2024-10-01
優照護
懂吃、懂動，才能優雅老去！資深護理師3飲食建議改善營養、3運動處方增強肌力，邁向幸福獨立老
隨著全球人口逐漸老化，高齡者的健康照護已成為我們不得不面對的課題，而如何透過適當的飲食和運動來維持高齡者的健康，則是其中的關鍵所在。
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2024-08-23
照護線上
小心流失營養、腎性貧血，透析後營養補充重點提醒，腎臟專科醫師圖文解說
「有位80歲的伯伯已經洗腎五、六年，因為牙齒不好幾乎以流質食物補充營養，但近期開始出現腸胃不適的狀況，除了拉肚子外，也吃不下東西，在三個月內體重下降5公斤，結果有一次伯伯從輪椅站起來的時候跌倒，造成股骨頭骨折，目前還在住院治療。」舒民診所院長王舒民醫師表示，接受血液及腹膜透析除了排除體內的代謝廢物與多餘的電解質外，胺基酸、微量元素、水溶性維生素，如B1、B6、B12與葉酸等，也可能在透析過程中流失。「後來抽血檢驗發現，伯伯血中的白蛋白濃度已從4.3 mg/dL降到3.5 mg/dL且出現腎性貧血，建議他要適時使用營養補充品。」除了攝取足夠的熱量、蛋白質，需要補充維生素B12、葉酸、肉酸與牛磺酸等重要營養素，有助於維持肌肉張力，減少跌倒或者住院的風險。
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2024-03-01
中時新聞網 郭冀銘
術後恢復、養肌補氣全靠它，「滴雞精」真的營養嗎？專家解迷思：這4類人別碰
滴雞精是許多人滋補養身的好選擇，是否真有如此功效？對此，營養師張珮蓁指出，其成分主要為小分子蛋白質，因此相對好吸收，但虛弱者想要真正補充體力，仍必須攝取足夠蛋白質才行。另外，她提到，不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病患者飲用，恐加重身體負擔，不可不慎。
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2024-01-07
郭美懿
吃錯只會更想睡！營養師曝早餐店「常見地雷搭配」：3原則破解NG吃法，血糖不亂飆
一日之計在於晨，但一份針對亞太11地區中進行的調查卻顯示，台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣。而就算有吃早餐，也有高達7成人沒有攝取蛋白質食物、8成沒吃蔬果，然而脂肪攝取比例卻是亞太之最！營養師提醒，吃錯早餐不僅讓人昏昏欲睡、記憶力降低，更可能導致血糖劇烈波動，增加罹患糖尿病、甚至心血管疾病的風險。
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2024-01-02
郭美懿
缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失，還會長出白頭髮！營養師：多吃8食物找回烏黑亮髮
許多人都有白頭髮的困擾，但除了年齡與基因等因素，長白髮也可能與某些不良的生活習慣有關，甚或是身體缺乏部分營養素所致。營養師提醒，除了「少年白」的基因問題，生活壓力、抽菸、酗酒或過度曝曬在紫外線之下，都有可能提早出現白髮，建議民眾要盡量維持正常作息，同時也可以補充維生素B12、C、D以及蛋白質、鐵、銅、鈣、鋅等8種營養素，找回烏黑亮髮。
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2023-05-18
林靜芸醫師
她開刀前吃素「餓死」癌細胞，為何名醫喊「母湯」？林靜芸曝6招加速修復，遠離手術併發症
手術後得靠身體的修復來復原，組織修復所需的蛋白質由肌肉供應，運動可以增加肌肉。術前 補充蛋白質 可增加總量，使身體的修復功能最大化。
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2023-03-27
郭美懿
就愛珍奶配雞排，當心「帝王病」上身！6種食物要少吃，醫師示警：痛風發作「很可怕」
台灣男性的痛風盛行率平均高於全球5倍以上，不少人因為熱愛珍奶、雞排、啤酒等美食而導致「帝王病」痛風發作。醫師提醒，想避免痛風發作，日常飲食就要注意，最好不要吃海鮮、內臟、動物脂肪等高普林食物，酒類、含糖飲料、尤其含果糖的手搖飲都要避免，才能免受痛風發作之苦。
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2023-03-16
郭美懿
買不到雞蛋害「番茄滯銷」？營養師教用「這食材」取代！12種食物替代雞蛋，補充滿滿蛋白質
國內蛋荒持續延燒，不僅蛋價屢創新高，許多人更是買也買不到。有網友在臉書社團「爆料公社」發文，表示因雞蛋缺貨，連帶拖累自家蔬果店「番茄滯銷」，就連菜脯賣完後也不敢進貨，直指「不少農產品因為缺蛋被牽連，這已經不只是單純缺蛋的問題了」！
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2022-06-17
浩克爸爸Hulk（陳弘璟）
這些健身迷思你也中了嗎？40歲後搞懂9個誤會，進而燃燒脂肪、增強肌肉，別擔心會練成金鋼芭比
在接觸健身時我們或多或少都會聽到一些關於健身的「都市傳說」，我也常常被學員提問，「健身該這樣做嗎？該這樣吃嗎？」等等，以下就來看看這些常見的健身相關迷思吧！
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2022-06-01
郭美懿
沒確診也焦慮，她壓力大到狂掉髮！別讓「壓力賀爾蒙」影響生髮，補充這些營養素強健髮根
本土疫情升溫，民眾心理壓力也隨之驟升，有OL因同事確診致工作量增加，下班還要料理家務，壓力爆棚下開始大量落髮，甚至出現局部毛髮稀疏狀況。萬芳醫院皮膚科醫師林怡慈表示，壓力是女性常見的生理性落髮原因，若日常落髮超過200根就應該求醫，但切勿過度緊張，避免「壓力賀爾蒙」影響生髮，而通常經由治療和影響生髮的壓力事件結束後，都能恢復以往髮量。
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