幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

許多人一輩子都在減肥，而且大部分是透過少吃、甚至是不吃澱粉來減重，前陣子流行的 生酮飲食 減肥法，也是靠著不能吃澱粉來減重，但現在美國研究發現，澱粉攝取太少或太多，對身體健康都有不好的影響，研究刊登在《刺胳針公共衛生雜誌》（The Lancet Public Health）。

想要擺脫單身，除了拜託月老公公，或許「酪梨」也能幫上忙喔！國外交友網站調查發現，比起火辣的自拍照，一張酪梨醬的照片更容易讓拉近彼此的距離；而最近農委會主委林聰賢更是搭上「撩妹風」，在臉書張貼酪梨撩心圖，讓網友瘋狂轉發。

碳水化合物能少就少？現代人為了減重，常常刻意避開碳水化合物的食物，而日前一份研究又發現，女性長期攝取太多的精緻碳水化合物，可能導致卵巢早衰、更年期提早報到，無疑讓人更有理由去抗拒碳水化合物食物。然而，碳水化合物真有這麼差勁嗎？營養師告訴您這類食物吃太少，可能有4大健康隱憂！

在國外流行超過百年的 生酮飲食 法，最近也紅到了台灣來，成為許多民眾躍躍欲試的減肥、控制血糖之方式。為讓民眾更加了解 生酮飲食 法，食藥署邀請到陽明大學附設醫院的營養師李玉珍，來為大家解惑。

跨過五十歲的人，多半會認為自己的生命開始倒數，畢竟活過百歲不是人之常態，人生應該已經過了一大半。只不過醫學一再進步，長壽可能是發達國家大部分人的命運。

得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論 生酮飲食 ，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。

一名六旬的莊姓婦人，長期患有糖尿病，最近至腎臟科回診時，向醫師抱怨出現肌肉痠痛、血尿等症狀，且抽血檢查發現，莊婦的磷鉀與尿酸突然竄升。原來，莊婦聽信女兒推薦，採用 生酮飲食 減重，卻加重腎臟負擔！

許多人都知道攝取大量的蔬菜、水果和全穀類食品有助於身體健康，近來流行的得舒飲食（DASH）不僅可降低罹患心血管疾病的風險，更有研究發現，得舒飲食對於預防憂鬱症也有幫助，該研究結果將在美國洛杉磯神經病學年會（AAN）上公佈。

橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅，在許多追求健康的民眾餐桌上，更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或 生酮飲食 ，都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率，以及油脂的種類做出建議。

地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹，近年來雖然 生酮飲食 和低碳飲食逐漸走紅，地中海飲食的討論度似乎有降低，但若你有買過橄欖油，或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍，可能對地中海飲食這詞至少有個印象，大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。