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月餅「最邪惡」成分不是蛋黃?營養師:這1種內餡熱量爆表,等於1份炒飯,聰明吃法大公開

tCol 2024-09-12

蔡曉萱 整理

月餅「最邪惡」成分不是蛋黃?營養師:這1種內餡熱量爆表,等於1份炒飯,聰明吃法大公開

中秋佳節即將來臨,許多民眾會趁佳節聚會賞月,大啖美食。但隨著飲食精緻化,國人罹患糖尿病的比例日益增加,而中秋節應景的食物,例如燒烤時搭配的含糖飲料、柚子本身含有的糖份都是容易造成血糖上升的因素,尤其月餅為高脂肪、高熱量及高糖份的綜合體,食用上更要注意。

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超加工食品恐增50%心血管疾病死亡風險!醫師警告:3招戒斷「極樂點」,預防32種疾病找上門

tCol 2024-09-04

蔡曉萱 整理

超加工食品恐增50% 心血管 疾病死亡風險!醫師警告:3招戒斷「極樂點」,預防32種疾病找上門

現代人生活忙碌、講求效率,「超加工食品」成為許多人的生活良伴。然而這些看似方便美味的食物,竟可能大幅提高 心血管 疾病死亡風險!減重專科暨家醫科醫師魏士航警告,過度依賴超加工食品不僅影響身材,更可能引發32種疾病,其中就包括失智症!

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夏季流感威力驚人!醫揭「免疫負債」3大NG觀念,65歲以上長者施打「這款」抗體效價達1.6倍

tCol 2024-08-27

蔡曉萱整理

夏季流感威力驚人!醫揭「免疫負債」3大NG觀念,65歲以上長者施打「這款」抗體效價達1.6倍

據衛福部疾管署統計 ,2024年第1週至第32週累計之類流感門急診人次,為去年同期的1.7倍,面對流感全年化的威脅,最重要是「預防勝於治療」。尤其不少65歲以上熟齡族自認身體勇健,不需施打流感疫苗,卻忽略免疫老化導致抵抗力下降的狀況。醫師提醒,大眾應改變「流感冬天才會有」、「流感疫苗打完就立刻見效」、以及「流感疫苗保護時效都一樣」3大NG觀念,透過「提前施打」避免成為家人負擔。

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吃魚降「心肌梗塞」風險,還能抗癌、護腦!醫師狂推「這4種魚」:每週吃3次,比吃藥更有效

tCol 2024-08-22

中時新聞網 吳慧芬

吃魚降「心肌梗塞」風險,還能抗癌、護腦!醫師狂推「這4種魚」:每週吃3次,比吃藥更有效

吃魚好處多。營養醫學醫師劉博仁表示,魚類富含Omega-3脂肪酸,研究發現,1個禮拜中若吃到3次魚,可降低心肌梗塞、心悸與心律不整發生的風險,還有助抗癌,而中小型魚的Omega-3脂肪酸尤其豐富,他會優先建議吃鮭魚、鯖魚、秋刀魚與沙丁魚。

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人體臨床試驗存活率60%  成果登國際期刊  亞洲首見氣管移植術  台大醫助青年重生

tCol 2024-08-21

馬揚異

人體臨床試驗存活率60% 成果登國際期刊 亞洲首見氣管移植術 台大醫助青年重生

編按:台大醫院週三(8/21)召開記者會,宣告醫界重大氣管創傷新突破!日前一名24歲男子颱風天出勤工作,遭路邊掉落電線繞頸,引發頸部重大外傷、氣管嚴重破損,生命垂危。所幸,經多所醫院搶救、台大氣管移植團隊利用主動脈組織工程技術體系接力救命,讓該男子奇蹟生還!由台大醫院胸腔外科陳晉興教授領導的氣管移植團隊,於2017年成立,受國科會支持補助,也與法國氣管權威馬丁那教授(Emmanuel martinod)團隊交流合作,歷經無數基礎研究、數十例成功動物實驗,終於獲得衛福部核准執行人體臨床試驗共5例,其中3例成功獲救,包含亞洲第一例成功案例以及該名24歲男子,其他案例也重獲新生存活超過3年。陳晉興在記者會中提到,希望未來氣管移植或重建手術能成為台灣常規醫療、納入健保給付,也能成為國際上的醫療幫助,台大醫院氣管移植團隊也持續努力在該領域深耕,期盼從基因改造(人工合成主動脈)、其他動物等異種移植來為相關病患增加移植資源,提升每一個病患存活率,為國人醫療福祉持續努力。

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狂吃3份早餐還是餓,體重失控竟「營養不良」!他改變1習慣成功減重5公斤,3招判斷「這種胖」

tCol 2024-08-12

郭美懿

狂吃3份早餐還是餓,體重失控竟「營養不良」!他改變1習慣成功減重5公斤,3招判斷「這種胖」

「肥胖」是現代人的文明病,然而,造成肥胖的原因不一定與吃太多、吃太飽有關!減肥專科暨家醫科醫師楊智雯表示,當「營養不足」時,體重也會失控,還可能引發出 心血管 疾病、肌少症、荷爾蒙代謝等一系列異常狀況。

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她「每天1瓶蔬果汁」養出脂肪肝!醫曝超商「檸檬飲」竟比奶茶甜:沒吃到纖維,反而攝取更多糖

tCol 2024-08-01

蔡曉萱 整理

她「每天1瓶蔬果汁」養出脂肪肝!醫曝超商「檸檬飲」竟比奶茶甜:沒吃到纖維,反而攝取更多糖

衛生福利部推廣「天天5蔬果」,建議國人每天應攝取「3份蔬菜、2份水果」,但國人外食比例高,每日要攝取足夠的新鮮蔬果並不容易,也因此出現許多便捷的蔬果家供品,更有業者打著「青菜底呷啦」的廣告詞來宣傳自家果菜汁。但蔬果汁真能完全取代新鮮水果,補充人體所需營養嗎?醫師及營養師指出,這些標榜「高纖」、「蔬果」的果汁商品,其實隱藏巨大的「營養陷阱」,如看似健康的果菜汁,1瓶(400ml)含糖量竟高達26.4公克,相當於6.6顆方糖。若每天喝1.5瓶,含糖量直接超標!而且蔬果汁的營養價值和新鮮水果相比,還是有很大的差異。

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膽固醇、三酸甘油酯超標! 常見4款降血脂藥物1次搞懂

tCol 2024-07-30

NOW健康

膽固醇、三酸甘油酯超標! 常見4款降血脂藥物1次搞懂

血脂主要由膽固醇及三酸甘油酯所組成,一旦膽固醇、三酸甘油酯數值超標,高血脂上身恐增加民眾罹患 心血管 疾病風險。臨床上常見降血脂藥物有斯他汀、膽酸結合樹脂、纖維酸鹽衍生物、菸鹼酸等4大類型,食藥署建議,患者開始服用藥品後,應定期追蹤血脂控制情形及服藥狀況,即使血脂數值已恢復正常,亦不要隨意停藥。

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早上只喝白開水、晚餐少吃澱粉…168斷食3個月,為何還是瘦不下來?專家點出關鍵:吃對時間才會瘦

tCol 2024-07-19

柴田重信

早上只喝白開水、晚餐少吃澱粉…168斷食3個月,為何還是瘦不下來?專家點出關鍵:吃對時間才會瘦

編按:在這個全民拚健康的時代,我們為了保健養生、維持合度的身材,無不卯足了勁,可是卻看不到努力的成果,為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方,為什麼還是幫不上忙呢? 其中一大原因,就在於忽略了「時間因素」。比方說,為了節食瘦身,關於「該吃什麼」「不該吃什麼」「要怎麼吃」的資訊眾多,但卻沒有仔細說明「何時該吃(或不該吃)」的時機問題。如果能注意正確的「時間概念」,知道「何時吃不容易發胖」「何時運動容易瘦下來」,那麼無論是採用的方法或是獲得的成果,都將大不相同。醫界也將「生理時鐘和生活節奏同頻」做爲預防代謝疾病等生活習慣病的有效處方。本書作者柴田教授是藥學博士,他在書中特別強調三大重點:早上曬太陽、認真吃早餐、從晚飯到第二天早餐之間堅持12小時的小斷食。這麼做即可重新調校生理時鐘和生活節奏的誤差,扭轉容易堆積脂肪、形成代謝障礙的惡習,塑造健康體質。

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5年內死亡率達6成!全台46萬人「心臟衰竭」卻不知:下肢水腫、坐著睡…常見症狀有哪些?

tCol 2024-07-15

國泰綜合醫院心血管中心主治醫師 李浩維

5年內死亡率達6成!全台46萬人「心臟衰竭」卻不知:下肢水腫、坐著睡…常見症狀有哪些?

洪太太今年65歲,雖然有高血壓和糖尿病,但身體還算硬朗。最近幾天總覺得晚上睡不好,半夜睡到一半會覺得很喘,醒過來咳嗽,一開始以為只是一般的感冒,但慢慢的連躺著睡覺也變得不舒服需要坐著才能入眠,同時出現體重增加和下肢水腫的情況,到醫院檢查之後才發現是心臟衰竭!

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