幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

中午時分，熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮，龐大的人流，讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區，去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵，竟可創造用餐時五次的翻桌率，靠的是一碗由「ＡＩ蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。

過去一年，礁溪的溫泉旅館老闆娘、社區媽媽們格外忙碌，忙的不是溫泉生意，而是忙著染布。

世大運網球 金牌 莊吉生，以一口流利台語令人印象深刻。其實，賽前他正逢低潮，曾想高掛球拍，在世大運暴紅，讓他堅定要為台灣再戰，往東京奧運前進。

2017年9月20日，一個尋常的日子，卻因為一位法國主廚的決定，成為當代高級餐飲史上，震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司（Sebastien Bras），籲請米其林從明年起，將家族餐廳Le Suquet，自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星，這樣好嗎？正巧，賽巴斯丁本月底首度來台客座，《今周刊》取得唯一專訪機會，來聽聽名廚為何決定拆星？以及米其林之外，他所在意的事。

咱們這個新世代，審核人生好壞的標準大大不同了，越好玩的，越有搞頭！

中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。

鶴岡紅茶風雲再起六○年代，花蓮縣瑞穗鄉曾以「鶴岡紅茶」聞名於世；不僅外銷全球十數個國家，為台灣賺取大把外匯，還曾榮獲一九七○年「哥倫比亞 金牌 獎」。相信今天五、六年級的朋友都還記得當年罐裝飲料尚未普及，在台鐵光華號特快車上所喝到的紅茶，就是來自鶴岡村的鶴岡紅茶，那種醇和甘潤的滋味，就跟當時鋁製的台鐵便當一樣，至今仍令人深深懷念。

2023.09.28編按：「鞍馬王子」李智凱周四(9/28)在杭州亞運競技體操男子鞍馬決賽，以15.500超高分技壓群雄，再度摘下 金牌 ，這也是他繼2018年雅加達亞運後奪金，順利完成亞運2連霸，同時這面 金牌 也是台灣代表團本屆第3金。以下為《今周刊》1019期專訪李智凱內容：李智凱在追夢的路上努力不懈，以超高難度鞍馬動作「湯瑪士迴旋」震撼國際體壇、屢屢奪金。他曾是紀錄片《翻滾吧！男孩》中天真的「菜市場凱」，當年或許不是團隊裡最亮眼的一個，卻靠苦練拿到奧運門票；好累、好痛，不止一次出現放棄的念頭，但他始終記著，家人告訴他的：「痛，只是一天而已。」李智凱說：「我不是天才，我只是比別人堅持的更久一點。」希望透過自己從6歲堅持到現在的歷程，告訴大家，不管遇到任何困難與挫折，都不輕易說放棄。

吳小姐常被朋友說走路特別慢，大家都要停下來等她，有一天她看到公車正要駛離，很久沒跑步的她趕快跑去追公車，沒想到跌了一跤、'手一撐竟然手腕骨折，就醫時醫師說她不但骨質密度較差，還有「肌少症」，提醒她如果不好好加強肌力，恐怕會退化得比較快！