易外洩,過度吃冰或生冷食物,反而讓寒氣入侵體內,引發脾胃虛寒、濕氣堆積、免疫力下降等問題,出現疲倦、腹瀉、水腫等症狀。以下幾類人尤其要慎食冰品:脾胃虛寒者、手腳冰冷、經期不順、氣喘及慢性過敏體質者。
吃冰三大隱憂
1、傷脾胃:冰品屬極寒之物,容易抑制脾胃運化,導致腹脹、腹瀉、食慾差。
2、生濕困重:脾胃功能弱,水濕代謝變差,體內濕氣堆積,出現疲倦、水腫等症狀。
3、免疫力下降:氣血生化受阻,體質變虛,抵抗力減弱,容易感冒或疲倦。
中醫推薦四大消暑飲食法
1、溫熱飲品降暑
薑茶暖胃祛濕,綠茶、烏龍茶性微涼清熱解暑,薄荷茶、菊花茶有助去煩熱。
2、清熱利濕食材
冬瓜、苦瓜、小黃瓜、綠豆、薏仁等,性涼利水消腫。體質虛寒者可煮熟後食用。
3、適量酸味食物收斂津氣
酸梅湯、檸檬蜂蜜水等,生津止渴,防止汗多傷津。
4、湯粥食療養脾護胃
冬瓜排骨湯、薏仁綠豆粥等溫和不刺激,助消化又消暑。
此外,推薦飲用金銀清熱茶(金銀花、菊花、桑葉、枸杞),溫和清熱解毒,適合長時間用眼、容易上火者。
夏日心浮氣躁?11種中醫養心安神食材助眠
夏天高溫及壓力易導致內分泌失調、失眠困擾,整個人心浮氣躁。中醫師提醒,失眠多因心神不寧,屬「症狀」非疾病,透過調理體質與飲食能有效改善。
養心安神推薦食材
龍眼肉、紅棗、蓮子、燕麥、杏仁、馬鈴薯、火雞肉、香蕉等。
助眠飲品
溫牛奶、菊花茶、蜂蜜水,幫助舒緩放鬆。
酸棗仁中藥材被臨床證實對失眠尤其有效,特別適合更年期女性。
安神湯飲推薦:銀耳蓮子湯
材料:白木耳、乾蓮子、紅棗、桂圓、遠志、合歡皮、冰糖。
做法:
1、白木耳洗淨,浸泡1小時後撕成小片。
2、蓮子洗淨,紅棗剝開去籽,桂圓剝殼。
3、遠志、合歡皮洗淨後,加入600cc的水煮滾,再改小火煮15分鐘,將湯汁瀝出。
4、在煮好的湯汁中放入白木耳、蓮子、紅棗、桂圓,小火煮20分鐘,最後加冰糖調味即可。
功效:安定神志,改善心神不寧及失眠症狀。
食用建議:作點心食用,胃功能不佳者慎用。
消暑與養心小提醒
吃冰要因人制宜,偏熱體質可偶爾享用,避免空腹或過量。
夏天注重調理脾胃,避免生冷過度傷害消化系統。睡眠環境保持安靜安全,配合中醫飲食調理,更能安眠。這個夏天,不妨試試中醫的聰明消暑與養心法,讓你涼得健康,睡得安心,精神飽滿迎接每一天!