幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

海峽會餐飲集團首次推出冷凍年菜，由蔡辰男會長監製，簡單幾個步驟，快速復熱，瞬間飄香，整桌年味準備妥當，少花點氣力進出廚房，多花點時間品味難能可貴的歡聚時光！共兩種搭配任君選擇，開運年菜首選富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦 粉絲 煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋，每套$2688元；星級組合大氣上桌，包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦 粉絲 煲、港式臘味飯六人套餐每套$3688元，即日起~2024/1/20前限量預購免費宅配到府，預購加贈海峽會品牌保冰袋。

編按：台灣是全球老化速度最快的國家，據國發會統計，2022年扶養比為42.2，每4個青壯年就要扶養1位老人；而推估至2030年高齡人口增加、工作人口更少，平均每2.7人就要扶養1位長者，到了2050年，扶養者更只剩下1.4人！面對扶養比陡升，一旦家中長輩需要照護，恐怕人力調度成難題。曾有網友表示長輩在家沒人顧，容易發生意外，但想把老人送到安養院，卻淪為「不孝」的代名詞，甚至被指為「遺棄」，引發兩派論戰。網友在PTT八卦版發文，指「不知道曾幾何時開始，在台灣把老年人送往安養院是一件被認為子女不孝、父母丟臉的事情。明明在事實上，是怕他一個人在家，沒人照顧會發生意外，也避免一個人胡思亂想才送去的，何況安養院也是要付錢的，怎麼會淪為不孝的代名詞？」對此，有網友認為把長輩送到安養機構「像是被遺棄」、「餘生在一個不認識的環境、沒有家人陪，你覺得可以嗎」、「如果有能力就請外籍看護，加食宿一個月也才3萬，多站老人家的角度想想吧」。另一派人則認為，「安養院24小時有護士和長照師隨時顧著，不會離開視線，對長輩來說反而比較安全」，而且外籍看護其實也不是很專業，「動作粗魯還要看運氣，求遇到好一點的」。更有人直言：「說要自己顧的，24小時顧個3天就知道了」。難道居家親顧才是「真孝道」？究竟選擇居家照護、安養機構、外籍看護等各種方案時，怎樣做比較好？

「勇敢」，是關乎第三人生能否過得精彩的關鍵字。一般人仍在職場時，都是相對勇敢，不會輕言放棄，因為這樣才可能在競爭中生存下來。退休進入第三人生，很多人因為沒有生存的壓力，就開始畏縮，早早放棄了追求有趣的生活，然後無所事事，日復一日。

歡迎來到位於⾼雄市中⼼的Hotel dùa，我們的名稱源⾃閩南語的“住”，期待讓每⼀位旅客都能感受到回到家的親切。Hotel dùa 融合台灣以⼈為主的居住概念，並結合⾼雄在地的熱情，打造了⼀個貼⼼設想的美好空間，讓每位旅客在⼊住的瞬間就感到⾝⼼舒暢，時刻感受到⼼中dùa 著⼀股溫暖。

根據金管會公布的信用卡重要業務及財務資訊，2023年5月各金融機構所合法性的流通卡數就有5,900多萬張，20歲以上的成年人平均1人約有3張信用卡。不僅如此，隨著網路消費越來越普及，綁定卡號之後，下次消費還能一鍵付款（根本意圖使人無止盡地買下去）。

日本有一份研究報告以走路的速度來評估老年人的健康程度。發現2017年的高齡人口走路速度明顯比過去同齡的人還快。比如2007年85歲以上男性步行速度每秒約80公分，到了2017年增加到每秒110公分。

編按：本週五（12/22）就是冬至，應景免不了吃湯圓，加上年節美食多，麻糬、湯圓、年糕、果凍等黏稠滑溜的食物，都可能暗藏「噎到」風險。專家提醒，上了年紀吞嚥功能退化，如果噎到千萬別「大力拍背」、「挖喉嚨」，因為反而可能讓食物卡得更深。如果長輩被噎到，而病人意識清醒，還能配合動作，可以採取哈姆立克急救法；若是沒有呼吸、心跳，就要趕快進行CPCR，同時打119求救。而平常進食時，也要特別注意用餐環境與食物形狀、大小，餐桌上多備一杯水，就能降低吃飯噎到的風險。

最近，有個朋友一直向我吐槽，她的老公不懂她的精神世界，兩人的精神世界經常不在同一個頻道上。我問她：「你認為精神世界在一個頻道上應該是怎樣的？你覺得他當初最吸引你的優點是什麼？」她說：「至少他應該知道我心裡想的是什麼，我說什麼，他應該都能理解我。當初他吸引我的主要是他這個人很有責任心和上進心，人品好，對我很體貼。」

許多人擔心炸物或熟食太油膩，習慣將食物放在衛生紙上吸附油脂再吃，但重症醫師黃軒提醒，由於衛生紙並非設計用來接觸食物，其上的螢光增白劑可能因此污染食物，引發皮膚過敏、哮喘等，「使用紙巾來包裹食物是一種冒險的行為」！

「一般老化」與「老年症候群」還傻傻分不清嗎？其實它們有所不同，經常會被誤解和混淆。健康的長輩雖然身體功能仍會隨著年齡增加而下降，但在一般狀態下，自然的老化通常不至於影響個人執行日常生活的能力。