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膳食纖維很重要!營養師推薦3類高纖食物,幫你穩定血糖、調節膽固醇

tCol 2020-01-30

林芷揚

膳食纖維很重要!營養師推薦3類高纖食物,幫你穩定血糖、調節膽固醇

春節假期民眾開心享受美食,但年菜多為大魚大肉、少蔬菜,加上年節常吃的零食和飲料多為高油、高鹽、高糖,許多民眾收假後開始擔心,自己的膽固醇和血糖恐怕早已飆升。該怎麼辦才好?

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武漢肺炎》台灣新增2例確診!網傳維他命C、蜂蜜檸檬有防護效果?十大Q&A解析

tCol 2020-01-24

林芷揚

武漢肺炎》台灣新增2例確診!網傳維他命C、蜂蜜檸檬有防護效果?十大Q&A解析

今(24)日晚間最新消息!中央流行疫情指揮中心稍早公布我國新增確診2例境外移入嚴重特殊傳染性肺炎個案,分別為50多歲中國籍女性及50多歲男性國人。不少民眾開始恐慌,網路上也出現不少謠言和假訊息,提醒民眾切勿散播不實疫情資訊,以免觸法。

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親自照顧癌父一年,仍留下無限遺憾!急診室醫師田知學:親身經歷過,才知道放手有多難

tCol 2020-01-23

小虎文

親自照顧癌父一年,仍留下無限遺憾!急診室醫師田知學:親身經歷過,才知道放手有多難

田知學身為急診室醫師,看盡不知多少生死離別,可是唯有自己親自經歷,才知道放手有多難,把握當下又有多重要,所謂的「珍惜所愛」,沒有痛過,很難體會愛的可貴。

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圍爐呷健康,營養師聯手中醫師!6款火鍋沾醬,過年無負擔

tCol 2020-01-22

華人健康網

圍爐呷健康,營養師聯手中醫師!6款火鍋沾醬,過年無負擔

台灣人愛吃鍋,尤其是年節將屆,團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬,不僅有隱藏熱量的問題,更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首,吃多恐造成人體負擔!有鑒於此,臺南市立安南醫院在年節前夕,特別請中醫師和營養師聯手,推出6款運用新鮮食材製作的健康圍爐沾醬,提供給民眾做為料理參考。

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女性易嚴重缺鐵以致「貧血」!3食物搭配維生素C,鐵質吸收率最高效!

tCol 2020-01-20

NOW健康

女性易嚴重缺鐵以致「貧血」!3食物搭配 維生素 C,鐵質吸收率最高效!

許多女人因為嚴重缺鐵以致貧血,網路也有不少貼文建議,可以多吃牛肉補鐵。食品藥物管理署表示,牛肉是高鐵好食物,而不吃牛肉的人,建議可以多吃牡蠣及紅莧菜來補充鐵質,另外,同時搭配芭樂及甜椒等含 維生素 C的食物,更能提高鐵質的吸收。

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2020醫師推薦最新營養成分 你不可不知的PPARS神奇功效  代謝養顏美容機能保健一次收錄

tCol 2020-01-20

健康力 共同審稿/家醫科醫師鄭鈞云、營養師沈舉茀

2020醫師推薦最新營養成分 你不可不知的PPARS神奇功效 代謝養顏美容機能保健一次收錄

近幾年PPARs這個新興名詞引起市場矚目,眾多業者紛紛推出以訴求PPAR功效的保健食品,PPARs一詞蔚為風潮,PPARs是什麼?是成份還是營養素呢?帶您一次瞭解PPARs的功效面貌。

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用「吃」擊退大腸癌!營養師:天天補充1食物,加速排出致癌物、保護腸道超防癌

tCol 2020-01-10

彰基院訊

用「吃」擊退大腸癌!營養師:天天補充1食物,加速排出致癌物、保護腸道超防癌

忙碌的工作及壓力下,相信很多人都有腸胃不適等經驗,其實腸胃道疾病與長期不當的飲食習慣有關,除了三餐無法規律進食造成的胃痛、進食太快造成的消化不良,飲食中纖維攝取不足造成的便秘,更是門診營養諮詢中常見令人困擾的腸道疾病。

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一不小心就癌症、失智?研究解析竟是因少了這個元素

tCol 2020-01-07

華人健康網

一不小心就癌症、失智?研究解析竟是因少了這個元素

維生素 界有「陽光維他命」之稱的 維生素 D,不僅是維持人體正常及健康的重要營養素,也是具有多重生理作用的「健康荷爾蒙」。有愈來愈多的研究發現,除了許多長期不明原因的疼痛、大腸直腸癌、乳癌、食道癌、口腔癌、胰臟癌等,可能與 維生素 D不足或缺乏有關之外, 維生素 D缺乏,也會影響男女性生殖能力,以及與釀成肥胖、減肥不易息息相關。

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吃補不吃毒 枸杞紅棗這樣挑

tCol 2020-01-06

健康力 共同審稿/中醫師劉仁正、營養師沈舉茀

吃補不吃毒 枸杞紅棗這樣挑

藥膳食補是華人飲食文化的一部份,不論是人蔘、當歸、黃耆等傳統藥膳,或是枸杞、紅棗、薏仁等「藥食同源」的食材,都常被國人拿來入菜或泡製飲品,然而,藥材含有農藥、重金屬或食品添加物殘留過量的消息時有所聞,在追求天然養生的同時,想要吃補不吃毒,可就要靠消費者用心挑選、聰明選購!

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進入更年期、常喝咖啡...這10種人都很容易骨鬆!營養師公布超實用「高鈣食物表」

tCol 2020-01-04

彰基院訊

進入更年期、常喝咖啡...這10種人都很容易骨鬆!營養師公布超實用「高鈣食物表」

骨質疏鬆症的產生,在早期並無明顯的症狀,常常是無聲無息的,很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症,如何得知自己是否有骨質疏鬆症,通常會以下列症狀判斷:

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